125307 рецептов

Запеченные картофельные спиралькиЗапеченные картофельные спиральки

Каталог: Другие основные блюда

608535 мин.313

tarola

19 марта 2008, 15:47


1 кг. (5-6 средних шт. ) отваренного в мундире картофеля
250 гр. муки
6 яиц
0,5 л сливок
соль
сливочное масло для формы

Запеканка с капустойЗапеканка с капустой

Каталог: Блюда из мяса

81880 мин.2957

аглая

19 марта 2008, 15:41


средний кочан капусты
300 гр. фарша мясного (у меня был говяжий)
половинка луковицы
1 маленькая морковь
2 яйца
100 гр. сметаны
50 гр. сыра пармезан
соль
перец, розмарин

РафаэллоРафаэлло

Каталог: Другие десерты

121490 мин.2243

paula

19 марта 2008, 15:40


банку сгущенного молока
пачку сливочного масла
немного ванильного сахара
200 гр. ов кокосовых стружек
ст. миндаля

Блинчики "кружевные"Блинчики "кружевные"

Каталог: Блины

54580 мин.2038

oksana malzew

19 марта 2008, 15:34


у меня ушло:
10 яиц(не крупных)
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
500 мл.слвок
200 мл.посолнечного масла(без запаха)
1400 мл.сильно газированой воды(я беру "бонаква")
4 ст. муки(250 мл.)
2 чайн.ложки пекарского порошка(или 1чайн.ложечку соды)
120 гр. сливочн.масла для смазки блинчиков
масло подсолнечное для смазывания сковородки
из даного колличества у меня выходит 60 тонких блинчиков диаметром 28 см.,если для вас покажется много...берите половину порции

Пирог с творогом по-итальянскиПирог с творогом по-итальянски

Каталог: Другая выпечка

8703100 мин.161129

klassik173

19 марта 2008, 14:44


2 ст. муки
2 ст.л. коньяка
200 г сливочного масла или маргарина
½ ч.л. соли
600 г творога
4 яичных желтка
5-6 ст.л. сметаны
1 ст. сахара
ванилин
1 ч.л. цедры лимона
сахарная пудра
½ ст. любых орехов или сухофруктов

Бисквитный пирогБисквитный пирог

Каталог: Другая выпечка

881155 мин.412

tarola

19 марта 2008, 14:38


тесто: (основа для любого пирога, торта, пирожного)
5 яиц
200 гр. (1 ст. ) сахара
60 гр. (3 стол. ложки) муки
75г (3 стол. ложки) картофельного крахмала
цедра ½ лимона или ванилин (добавляется в муку с крахмалом)
украшение:
сахарная пудра
или все на что хватит фантазии

Торт "мандариново-творожный"Торт "мандариново-творожный"

Каталог: Другая выпечка

870290 мин.161424

klassik173

19 марта 2008, 14:35


1 ст. сметаны
1 яйцо
2-2,5 ст. сахара
сода
мука – 1 ст.
растворимый кофе
плитка горького шоколада
300 мл 35% сливок
400 г творога
1 большая банка консервированных мандаринов
желатин - 10 г
ванилин

Слоёный салат "родственик тельняжки"Слоёный  салат "родственик тельняжки"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

63500 мин.3571

oksana malzew

19 марта 2008, 14:00


колличество продуктов зависит от размера вашей салатницы:
картошка(резанная кубиками)
свежие огурцы(резан.кубиками)
свежая зелень укропа и петрушки
косерв.кукуруза
кальмары(резан.полосками)
яйца(я тру на морковной тёрке)
твёрдых сортов сыр(я тру на намелкой тёрке)
чёрн.икра
майонез
1 лимон

Солянка по-архиерейскиСолянка по-архиерейски

Каталог: Грибная солянка

166120 мин.01040

плюшкин

19 марта 2008, 11:31


500 г мяса с косточкой
500 г готовых мясных продуктов (5-7 наименований)
2 средние луковицы
3 ст.л. томатной пасты
150-200 г свежих белых грибов
250 г соленых грибов
2 больших соленых огурца
0.5 ст. огуречного рассола

Курица по-французскиКурица по-французски

Каталог: Мясо по французски из курицы

1235570 мин.82151

klassik173

19 марта 2008, 09:29


курица -1 шт. чеснок - 3 головки, 1/2 лимона, по несколько веточек зелени (по вашему вкусу), 50 мл. коняка, масло оливковое, соль
перец.

