Все рецепты
125344 рецепта
Каталог: Другая выпечка
первый корж-
5 яиц,
5 ст.л. горячей воды,
130 гр. сахара,
130 гр. муки,
1 пакетик ванили,
1 пакетик backpulver(разрыхлитель),
100 гр. мака.
второй корж-всё тоже самое,только вместо мака добавляем 150 гр. молотых грецких орехов.
третий корж-добавляем 100 гр. изюма.
для крема:
2,5 банки сгущённого молока,
2,5 пачки слив.масла
57200 мин.828
16 июня 2008, 15:06
Каталог: Торты
1 ст. сахара
1 ст. молока
250 гр. маргарина/слив.масла
5 яиц
10 стол.ложек муки (с горкой)
0,5 ч.ложки соды
-
для прослойки:
250 гр. сметаны
половина ст. сахарной пудры
пакетик загустителя сливок
грецкий орех и арахис
114370 мин.1947
16 июня 2008, 05:41
Каталог: Другая выпечка
для начинки: 4 небольших яблока, 200 гр. изюма, 200 гр. сахара, 1 небольшой лимон.
1 желток для смазки.
244370 мин.4267
16 июня 2008, 04:34
Каталог: Блюда из рыбы
1 луковица
тертый сыр "емменталер"
тесто:
5 яиц
1/2 ст. молока
1/2 ст. муки
соль
перец
соус:
500-600 мл. сливок (19%)
сухой соус для рыбы (фото)
сухой чеснок
61120 мин.2337
16 июня 2008, 03:40
Каталог: Другая выпечка
2 ст. нарезанного щавеля
сахар
яйцо для смазки
562890 мин.2339
16 июня 2008, 02:55
Каталог: Другая выпечка
1 ст.тёплой воды
1 ст.растительного масла
1ч.л соли
1,5ч.л сухих дрожжей
1ч.л сахара.
500 гр. муки или больше,смотреть при замесе.
начинка:
500 гр. творога
2 ст.л. укропа
200 гр. крабовых палочек или без них.
соль.
756790 мин.12453
16 июня 2008, 01:53
Каталог: Другие салаты
салат
оливки зеленые шт. 10-15
сыр с плесенью 100 г
вареная куриная грудка 300 г
для заправки:
оливковое масло 2 ст.л.
бальзамический уксус 2 ч.л.
соевый соус 3 ч.л.
444120 мин.21437
16 июня 2008, 01:40
Каталог: Торты из коржей
первый:
6 яиц
200 гр. муки
200 гр. сахара
второй:
2-6 яиц
200 гр. сахара
3 ч.л. кофе
250 гр. муки.
крем в середину:
500 мл. сливок
паста "сникерс" 350 гр
2 с.л. вареной сгущёнки
100 гр. сахара
4 пачки закрепителя сливок
пасту сникерс можно заменить:
200 гр. нутеллы
3 ст.л. ореховой пасты
3 ст.л. измельченных грецких орехов, поджаренных
3 ст.л. вареной сгущёнки.
4 пачки закрепителя
крем 2:
450 гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущёнки
этим кремом украшаем мишку
5316180 мин.243849
16 июня 2008, 01:20
Каталог: Сладкие пироги
2 яйца,
1 ст. сахара,
1/2 ч.л. соды,растворенной в 2 столовых ложках кефира
2-3 ст. муки,
немного ванилина.
начинка(на выбор):
3-4 яблока,натертых на крупной терке,с сахаром
густое варенье (джем)
творог(с сахаром,растопленным сливочным маслом ,можно добавить изюм)
102810 мин.1248
16 июня 2008, 01:15
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1 уп.сух дрожжей
50 гр. сахар
2 яйца
125 мл. молока
100 гр. маргарина
2 пакетика(по 37 гр)сухого ванильного пудинга
соль
ванилин
316070 мин.2572
16 июня 2008, 01:03
Каталог: Другие салаты
8 шт. редиса
5 ст.л. сметаны
половина авокадо
6 веточек петрушки
1 вареное яйцо
соль
перец
519230 мин.12437
16 июня 2008, 00:55
Каталог: Желе из сметаны
20 г белого желатина в пластинах
100 г сахарной пудры
клубника - 20 средних ягод
171920 мин.2638
16 июня 2008, 00:50
Каталог: Другие горячие закуски
200 г. сметаны
150 г. бекона
4 яйца
2 ст.л. рубленой петрушки
413330 мин.3448
16 июня 2008, 00:34
Каталог: Другие салаты
3 вареных яйца
100 гр. копченого сыра
помидоры черри
400 гр. рыбы холодного копчения
майонез
корнишоны для украшения,морковь,листья салата.
442530 мин.12855
16 июня 2008, 00:21
Каталог: Другие холодные закуски
3 вареных яйца
200 гр. крим -чиза(филадельфия)
200 гр. икры с копченым лососем
1с.л укропа
1 авокадо
1 ст.л. сметаны
1с.л майонеза
598030 мин.202953
16 июня 2008, 00:09
Каталог: Другая выпечка
1 ст.л. дрожжей
0,5ч.л сол-1ч.л сахара
4 ст.л. оливкового масла
1_ 1/4 ст. воды
3 больших помидора
1ч.л соли
1ч.л сухого базилика
немного сыра
оливковое масло.
1148290 мин.12646
15 июня 2008, 23:54
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
750 гр. муки
1 ч.л. соли.
40 гр. дрожжей.
сыр 300 гр.
ветчина 300 гр.
64790 мин.1033
15 июня 2008, 23:41
Каталог: Блюда из свинины
смородина красная примерно 700 гр.
листья смородины по мере возможности
мед 1 ст.л.
соль
перец
специи
крахмал 1 д.л.
при необходимости сахар
104200 мин.3240
15 июня 2008, 23:40
Каталог: Хачапури с кефиром
сода 1 ч.л.
соль неполная 1 ч.л.
сахар 0,5 ст.л.
масло раст. 3 ст.л.
мука примерно 700 гр.
начинка:
сыр фета 350 гр.
моцарелка 1 шт.
картофель отвар. 2 шт.
яйца 1 шт.
1090330 мин.94144
15 июня 2008, 23:16
Каталог: Другие горячие закуски
яйца - 4 шт
i. сливки - 40-50 мл.
сахар - 1 ч.л.
ii. сыр - 2 небольших ломтика /как на бутерброд/
майонез - 2 ч.л.
соль
перец чёрный молотый
661815 мин.22956
15 июня 2008, 22:58
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
апельсин
яйцо
грибы
лук
сыр. сливки
соль
614240 мин.23771
15 июня 2008, 20:09
Каталог: Другая выпечка
соль 1чл
масло оливковое или подсолнечное 50 мл.
вода 400 мл.
дрожжи 20 гр
сахар 1 ст.л
оливки
4397180 мин.2045
15 июня 2008, 19:57
Каталог: Торты
мука-1,5стак.
сахар-1,5стак
яйца-3 шт.
пекарский порошок-1 ч.л. (если нет, можно заменить содой гашеной уксусом)
крем
сметана -0,5л
сироп от вишни-150 г
загуститель-1пакет
вишня в собственном соку-0,5л банка
помадка
маршеллоу-150 г
лимонный сок-1,5 ст.л.
пудра-1,5стак.
59260 мин.4272
15 июня 2008, 17:57
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
500 гр. творога
3 банана
сахар-
104250 мин.2950
15 июня 2008, 17:43
Каталог: Омлет с молоком
3 яйца
3 ст.л. сливок
3 ст.л. сливочного масла
1/2 красного сладкого перца
1 луковица
1 помидор
6 ст.л. сыра фета
несколько веточек петрушки
соль и молотая паприка
1068330 мин.21022
15 июня 2008, 16:54
Каталог: Другие холодные закуски
4 помидорчика,
перец черный свежесмолотый ,
1 морковь,
1 сл перец,
соль,сахар,уксус- ,
4 зубчиуа чеснока,
2 веточки базилика,
4 ст л оливкового масла,
2 ст л соевого темного соуса.
73670 мин.46584
15 июня 2008, 15:52
Каталог: Другая выпечка
2 куриных яйца (у меня 6 перепелиных)
зелёный лук - много. у меня примерно 250 гр
оливковое масло
93540 мин.3751
15 июня 2008, 14:42
Каталог: Другая выпечка
3 яйца
1 ст.л. водки или коньяка
мука
2 вариант:
5 яиц
3 ч.л. сух.молока(можно детское питание)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сл.масла
1 ст.л. водки или коньяка
щепотка соли
мука
882150 мин.3141
15 июня 2008, 07:33
Каталог: Другая выпечка
мука ржаная 2 чашки по 200 мл.
пиво светлое 400 мл.
дрожжи 10 - 15 гр
вода теплая 50 мл.
соль 1 чл
какао (был сладкий несквик) 3чл
тмин,кориандр - несколко перетертых щепоток (тмин около 1чл,кориандра 0,5чл)
5813180 мин.2741
15 июня 2008, 04:13
Каталог: Другие холодные закуски
петрушка 4-5 хороших стеблей
укроп свежий - как и петрушки
укроп несвежий сухой - 1 большое соцветие
сельдерей - чуть меньше, чем петрушки по количеству стеблей, а по объёму - больше
перец горошком - совсем немножко
пару листиков лаврушки
пару острых перцев зелёных свежих
вода из бутылки - 1 л
соль - 1 ст.л.
сахар-песок - 1 ч.л.
кислота уксусная 70% - 2 ч.л.
1404720 мин.5869
15 июня 2008, 04:12