125342 рецепта

Грибной суп-пюреГрибной суп-пюре

Каталог: Другие и нестандартные супы

0,5 кг. грибов (я брала шампиньоны)
3-4 картофелины
1 морковка
2 ложки сметаны
пол луковицы
зелень

611540 мин.1932

iri$ka

11 апреля 2008, 00:43


Свекольный салат в новом оформленииСвекольный салат в новом оформлении

Каталог: Салат из овощей

свекла
маринованный огурчик
сыр,чеснок

78090 мин.4784

svetlana dark

11 апреля 2008, 00:23


Салат "ералаш"Салат  "ералаш"

Каталог: Другие салаты

2 копченые куриные ножки
1 банка красной фасоли
1 банка сладкой кукурузы
1 небольшая луковица
1 паприка (лучше красная)

706320 мин.322

iri$ka

11 апреля 2008, 00:20


"ругелах""ругелах"

Каталог: Печенье

тесто:
250 гр. слив.масла,
250 гр. "филадельфия",
1 ст.ложка сахара,
2-3 ст.ложки сметаны,
250 гр. муки,
немного соли.
начинка:
125 гр. изюма,
125 гр. грецк.орехов,
2 чайн.ложки корицы,
75 гр. сахара.
а так же:
молоко для глазировки,
смесь из 2 ст.ложек сахара
и 0,5 ч.ложки корицы.

137320 мин.3346

sweta1

10 апреля 2008, 23:23


Морковный пудинг с сырным соусомМорковный пудинг с сырным соусом

Каталог: Другие основные блюда

700 гр. тертой моркови
5 яиц
250 гр. сахарного песка
ванилин 1/2 ч.л.
2 столовых ложки корицы молотой
1/4 ч.л. лимонной кислоты
1/2 ч.л. мускатного ореха молотого
4 столовых ложки пшеничной муки
150 гр. чернослива без косточек
150 гр. кураги
250 гр. изюма
1 столовая ложка оливкового масла
для соуса:
200 гр. сыра "камамбер"
300 - 400 гр. молока
1 столовая ложка картофельного крахмала

65660 мин.2328

lacky

10 апреля 2008, 23:14


Борщ с черносливом и сырными плюшкамиБорщ с черносливом и сырными плюшками

Каталог: Борщ с черносливом

картофель 2-3 шт.
моркови 1 шт.
лук репка 1 шт.
белокач.капуста
цветная капуста
свёкла не большая 2 шт.
помидор 1 шт.
чеснок 4-6 зубков
чернослив без косточки шт. 8(предварительно размочить)
вин.уксус или лимон.сок1 ст.ложка
соль
перец
зелень петрушки(это продукты для борща)
для плюшек
дрожжевое тесто
250 гр. сыра
желток 1 шт.
чеснок для сыра

844790 мин.2740

izumrud

10 апреля 2008, 22:46


Шашлычное сердечкоШашлычное сердечко

Каталог: Другие основные блюда

куриные сердечки
соевый соус
перец
ворчерстерский соус
оливковое масло
специи

63690 мин.2539

maresya

10 апреля 2008, 21:39


Баклажаны в маринадеБаклажаны в маринаде

Каталог: Заготовки на зиму

свежие,твёрдые баклажаны
на каждые 3 баклажана-один красный сладкий перец
чеснок
свежий укроп

маринад
на каждый литр воды:
75 гр. сахара
25 гр. соли
1,5-2 ст.л. уксуса
аджика
чёрный перец

847680 мин.2672

elsie

10 апреля 2008, 21:16


Творожный пирогТворожный пирог

Каталог: Другая выпечка

для теста:
300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
1-2 пак. ванильного сахара
щепотка соли
2 яица
150 гр. сливочного масла
для начинки:
750 гр. творога
150 гр. сахара
3 ст.л. лимонного сока
50 гр. крахмала
4 желтка
4 белка
200 мл. сливок(30-30%)
сметана

1774890 мин.155084

kyrganova

10 апреля 2008, 20:53


Холодный супХолодный суп

Каталог: Другие и нестандартные супы

кефир 0,7 литра,свекла маринованая пол банки (у меня 0,5 банка свеклы)свежий огурец(половина от длинного),4 редисочки,3 вареных яйца,лук,укроп,соль,вареной колбасы 100 гр

60430 мин.2437

tanjuxa30

10 апреля 2008, 19:56


Легкий супчикЛегкий супчик

Каталог: Мясные супы

куриный бульон-800 мл.
картофель-4 шт. (средний)
перец болгарский-1(зеленый)+1(красный)
сырок плавленый-100 гр.
колбаса п/к-150 гр.
зелень,петрушка,лук зеленый,укроп
соль
перец .

185790 мин.2960

bart

10 апреля 2008, 19:52


Манник с грецкими орехами.Манник с грецкими орехами.

Каталог: Сладкие пироги

манка 1 ст.
йогурт питьевой фруктовый 1 ст.
мука 0.5 ст.
сахар 0.5 ст.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 100 гр.
сода гашенная 0.5 чай. ложки
орехи грецкие
ванилька

136420 мин.5071

мама макса

10 апреля 2008, 19:19


Лепёшки с вишней и яблоком за 15 минут. (постные)Лепёшки с вишней и яблоком за 15 минут. (постные)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

мука пшеничная 1 кружка (300-400 мл.).
вода 1/5 этой кружки.
яблоко 1/2.
вишня 10 ягод.
соль, сахарный песок (лучше пудра)на глаз и вкус.
оливковое масло.

1609115 мин.461112

strelec148

10 апреля 2008, 18:51


Морской язык с кукурузным соусомМорской язык с кукурузным соусом

Каталог: Другие основные блюда

300 гр. филе рыбы "морской язык"(или любой другой)
150 гр. маринованых шампиньонов
0,5 банки консервированой кукурузы
1 репчатый лук
пол пучка петрушки или укропа
специи для рыбы
соль
заморож.стручковая зеленая фасоль
растительное масло для смазки формы

50400 мин.3455

pachita

10 апреля 2008, 16:38


ПиццаПицца

Каталог: Другие рецепты

для теста 400 мл. теплой воды,пачка дрожжей 11гр,муки 700 гр. ч.л. соли,2 ст.л. олив, масла начинка 1 пиццы-майонез+ кетчуп,сыр(в этот раз был голландский,вкуснее сыр который хорошо плавится -российский)масло раст. для смазки формы 2 пицца-майонез+кетчуп,лук репчатый,ветчина свин.копченая,укроп сухой(свежий вкуснее),соль ,перец,3 помидора ,сыр,масло для смазки формы,форма для выпекания разьемная.(у меня 24 диаметр)

96470 мин.31127

tanjuxa30

10 апреля 2008, 16:10


Пирог с креветками и брокколи.Пирог с креветками и брокколи.

Каталог: Пицца

тесто
мука 2 ст.
сливочное масло 50 гр.
сметана 150 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
начинка
брокколи 100 гр.
креветки варено-мороженые 250 гр.
яйцо 1 шт.
молоко ~50 мл.
сыр плавленый 70-100 гр.

1529050 мин.24261

натаха

10 апреля 2008, 15:37


Креветки в черносливеКреветки в черносливе

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

15-20 шт. королевских креветок
1 ст.л. оливкового масла
1 зубок чеснока
морская соль
15-20 шт. чернослива
немного майонеза

68340 мин.2135

passion1963

10 апреля 2008, 15:33


И пицца, и салатИ пицца, и салат

Каталог: Другая выпечка

тесто на 6 порций: 1 ст. воды, 2 ст.л. суx. дрожжей (без горки) или 25 гр. обычныx, 1 ст.л. соли (без горки) 2 ст.л. саxара, 1/3 ст. растителного масла, 2 яйца, 3 ст. муки. для пиццы на 2 порции: 3 ст.л. "соус для пиццы", 150 гр. твердого сыра (кому какой нравится, можно смешать несколько сортов) для салата на 2 порции: 1 небольшой помидор, 70 гр. ветчины, 8 шт. зеленыx оливок, 2 большиx листа салата, итальянская заправка для салатов

67840 мин.928

koshka_1983

10 апреля 2008, 15:15


Телятина в винеТелятина в вине

Каталог: Другие основные блюда

телятина 1,5 кг
лук репчатый - 1 шт. (можно и порей)
чеснок - 2-3 зубчика
красное сухое вино - 300 гр
красный отстрый перец - полстручка
зелень: укроп, петрушка, кинза

234650 мин.2034

фрау блюм

10 апреля 2008, 14:48


Салат эльбаСалат эльба

Каталог: Другие салаты

1 слабосоленая сельдь
1 луовица
4-5 перьев зеленого лука
1 отварная картофелина
1 отварная морковь
1 свежий огурец
майонез, сыр

762730 мин.2656

фрау блюм

10 апреля 2008, 14:29


БаклажаныБаклажаны

Каталог: Другие холодные закуски

баклажаны (1 кг)
масло для жарки
уксус (6%, 6 ст.л. )
чеснок (зубчиков 5-6)
укроп
соль,
вода.

814020 мин.3068

veka

10 апреля 2008, 13:06


"ароматный мясной рулет""ароматный мясной рулет"

Каталог: Блюда из мяса

свинина
киви
грибы
лук
перец болгарский
укроп
имбирь
специи:
базилик
перец черный
горчица
тесто пресное для рубашки к мясу.
кол-во замешиваете по объему мяса

848860 мин.4374

nira60

10 апреля 2008, 03:59


Лосось запеченый с картофелемЛосось запеченый с картофелем

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. отварного картофеля
масло и панировочные сухари (для формы)
600 гр. лосося
соль
перец черный молотый
2 зубка чеснока
базилик
укроп
тимьян
горчичные семена
1 лук
растительное масло
сок с 1 лимона
4 помидора
150 мл. молока
2 яйца

645770 мин.2241

kidlog

10 апреля 2008, 02:29


"пицца" на скорую руку"пицца" на скорую руку

Каталог: Другие горячие закуски

2 упаковки пельменей
помидоры - 4-5 больших
лук - 2-3 головки
сыр - 150 г
майонез

947030 мин.5694

len4ik

10 апреля 2008, 02:01


Кижуч на пару под соусом тартарКижуч на пару под соусом тартар

Каталог: Другие основные блюда

кижуч или другая красная рыба
для соуса тартар
майонез - 200 гр
оливки (у меня с лимоном) - 10 шт
маринованные огурцы - 6 шт
горчица зерновая - 2 ч.л.
петрушка - 0,5 пучка
уксус яблочный или лимонный сок - 1 ч.л.
белое сухое вино - 4 ст.л.
соль
перец, сахарная пудра

1738830 мин.41641

byrenka

10 апреля 2008, 01:04


Пирожные пишингерыПирожные пишингеры

Каталог: Другая выпечка

для вафель:
1,5 ст. муки
4 яйца
½ ст. сахара
200 гр. маргарина
дл крема:
200 гр. размягченного масла
50 гр. шоколада (лучший – молочный с орехами, или просто порционный готовый шоколадно – ореховый десерт)
1/3 банки сгущенки
дробленые орехи или миндальные хлопья

638540 мин.3553

марусёк

10 апреля 2008, 00:45


Рулеты из лавашаРулеты из лаваша

Каталог: Другая выпечка

армянский лаваш-6 листов,творог-3-4пачки зависит от размера листа,творожная сладк.масса-1пачка, сливочное масло -200 гр.сахар-100-150 гр.сметана-300 г.

61180 мин.832

tany33

10 апреля 2008, 00:01


Попкорн по-домашнемуПопкорн по-домашнему

Каталог: Другие рецепты

зёрна кукурузы
масло
соль

57830 мин.1134

draznilka

09 апреля 2008, 23:30


Салат огородно-морской коктейльСалат огородно-морской коктейль

Каталог: Другие салаты

морской коктейль 500 г(креветки,кальмары и т.д)
кукуруза 4 ст.л
оливки белые(у меня были с миндалем)10 шт
красная фасоль 4 ст.л. или салат "мексика" консерв.в томатном соусе
грибы соленые маринованные( у меня вешенки) 4 ст.л
лук зкленый
соль
оливковое масло 1-2 ст.л

597315 мин.1733

павлоградочка

09 апреля 2008, 23:25


Печеные томатыПеченые томаты

Каталог: Другие рецепты

500 гр. черри-помидорок(самых мясистых)
крупная морская соль
сухие травы-тимьян,базилик,орегано
оливковое масло
черный перец
10-12 зубчиков чеснока

62020 мин.2970

mimi

09 апреля 2008, 23:06


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru