Вход | Регистрация
Все рецепты
125307 рецептов
Каталог: Салат из свиной печени
7606150 мин.51431
25 мая 2008, 19:52
400 гр. свиной печени
2 моркови (большие)
3 - 4 луковицы (средние)
350 гр. маринованных огурцов
150 гр. майонеза
подсолнечное масло
Каталог: Другие десерты
644740 мин.2039
25 мая 2008, 17:52
.1 яйцо
.50 гр. масло
.0,5 ст. молока
.1 ст. муки
.1 ложка манки,2 ложки какао
.1 пакетик разрыхлителя
.0,5 ст. сахара,корица молотая.
крем:
.0,5 банки варёной сгущёнки,измельчёные орешки.
глазурь:(делаем на водяной бане).
.50 гр. масло,6 ложек сахара.
.2ложки какао,1ложка муки,0,5 ст.молока,кокосовая стружка.
Каталог: Венский пирог
2741860 мин.62682
25 мая 2008, 05:45
400 гр. замороженной вишни,
200 гр. муки,
180 гр. размягченного сливочного масла,
140 гр. мелкого сахара
4 яйца,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка ванильного сахара,
сахарная пудра,
щепотка соли.
Каталог: Другие горячие закуски
415960 мин.41836
25 мая 2008, 03:51
150 гр. куриного филе
150 гр. бекона
4шт разноцветных перца
1 луковица
200 гр. кремa (с луком и чесноком)
1 ч.л. томатной пасты
100 гр. твёрдого сыра
Каталог: Другие горячие закуски
476450 мин.1038
25 мая 2008, 03:14
1 курица
1 желт.болгар.перец
1 красн.болгар перец
2-3 помидора
400-500 гр. шампиньонов
смесь "сычуань"
соевый соус 3-4 ст.л.
соль
Каталог: Ачма
315790 мин.87167
25 мая 2008, 02:32
500 гр. слоеного пресного теста
200 гр. сыр твердый
200 гр. сыр адыгейский
0,5 ст. молока
1 яйцо
кусочек сливочного масла
Каталог: Другие салаты
51070 мин.1933
25 мая 2008, 01:58
5 яиц варёных
пачка крабовых палочек
пучёк укропа
пучёк лука
1/4 кочана молодой капусты
2 свежих огурчика
майонез или сметана
Каталог: Другие рецепты
44620 мин.1333
25 мая 2008, 01:15
1 часть сычуаньского перца
0.5 части перца горошком
0.5 части кориандра целого
Каталог: Овощная солянка
13118110 мин.61226
25 мая 2008, 00:10
кости или мясо говядины - 500 г
картофель - 5 средних клубня
морковь - 1 большая
капуста свежая - 200 -300 гр.
помидор - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
маслины - 10 шт.
щавель - 1 пучок
лук репчатый - 1 средняя головка
лук зеленый - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 1 головка
пряности (базилик, хмели - сунели, перец молотый) -
томатная паста - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
2 ст.л. растительного масла
соль
Каталог: Другие основные блюда
437610 мин.3956
24 мая 2008, 22:53
курица-2грудки,2ножки(можно филе)
горчица крупнозернистая-2 ст.л.
сметана-2 ст.л.
сыр "пармезан"-2 ст.л.
соль,черный перец,оливковое масло.
Каталог: Другие основные блюда
647830 мин.3247
24 мая 2008, 22:34
фарш-1 кг.
1яйцо
батон+молоко
начинка:
1кабачок небольшой
2луковицы(для начинки и в фарш)
1 небольшая морковка
пол баночки кукурузы
1перец болгарский
стебель молодого чеснока
укроп(я и в фарш добавила)
1помидор
соль
перец
тертый сыр
Каталог: Другая выпечка
137130 мин.5063
24 мая 2008, 22:28
мука-250 гр
вода~120 мл.
щепотка соли
растительное масло(~1 ч л)
небольшой пучок черемши
200 гр. копченого сыра чечил
Каталог: Другая выпечка
463840 мин.3363
24 мая 2008, 21:13
3 яйца
100 гр. сливочного масла или маргарина
250 гр. сметаны
разрыхлитель
ваниль
2- 2,5 ст. муки
1 ст. сахара
любимы джем или шоколадный сироп
сахарная пудра
Каталог: Другие рецепты
62430 мин.2963
24 мая 2008, 20:58
2 яйца,1 ст. кефира или молока, 1,5 ст. воды, 3 ст.л. сахара,0,5 ч.л. соды, 0,5 соли,муки-сколько пойдёт.
Каталог: Алкогольные напитки
369120 мин.5586
24 мая 2008, 17:57
20 ароматных лимонов
1 л. спирта(96 )
700 гр. сахара
1 л.природной столовой воды
1 ст.л. соды
Каталог: Другие холодные закуски
54980 мин.47383
24 мая 2008, 17:43
4 крупных шампинтона,
150 гр. куриной печенки,
1\2 красной луковицы,
пакет 20 % сливок,
2 сырых перепелиных яйца,
соль
перец ,
оливковое масло,
4 шпажки,
несколько каперсов,
4 шт. зел лука,
4 листика салата,
зелень укропа.
Каталог: Из овощей и грибов
44830 мин.1036
24 мая 2008, 17:31
петрушка
кинза
укроп
зеленый лук
1 натертая сырая картофелина
1 черствая булочка, вымоченная в воде и отжатая
2 яйца
3 зубчика чеснока
пол ст. манки
приправы
Каталог: Мясные
60450 мин.91446
24 мая 2008, 17:19
упаковка жирного творога "cream cheese"
1 маленькая красная луковица
1 ч.л. лимонного сока
0.5 ч.л. порошка паприки
соль
2 ч.л. соус ворчестершир
1 ч.л. сладкой горчицы
100 гр. натерного на мелкой терке сыра
2 мелко нарезанных маринованных огурчика
100 гр. мелко нарезанной ветчины.
грецкие орехи, очень мелко нарезанные или пропущенные через мясорубку
Каталог: Другие рецепты
124050 мин.2861
24 мая 2008, 15:35
маринад для 1,5 кг. мяса:
томат (тёртые помидоры) – 0,5 л
лук репчатый – 2 большие луковицы
чеснок – ½ головки
сок одного лимона
минеральная вода - 250 гр.
кориандр, мускатный орех, чёрный и красный перец, соль
Каталог: Салат с курицей и маслинами
1645430 мин.62146
24 мая 2008, 14:30
1.жареная курица-200 гр.
2.копченая курица-200 гр.
3.сладкий перец (красный)-2 шт.
3.лук-1 головка.
4.зеленый салат-1 пучек.
5.маслины без косточки -1/2 банки.
6.майонез,соль,сахар.
Каталог: Другие рецепты
527810 мин.21245
24 мая 2008, 12:18
3 яйца
сода
соль
2 ст.л. молока
2 сасиськи
100 гл. свареных макорон
зелень
сливочное масло
Каталог: Другие холодные закуски
68050 мин.4194
24 мая 2008, 12:17
помидоры -среднего размера
перец зеленый
сливочный сыр
маслины
Каталог: Другие рецепты
702015 мин.3373
24 мая 2008, 12:07
рыбные консервы
сливочный сыр
помидоры мелкие
для украшения лук - резанец, черный перец, майонез
Каталог: Другие рецепты
676320 мин.2356
24 мая 2008, 11:53
яйца 6 шт
куриная грудка отварная
морковь вареная 2 шт
для украшения маслины красный перец
Каталог: Другая выпечка
423760 мин.1843
24 мая 2008, 05:07
тесто:
1 ст. муки
100 гр. маргарина
1/2 ст. сахара
1 яйцо
1 ч.л. пекарского порошка/ разрыхлитель/
покрытие :
500 гр. ванильного творога/ обыкновенный+ ванильный сахар/
2 яйца
3 банана
Каталог: Другие десерты
2292415 мин.653865
24 мая 2008, 03:55
для апельсинового мармелада:
0,5 кг. апельсинов
150 гр. сахара
9 гр. желфикса
для мармелада из маракуйи:
200 гр. св/морож.пюре из маракуйи
200 гр. сахара
7 гр. желфикса
сахар для обсыпки,пищевые красители - по желанию.
Каталог: Другие основные блюда
1709660 мин.82747
24 мая 2008, 03:48
мясо говядина - мякоть - вырезка 1,5 кг
лук репчатый (белый)- 2 большие луковицы
перец болгарский - 3 больших
морковь - 1 шт.
помидоры небольшие, около 5 см в диаметре - 2 шт.
чеснок - 8 зубцов
укроп
петрушка
кинза
масло растительное 100-150 г
бальзам на травах и на спирту (40-50 градусов) - 30 г
специи:
розмарин
паприка острая и сладкая
чёрный молотый перец
куркум
зира
Каталог: Плов с грибами
799730 мин.35461
24 мая 2008, 03:09
грибы белые боровики свежесобранные - 5 шт.
каша гречневая - 1 ст. водочный
води минеральная - 2 ст. водочных
лук репчатый - 2 луковицы
масло оливковое - 4 ложки столовых
масло сливочное качества высокого - около 60 гр. ов, но можно и больше
перец острый стручками засушенный предварительно - ну, это сугубо на любителя
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
4036760 мин.2546
24 мая 2008, 02:52
мясо 0,5 свинины, 0,5 кг. постной говядины,
1/3 ст. риса (предварительно замочить),
2 луковицы,
1 морковка, 1 болгарский перец,
1 большой помидор,
перец молотый (смесь перцев),
перец горошком,
лавровый лист,
зелень,
долька чеснока,
немного размарина,
качан молодой капусты
Каталог: Другие десерты
1330560 мин.124881
24 мая 2008, 02:49
печенье савоярди 3 пачки по 12 шт. (дамские пальчики)
500 гр. сыра маскарпонэ
4 желтка
4 белка.
250 гр. сахара
250 мл. воды
1 ст.завареного кофе(растворимый)
1-2с.л амаретто(миндальный экстрат)
1 ст.л. какао
стружка шоколада.
