125342 рецепта

Суп "весеннее настроение"Суп "весеннее настроение"

Каталог: Мясные супы

2л воды
200 гр. копченой грудинки
1шт цукини
2шт картофеля
2шт лука репчатого
1шт морковка
1шт перца болгарского
1шт помидор
300 гр. щавеля
30 гр. петрушки
2ст л масла растительного.

55410 мин.3446

ночка

16 мая 2008, 23:49


Веер из баклажановВеер из баклажанов

Каталог: Из овощей и грибов

баклажаны 3 шт.
сыр сулугуни 500 гр.
помидоры 2-3 шт.
сок 1 лимона
по пол пучка петрушки и укропа
соль и перец
оливковое масло- 50 мл.
чеснок 3-4 больших зубчика чеснока
сыр пармезан - 3-4 ст.л.

1576990 мин.371124

mari2020

16 мая 2008, 23:39


Пирог "негритенок"Пирог "негритенок"

Каталог: Другая выпечка

яйца – 2 шт.
сахар – 200 г.
творог – 250 г.
ваниль
варенная сгущенка «ириска» - 3 ч.л.
сметана – 1 ст.л.
маргарин (масло) – 125г.
сода – 0,5 ч.л. (гасить или лимонным соком, или кипятком)
шоколад черный с орехами – 50 г.
мука – 1,5 – 2 ст.
соль.
(для глазури):
сл. масло – 1 ст.л.
молоко – 1,5 ст.л.
шоколад или шоколадные конфеты – 50 г.

1435160 мин.84768

magann

16 мая 2008, 23:30


Фаршированные картофельные лодочкиФаршированные картофельные лодочки

Каталог: Другие основные блюда

картофель - 6 шт.
фарш - 200 г
грибы белые - 100 г
лук - 1 шт.
сыр - 150 г

591060 мин.32749

e-art

16 мая 2008, 23:21


Пирожки из дрожжевого теста без расстойки, из холодильника.Пирожки из дрожжевого теста без расстойки, из холодильника.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

500 гр. муки
200 гр. масла мягкого
1 пачка сухих дрожжей 7 гр.
1 ст. молока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
начинка любая

721970 мин.93146

мама макса

16 мая 2008, 22:45


Трубочки "альдонса"Трубочки "альдонса"

Каталог: Другие основные блюда

фарш:
.................
400 гр. мясного смешанного фарша(свинна,говядина,курятина),
1 луковица(натертая на мелкую терку),
соль и перец ,
2 ст л сливок33%.
тесто:
...........
200 гр. молочной сыворотки,
1 яйцо,
щепотка соли,
500-700 гр. муки .
соус:
.........
2 ст л томатной пасты,
2 ст л сметаны,
1 ч.л. прованских трав,
1 ч.л. сахара.
соль и перец ,
500 мл. любого бульона ,
2 ст л растительного масла ,
2 ч.л. сливочкого масла .

48740 мин.43558

гетьмановна

16 мая 2008, 22:17


Салат с курагойСалат с курагой

Каталог: Другие салаты

картофель, морковь,курага(урюк),куриные грудки,яйца,орехи,сыр,майонез.

79640 мин.2853

обжорка кама

16 мая 2008, 21:43


Салат "фифа"Салат "фифа"

Каталог: Другие салаты

1 курица
3 яйца
7 кругов консервированного ананаса
150 г орехов
300 г грибов
майонез

75010 мин.2154

обжорка кама

16 мая 2008, 21:25


Цветы из овощей(украшения)Цветы из овощей(украшения)

Каталог: Другие рецепты

огурец
крупный редис
лук-порей

282310 мин.40101

awrora-2

16 мая 2008, 19:42


Желейные фигуркиЖелейные фигурки

Каталог: Желе из компота

30 гр. желатина
по 200 мл. разных соков, морсов
6 яиц
сахар

153370 мин.1344

katerinka.kz

16 мая 2008, 18:55


"телячьи кармашки" в жировой сетке"телячьи кармашки" в жировой сетке

Каталог: Другие основные блюда

телятинка-700 гр. сыр-2куска(около 50 гр),чеснок-2зубчика, грибы-300 гр. луковица, паприка, соль
перец, соус(см.фото),
жировая сетка(см.фото),
4крупных молодых картофеля

7332120 мин.43561

колька

16 мая 2008, 18:09


Апельсиновые цукатыАпельсиновые цукаты

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

корочки от 3 одинаковых по размеру апельсинов
1.5 ст. сахара 2\3 ст. воды 1 ст.л. сливочного масла.