Тесто сдобное "венское"Тесто сдобное "венское"

Каталог: Сдобное тесто

7933111 мин.01358

klassik173

19 марта 2008, 09:04


0,5 л. молока
3 яйца
1 ст. сахара
1 десертная ложка сухих дрожжей
100 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
2-3 ст.л. растительного масла
ванилин
соль
мука 600-700 гр.

Салат "абриколь"Салат "абриколь"

Каталог: Другие салаты

767740 мин.02247

klassik173

19 марта 2008, 08:58


сырая морковь - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
сырая свекла - 1 шт.
маленький кочан китайской капусты
мясо свинины или говядины - 300 г
2 яйца
1 банка красной фасоли «бондюэль-«mexicana»
соевый соус 1/3 ст.
майонез 2/3 ст.
соль
перец

Сдобные булочки (замес для хлебопечки)Сдобные булочки (замес для хлебопечки)

Каталог: Сдобные булочки

2293060 мин.352252

federal

19 марта 2008, 07:38


1 ст. воды (250 мл.)
1 ст.л. сухого молока
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
50 гр. маргарина
2 яйца
муки столько сколько возьмёт тесто, но чтоб было не крутое
сливочное масло и сахар для посыпки

РафаэлкиРафаэлки

Каталог: Другие рецепты

44450 мин.1139

anzik

19 марта 2008, 04:23


яйца
чеснок
сыр"атлет"
оливки
орех грецкий

РыбкаРыбка

Каталог: Другие рецепты

36430 мин.1130

anzik

19 марта 2008, 04:01


лук
бекон свиной
морковь
укроп
приправа(санта м.)
рыба(форель свежая)
лимон

Филе королевского окуня на паруФиле королевского окуня на пару

Каталог: Другие холодные закуски

998620 мин.1827

eshumaeva

19 марта 2008, 02:56


филе королевского окуня 500 гр
лимонный сок 1 ст.л.
морская соль щепотка
черный молотый перец
мак 1 ч.л.
майонез для украшения
болгарский перец красный 1/2

Фокачча с жареным луком и розмариномФокачча с жареным луком и розмарином

Каталог: Хлеб

50570 мин.1742

svetlana dark

19 марта 2008, 02:24


1 ст. тепой воды
3 ст муки
раст масло приблизительно 2-3 ст лож
1 большая луковица
о,5 десертной ложки сахара,щепотка соли
1/3 пакетика(25гр)сухих дрожжей
розмарин 2 веточки(не больших)

Форельно-цвето-капустная запеканкаФорельно-цвето-капустная запеканка

Каталог: Блюда из рыбы

747230 мин.41744

фаерс

19 марта 2008, 02:11


приблизительно:
форель 400 гр.
цветная капуста 300 гр.
морковь.
лук порей.
орегано,кинза,петрушка.
заливка:
яйцо.
сливки 100 гр.
сыр 100 гр.
соус соевый
можно майонез.

ПенькиПеньки

Каталог: Мясные

87650 мин.3361

cathrene

19 марта 2008, 01:29


вафли для торта
пюре картофельное
печень
лук
яйцо
сухари панировочные
зелёный лук
по желанию: грибы, соленые огурцы, жареная морковь и т.п.

Гратен из савойской капустыГратен из савойской капусты

Каталог: Другие основные блюда

567760 мин.41931

fanny

19 марта 2008, 01:04


1 небольшой кочан савойской капусты
2 луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
250 гр. риса
500 гр. спелых помидоров
2 ст.л. рубленой петрушки
60 гр. сливочного масла
40 гр. муки
400 мл. молока
250 гр. тертого сыра грюйер
соль
перец

"жаркое из куриных сердечек в горшочке""жаркое из куриных сердечек в горшочке"

Каталог: Другие основные блюда

287490 мин.4465

elena_110

19 марта 2008, 00:36


на пять горшочков
1,2 кг. куриных сердечек
10 картошек
5 ст.л. сметаны
5 средних морковок
2 большие луковицы
5 ст.л. сливочного масла
приправа "вегета"

Печоночный супПечоночный суп

Каталог: Другие и нестандартные супы

417840 мин.2848

federal

18 марта 2008, 23:55


этот рецепт для тех у кого дети не очень то жалеют печонку:
3л воды (куринный бульйон)
100 мл.сливок
500 гр. куринной печени
1 луковица
1 морковь
6 шт. среднего картофеля
соль
перец,лавровый лист
укроп,петрушка,зелёный лук
любимая приправа.

Мамина вареная приправаМамина вареная приправа

Каталог: Соленья и маринады

463220 мин.02478

matanya

18 марта 2008, 23:54


помидоры - 5 кг
перец болгарский красный - 2 кг
укроп - 2 пучка
петрушка - 2 пучка
перец горький стручковый - 3 шт
масло растительное - 1 ст.
чеснок - 150-200 г

Морковная "запиханка"Морковная "запиханка"

Каталог: Другие десерты

669860 мин.61936

kossssssska

18 марта 2008, 23:27


полкило моркови
1 яйцо
2 ст.л. сахара
щепотка корицы
200 гр. кураги
100 гр. грецких орехов
1 ст.л. панировочных сухариков
4 ст.л. сливочного масла
1 ст. молока
1 ст.л. муки

Морковь фаршированная мясом, в кляреМорковь фаршированная мясом, в кляре

Каталог: Другие горячие закуски

60760 мин.2340

pachita

18 марта 2008, 23:20


3 крупные морковки
80 гр. мяса (любое)
20 гр. твердого сыра
половинка маленькой луковицы
1 яйцо
соль
раст масло
специи
мука

Вермишель с морепродуктамиВермишель с морепродуктами

Каталог: Другие горячие закуски

92520 мин.1014

olegka75

18 марта 2008, 22:28


1. морепродукты
2. вермишель
3. 50 гр. плавленного копченого сыра
4. сливочное масло
5. соус calve сырный цезарь
6. томатный сок
7. специи, перчик чили
8. соевый соус

Чебуреки с разными начинкамиЧебуреки с разными начинками

Каталог: Чебуреки на воде

95960 мин.4671

ludmila

18 марта 2008, 22:26


2 яйца
250 гр. сметаны (не жирной)
1 ч/л соли
мука (сколько возьмет)
ваш любимый фарш
растительное масло для жарки

Щука в духовкеЩука в духовке

Каталог: Другие рецепты

653020 мин.1225

olegka75

18 марта 2008, 22:09


1. щука (до 0,5 кг) - или нарезать кусочками
2. соевый соус
3. чеснок
4. петрушка свежая
5. лимон
6. подсолнечное масло
7. мука

Чебуреки с разными начинкамиЧебуреки с разными начинками

Каталог: Чебуреки с мясом

1038840 мин.2960

nikachka

18 марта 2008, 21:51


для теста:
3 ст. муки
150 гр. майонеза
150 гр. воды
1 яйцо
соль 1 ч.л.
1 начинка:
фарш смешанный (солёный, перчённый, яйцо сырое)
2 начинка:
капуста
лук
3 начинка:
сыр "голландский" 200 гр.
яйца варёные 2 шт.

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru