Вход | Регистрация
Все рецепты
125312 рецептов
Каталог: Блюда из мясного фарша
7009120 мин.3162
11 апреля 2008, 04:14
свиной фарш-500 гр. +белая блочка, размоченная в молоке
печень, сердце куриные-300 гр.
лук репчатый-3головки
морковь- 1 шт.
яйца-3 шт.
сыр сулугуни(ниточками)-20 гр.
сыр-100 гр.
имбирь
масло сливочное-50 гр.
перец черный
Каталог: Другие холодные закуски
291690 мин.3346
11 апреля 2008, 03:46
листья винограда,вишни,смородины
виноград темных сортов с упругой мякотью
сухая горчица(порошок)
для рассола: на 10 л воды:
1 ст.сахара
1 ст.соли
Каталог: Кексы и маффины
50070 мин.1734
11 апреля 2008, 02:17
тесто
1 упаковка готовой смеси для пирога
1 пачка шоколадного инстант-пудинга
4 яйца
1 ст. подсолнечного масла
3/4 стак.воды
четверть ст. водки
четверть ст. ликера калуа
глазурь
1 ст. сахара
100 гр. слив. масла
четверть ст. воды
1/8 стак. водки
1/8 стак калуа
Каталог: Другие основные блюда
52590 мин.81028
11 апреля 2008, 01:53
2 больших цуккини
1 красный лук
2 взбитых яйца
0.5 стак. муки
сухари
пармезан
моццарелла
1 ложка сладкой паприки
1 ч.л. порошка чеснока
томатный соус или томатная паста
Каталог: Другие и нестандартные супы
612540 мин.1932
11 апреля 2008, 00:43
0,5 кг. грибов (я брала шампиньоны)
3-4 картофелины
1 морковка
2 ложки сметаны
пол луковицы
зелень
Каталог: Салат из овощей
78270 мин.4784
11 апреля 2008, 00:23
свекла
маринованный огурчик
сыр,чеснок
Каталог: Другие салаты
709220 мин.322
11 апреля 2008, 00:20
2 копченые куриные ножки
1 банка красной фасоли
1 банка сладкой кукурузы
1 небольшая луковица
1 паприка (лучше красная)
Каталог: Печенье
137510 мин.3346
10 апреля 2008, 23:23
тесто:
250 гр. слив.масла,
250 гр. "филадельфия",
1 ст.ложка сахара,
2-3 ст.ложки сметаны,
250 гр. муки,
немного соли.
начинка:
125 гр. изюма,
125 гр. грецк.орехов,
2 чайн.ложки корицы,
75 гр. сахара.
а так же:
молоко для глазировки,
смесь из 2 ст.ложек сахара
и 0,5 ч.ложки корицы.
Каталог: Другие основные блюда
65910 мин.2328
10 апреля 2008, 23:14
700 гр. тертой моркови
5 яиц
250 гр. сахарного песка
ванилин 1/2 ч.л.
2 столовых ложки корицы молотой
1/4 ч.л. лимонной кислоты
1/2 ч.л. мускатного ореха молотого
4 столовых ложки пшеничной муки
150 гр. чернослива без косточек
150 гр. кураги
250 гр. изюма
1 столовая ложка оливкового масла
для соуса:
200 гр. сыра "камамбер"
300 - 400 гр. молока
1 столовая ложка картофельного крахмала
Каталог: Борщ с черносливом
846390 мин.2740
10 апреля 2008, 22:46
картофель 2-3 шт.
моркови 1 шт.
лук репка 1 шт.
белокач.капуста
цветная капуста
свёкла не большая 2 шт.
помидор 1 шт.
чеснок 4-6 зубков
чернослив без косточки шт. 8(предварительно размочить)
вин.уксус или лимон.сок1 ст.ложка
соль
перец
зелень петрушки(это продукты для борща)
для плюшек
дрожжевое тесто
250 гр. сыра
желток 1 шт.
чеснок для сыра
Каталог: Другие основные блюда
63860 мин.2539
10 апреля 2008, 21:39
куриные сердечки
соевый соус
перец
ворчерстерский соус
оливковое масло
специи
Каталог: Заготовки на зиму
848470 мин.2672
10 апреля 2008, 21:16
свежие,твёрдые баклажаны
на каждые 3 баклажана-один красный сладкий перец
чеснок
свежий укроп
маринад
на каждый литр воды:
75 гр. сахара
25 гр. соли
1,5-2 ст.л. уксуса
аджика
чёрный перец
Каталог: Другая выпечка
1776390 мин.155084
10 апреля 2008, 20:53
для теста:
300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
1-2 пак. ванильного сахара
щепотка соли
2 яица
150 гр. сливочного масла
для начинки:
750 гр. творога
150 гр. сахара
3 ст.л. лимонного сока
50 гр. крахмала
4 желтка
4 белка
200 мл. сливок(30-30%)
сметана
Каталог: Другие и нестандартные супы
60570 мин.2437
10 апреля 2008, 19:56
кефир 0,7 литра,свекла маринованая пол банки (у меня 0,5 банка свеклы)свежий огурец(половина от длинного),4 редисочки,3 вареных яйца,лук,укроп,соль,вареной колбасы 100 гр
Каталог: Мясные супы
186030 мин.2960
10 апреля 2008, 19:52
куриный бульон-800 мл.
картофель-4 шт. (средний)
перец болгарский-1(зеленый)+1(красный)
сырок плавленый-100 гр.
колбаса п/к-150 гр.
зелень,петрушка,лук зеленый,укроп
соль
перец .
Каталог: Сладкие пироги
136710 мин.5071
10 апреля 2008, 19:19
манка 1 ст.
йогурт питьевой фруктовый 1 ст.
мука 0.5 ст.
сахар 0.5 ст.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 100 гр.
сода гашенная 0.5 чай. ложки
орехи грецкие
ванилька
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1611515 мин.461112
10 апреля 2008, 18:51
мука пшеничная 1 кружка (300-400 мл.).
вода 1/5 этой кружки.
яблоко 1/2.
вишня 10 ягод.
соль, сахарный песок (лучше пудра)на глаз и вкус.
оливковое масло.
Каталог: Другие основные блюда
50500 мин.3455
10 апреля 2008, 16:38
300 гр. филе рыбы "морской язык"(или любой другой)
150 гр. маринованых шампиньонов
0,5 банки консервированой кукурузы
1 репчатый лук
пол пучка петрушки или укропа
специи для рыбы
соль
заморож.стручковая зеленая фасоль
растительное масло для смазки формы
Каталог: Другие рецепты
96620 мин.31127
10 апреля 2008, 16:10
для теста 400 мл. теплой воды,пачка дрожжей 11гр,муки 700 гр. ч.л. соли,2 ст.л. олив, масла начинка 1 пиццы-майонез+ кетчуп,сыр(в этот раз был голландский,вкуснее сыр который хорошо плавится -российский)масло раст. для смазки формы 2 пицца-майонез+кетчуп,лук репчатый,ветчина свин.копченая,укроп сухой(свежий вкуснее),соль ,перец,3 помидора ,сыр,масло для смазки формы,форма для выпекания разьемная.(у меня 24 диаметр)
Каталог: Пицца
1535150 мин.24261
10 апреля 2008, 15:37
тесто
мука 2 ст.
сливочное масло 50 гр.
сметана 150 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
начинка
брокколи 100 гр.
креветки варено-мороженые 250 гр.
яйцо 1 шт.
молоко ~50 мл.
сыр плавленый 70-100 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
68970 мин.2135
10 апреля 2008, 15:33
15-20 шт. королевских креветок
1 ст.л. оливкового масла
1 зубок чеснока
морская соль
15-20 шт. чернослива
немного майонеза
Каталог: Другая выпечка
68290 мин.928
10 апреля 2008, 15:15
тесто на 6 порций:
1 ст. воды
2 ст.л. сухих дрожжей (без горки) или 25 г обычных
1 ст.л. соли (без горки)
2 ст.л. сахара
1/3 ст. растительного масла
2 яйца
3 ст. муки
для пиццы на 2 порции:
3 ст.л. "соус для пиццы"
150 г твердого сыра
для салата на 2 порции:
1 небольшой помидор
70 г ветчины
8 шт. зеленых оливок
2 больших листа салата
итальянская заправка для салатов
Каталог: Другие основные блюда
235160 мин.2034
10 апреля 2008, 14:48
телятина 1,5 кг
лук репчатый - 1 шт. (можно и порей)
чеснок - 2-3 зубчика
красное сухое вино - 300 гр
красный отстрый перец - полстручка
зелень: укроп, петрушка, кинза
Каталог: Другие салаты
764830 мин.2656
10 апреля 2008, 14:29
1 слабосоленая сельдь
1 луовица
4-5 перьев зеленого лука
1 отварная картофелина
1 отварная морковь
1 свежий огурец
майонез, сыр
Каталог: Другие холодные закуски
814520 мин.3068
10 апреля 2008, 13:06
баклажаны (1 кг)
масло для жарки
уксус (6%, 6 ст.л. )
чеснок (зубчиков 5-6)
укроп
соль,
вода.
Каталог: Блюда из мяса
850060 мин.4374
10 апреля 2008, 03:59
свинина
киви
грибы
лук
перец болгарский
укроп
имбирь
специи:
базилик
перец черный
горчица
тесто пресное для рубашки к мясу.
кол-во замешиваете по объему мяса
Каталог: Другие основные блюда
646670 мин.2241
10 апреля 2008, 02:29
1 кг. отварного картофеля
масло и панировочные сухари (для формы)
600 гр. лосося
соль
перец черный молотый
2 зубка чеснока
базилик
укроп
тимьян
горчичные семена
1 лук
растительное масло
сок с 1 лимона
4 помидора
150 мл. молока
2 яйца
Каталог: Другие горячие закуски
952530 мин.5694
10 апреля 2008, 02:01
2 упаковки пельменей
помидоры - 4-5 больших
лук - 2-3 головки
сыр - 150 г
майонез
Каталог: Другие основные блюда
1741330 мин.41641
10 апреля 2008, 01:04
кижуч или другая красная рыба
для соуса тартар
майонез - 200 гр
оливки (у меня с лимоном) - 10 шт
маринованные огурцы - 6 шт
горчица зерновая - 2 ч.л.
петрушка - 0,5 пучка
уксус яблочный или лимонный сок - 1 ч.л.
белое сухое вино - 4 ст.л.
соль
перец, сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
640440 мин.3553
10 апреля 2008, 00:45
для вафель:
1,5 ст. муки
4 яйца
½ ст. сахара
200 гр. маргарина
дл крема:
200 гр. размягченного масла
50 гр. шоколада (лучший – молочный с орехами, или просто порционный готовый шоколадно – ореховый десерт)
1/3 банки сгущенки
дробленые орехи или миндальные хлопья
Похожие статьи