93790 мин.2958

katerinka.kz

16 мая 2008, 17:15


Обед комбоОбед комбо

Каталог: Другие основные блюда

для креветок:
4-5 большиx крeветок
мука
яйцо
панировочные суxари
соль
перец
жир для фритюра
для стейка:
150 г говядины
3 ст.л. белого суxого вина
1 ст.л. вустер соуса
1 ст.л. растительного масла
соль
смесь перца
для гарнира:
1 картофель (300 г)
1 вареное яйцо
2 шт. корнишонов
1 ст.л. сметаны
соль
перец

106040 мин.12047

koshka_1983

16 мая 2008, 16:23


Лосось запеченный с персиком и орешкамиЛосось запеченный с персиком и орешками

Каталог: Другие основные блюда

филе лосося (или форели, или семги),
персик консервированный (из расчета половина персика на один кусок рыбы),
орешки кедровые - горсть,
фисташки - горсть,
сыр типа моцарелла,
соль
перец.
для соуса:
сливки - 100 мл.,
вино белое или шампанское (сухое или п\сухое)- 50 мл.,
бутоны каперсов - 10-15 шт.
соль
перец.

1308525 мин.6296

chudo

16 мая 2008, 15:04


Судак в сливкахСудак в сливках

Каталог: Блюда из рыбы

тушка судака
сливки - 400 мл.
сыр - 400 гр.
яйца - 2-3 шт.
соль
перец
мука для обвалки
масло растительное

876640 мин.2056

птичка-сушиманка

16 мая 2008, 14:01


Суп моей пробабушки.Суп моей пробабушки.

Каталог: Супы из мяса птицы

курица суповая - 1/2 шт.
картофель
горошек консервированный - 1 банка
укроп - 1 пучок
яйца - 2-3 шт.

89080 мин.3483

птичка-сушиманка

16 мая 2008, 13:52


Салат "мужские грезы"Салат "мужские грезы"

Каталог: Другие салаты

говядина - 500 гр
яйца - 5 шт
лук - 1 шт
сыр
майонез
уксус

982820 мин.2067

solnechnaja

16 мая 2008, 10:10


Кекс "влажный"Кекс "влажный"

Каталог: Другая выпечка

тесто:
280 гр. муки
50 гр. какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч.л. соды
200 гр. сахара
3 яйца
125 мл. растительного масла
250 мл. кислого молока
крем:
230 гр. сливочного масла
120 гр. сахара
70 гр. какао
2 желтка
ванильный сахар

132050 мин.2742

cheburashkin

16 мая 2008, 05:12


Капуста маринованая остраяКапуста маринованая острая

Каталог: Другие холодные закуски

капуста
свекла
перец стручковый горький
соль
уксус
чеснок

273020 мин.102043

igor_r

16 мая 2008, 04:12


Яблоки фаршированые орехами и сыромЯблоки фаршированые орехами и сыром

Каталог: Другие десерты

2 средних яблока / кисло-сладкие /
100 гр. козьего сыра / можно заменить брынзой /
70 гр. сливок
7 чищеных орехов
1 ч.лож.мёда
корица - по желанию
фруктовый сироп

39820 мин.23554

irina75

16 мая 2008, 03:55


Капуста быстрая, на ночь и за ночь маринованная по колькиному рецепту, вкусно получилась!Капуста быстрая, на ночь и за ночь маринованная по колькиному рецепту, вкусно получилась!

Каталог: Другие холодные закуски

2 кочана белой капусты
1 крупная морковь
1 головка чеснока
шафран
перец чёрный горошком
лавровый лист
1 литр минеральной воды (без газа)
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
3 ст.л. 70% уксусной эссенции
0,5 ст. оливкового масла

321460 мин.6554

bratyury

16 мая 2008, 03:31


Грудки утиные под соусомГрудки утиные под соусом

Каталог: Блюда из птицы

2 утиные грудки
2 сухие ягоды можжевельника
1 лавровый лист
4 горошины черного перца
40 гр. сливочного масла
белое сухое вино
сыр моцарела

1123650 мин.22436

fanny

16 мая 2008, 02:47


Суп с чечевицей и бекономСуп с чечевицей и беконом

Каталог: Суп с беконом

200 г чечевицы
150 мл оливкового масла
1 луковица
150 г копченого бекона
2 зубка чеснока
2 морковки
2 стебля сельдерея
400 г помидор
1 ст.л. душицы
1 пучек петрушки
соль
смесь перцев
4 ломтика хлеба
2 чеснока, перетертого с солью
5 ст.л. оливкового масла.

905860 мин.2336

ru.kola

16 мая 2008, 02:20


Свинная рулька запеченная.Свинная рулька запеченная.

Каталог: Блюда из субпродуктов

1 рулька свиная весом около 1 кг
1 ст.л. соус болоньез
1 ст.л. соус тартар
1 чай ложка горчицы
2 зубка чеснока
укроп
итальянские травы

215800 мин.4268

мама макса

16 мая 2008, 01:48


Цветы из овощей и фруктовЦветы из овощей и фруктов

Каталог: Другие рецепты

овощи и фрукты
ножи для карвинга

131180 мин.6277

luba5

16 мая 2008, 01:24


Баклажаны с грибной начинкойБаклажаны с грибной начинкой

Каталог: Другие холодные закуски

начинка:
шампиньоны 200 г
креветки 300 г
кинза 1 пучок
сливки 100 г.
белое вино 5 ст. л
чеснок 1 зубчик
масло сливочное для обжаривания
соль
перец
баклажаны 2 шт.

531030 мин.41024

lola45

16 мая 2008, 01:08


Креветки запеченые с грибамиКреветки запеченые с грибами

Каталог: Другие горячие закуски

начинка:
шампиньоны 200 г
креветки 300 г
кинза 1 пучок
сливки 100 г.
белое вино 5 ст. л
чеснок 1 зубчик
масло сливочное для обжаривания
соль
перец
тортолетки.

400130 мин.41627

lola45

16 мая 2008, 00:56


Быстрая пицца в мексиканском стилеБыстрая пицца в мексиканском стиле

Каталог: Другие горячие закуски

1 tortilla
1\2 помидора
1\5 болгарского перца
50 гр. сыра чеддер
-
для соуса:
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. кетчупа

566410 мин.12743

Nataliya Mashika

16 мая 2008, 00:15


Пирог с картофелемПирог с картофелем

Каталог: Другая выпечка

начинка:
600 гр. картофеля в мундире,
1 большая луковица,
1 зубчик чеснока,
1 пучок петрушки,
50 гр. сыра,
3 ст.л. молока,
250 гр. сметаны,
2 яйца,
соль
перец
тесто:
100 мягкого сл. масла,
тертая цедра 1 лимона,
тертый мускатный орех,
кайенский перец,
1 яйцо,
50 гр. сметаны,
150 гр. муки,
1/4 ст.л. пекарского порошка,
4 ст.л. молока,
жир для формы.

686820 мин.81832

lola45

16 мая 2008, 00:08


"забытая закуска""забытая закуска"

Каталог: Другие холодные закуски

хлеб желательно "бородинский",
шпроты в масле,
майонез, чубчик чеснока,
огурец, масло для жарки,
зелень для украшения.

695515 мин.61854

lola45

15 мая 2008, 23:48


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru