Вход | Регистрация
Все рецепты
125315 рецептов
Каталог: Другие основные блюда
926770 мин.41455
04 августа 2008, 21:22
4 шт. сладкого перца
400 гр. мясного фарша
100 гр. отварного риса
1 луковица
4 помидора
200 мл. бульона
100-150 гр. сыра
Каталог: Вареники на пару
160210 мин.2351
04 августа 2008, 20:42
для теста:
2 ст. муки
около 200 гр. сметаны
1 ч.л. соды
1 ст.л. сахара
щепотка соли
p.s.: не знаю, ребята, как у вас, а у меня самые пышные варинеики получаются из подкисшей сметаны!
для начинки:
0,5 кг. черешни сахар
Каталог: Другие основные блюда
1642635 мин.14070
04 августа 2008, 20:19
куриное бедро – 1 шт.
сладкий перец – 1 шт.
помидор (средний) – 2 шт.
сливочный сыр – 100 г.
молоко – 4 ст.л.
соль
сахар – 1/3 ч.л.
приправа для грибов
Каталог: Другие десерты
394270 мин.623
04 августа 2008, 20:17
яйца-6 шт.
масло сливочное-150 г.
сахар-100 г.
мука-50 г.
миндаль молотый-100 г.
вишня без косточек-200 г.
Каталог: Другие десерты
7446150 мин.122760
04 августа 2008, 19:47
2 лимона
600 гр. сахара
200 гр. маргарина
100 мл. воды
2 ст. молока
300 гр. сливочного масла
150 гр. муки
½ ч.л. соды
3 ст.л. манной крупы
5 яиц
Каталог: Сладкие пироги
52620 мин.3754
04 августа 2008, 19:34
для теста:
200 гр. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
100 гр. сахара,
ваниль,
1/4 ч.л. соли,
2 ст.л. какао,
1 ч.л. лимонного сока,
1 яйцо,
100 гр. слив.масла.
-
для начинки:
4 яйца,
250 гр. слив.масла,
250 гр. сахара,
2 п.ванилина,
1 п.ванильного пудинга,
500 гр. творога(20% жирн).
Каталог: Другие основные блюда
82930 мин.1337
04 августа 2008, 19:29
что у нас в корзинке?
2 баклажана
1 помидор
1 пучек кучерявой петрушки
50 гр. колбаски
100 гр. твердого сыра
масло сливочное и подсолнечное
для соуса:
1\2 пакета майонеза
2 зубочка чеснока
Каталог: Гуляш из говядины
Каталог: Другие основные блюда
111300 мин.1543
04 августа 2008, 19:08
мясо свинины
мясо курицы(индюка)
сыр любой, несколько видов.
соль
перец
сл.масло, зелень
Каталог: Другие холодные закуски
126600 мин.2363
04 августа 2008, 18:43
тесто:
2 яйца
100-150 мл. молока
100 гр. муки
щ.соли
начинка:
красная рыба
тунец
яйца
майонез
кремообразный творог с зеленью
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
72880 мин.2978
04 августа 2008, 18:30
500 гр. куриной печёнки
2 ст л крахмала (без горки)
1 крупное яйцо
2 ст л сметаны
соль-перец
для крема-200 гр. кремчиза
100 мл. сливок
3 зубчика чеснока
укроп и зеленый лук
Каталог: Томатный сок
173700 мин.72860
04 августа 2008, 18:02
томаты
ведро ёмкостью 12 литров
перец болгарский 3 шт
чеснок 3 зуб
лук 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
97420 мин.524
04 августа 2008, 18:00
1 упаковка слоенно дрожжевого теста
50 г. шоколада
100 г. мармелада
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
39150 мин.512
04 августа 2008, 17:50
400 г. креветок
2 лавровых листа
12 горошин перца
1 ст.л. соли
дольки лимона
Каталог: Другая выпечка
4318640 мин.7824
04 августа 2008, 17:29
бисквит:
2 яйца
1 банка сгущенного молока
200 гр. маргарина
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
1 ст. муки
крем:
2 ст. сметаны
2 ст. сахара
1 ст. орехов
посыпка верхнего коржа:
печенье
орехи
шоколад
Каталог: Другая выпечка
611440 мин.62041
04 августа 2008, 16:42
5 яйц
1 ст. сахара
мука
2 персика
земляника
сода/уксус
Каталог: Другие холодные закуски
1261315 мин.124290
04 августа 2008, 12:39
капуста б/кач. 1 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 1 гол.
чернослив 10 шт.
маринад:
вода 800 г
сахар 1 ст.
соль 2 ст.л.
масло раст. 1 ст.
уксус 9% 1 ст.
Каталог: Другие холодные закуски
1192720 мин.3990
04 августа 2008, 05:38
сладкий болгарский перец
растительное масло
уксус
соль
перец,чеснок.
Каталог: Глинтвейн красный
97500 мин.2055
04 августа 2008, 03:51
вино красное, полусухое, 0,5 л.
по пол ст. ягод малины, красной и черной смородины на 1 литр воды
1 яблочко зеленое, но не кислое
сахар "рафинад" или тростниковый кусочками
лимон
приправа "камис" для кофе и десертов (или корица, гвоздика, кардамон и все, что полагается)
Каталог: Другая выпечка
58250 мин.3351
04 августа 2008, 03:40
тесто 1/2 ст.молока,1/2 ст.воды,100 гр. сливочн.масла,шепотка соли 100 гр. муки,4 яйца.крем 250 гр. свежемороженной малины,120 гр. сахара,20 гр. желатина,250 гр. мягкого творога,250-300 гр. сливок.для украшения персики консервированные,малинка,кокосовая стружка.
Каталог: Рыба жареная
70820 мин.1536
04 августа 2008, 03:02
стейки форели
1 лимон
1 красный сладкий перец
приправа вегетта
1 большая луковица
огурец
Каталог: Другие горячие закуски
738415 мин.33266
04 августа 2008, 02:29
-250 гр. -колбаса "докторская"
-3\4 ст. 250 гр. -мука
- 1 шт. -яйцо куриное
-2 ст.ложки-сметана любая
-1 ст.ложка-майонез
-3 ст.ложки-вода газированная минеральная
-сода пищевая-на кончике ножа
-соль мелкая
-80-100 мл.-масло подсолнечное
Каталог: Шоколадный торт
228390 мин.4074
04 августа 2008, 02:07
бисквит белый простой:
яйца – 10 шт
мука – 200 гр
сахар – 200 гр
бисквит шоколадный простой:
яйца – 5шт
мука – 60 гр
сахар – 100 гр
какао – 40 гр
крем:
сливочное масло – 600 гр
сахарная пудра – 400 гр
сок лимона – 1 шт
коньяк или бренди можно и ликер – 30 мл.
или крем "глясе"
желтка – 4 шт
сахар – 400 гр
сливочное масло или маргарин – 600 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л
коньяк или бренди можно и ликер – 30 мл.
сироп для пропитки бисквитных коржей:
сахар – 100 гр
вода - 100 мл.
коньяк или бренди можно и ликер – 50 мл.
или сок с бренди, пропитка для коржей бисквитных.
грильяж (украшение торта крошка)
сахар - 1 ст.
орехи арахис или миндаль - 1 ст.
Каталог: Другие холодные закуски
679420 мин.1852
04 августа 2008, 01:58
песочное тесто (у меня было готовое)
2 морковки
половина большого огурца
2 помидора
моцарелла
тeртый сыр (у меня - гауда)
зеленый лук
2 зубчика чеснока
майонез
специи
Каталог: Блюда из рыбы
1208860 мин.23589
04 августа 2008, 01:49
стейки палтуса - 4
шампиньоны - 4
сметана - 2 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
зелень - маленький пучок
лимон - долька
соль
сыр тертый - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
750160 мин.2878
04 августа 2008, 01:47
для дрожжевого теста:
500 -600 гр. муки
200 гр. масла
1 ст. молока
1 пачка сухих дрожжей (7 гр. )
2 столовых ложки сахара
1 ч.л. соли
для начинки:
упаковка крабовых палочек (250 гр. )
4 яйца
пучок молодого зеленого лука
2 -3 ст.л. майонеза
соль, разная зелень в виде специй
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7587120 мин.3064
04 августа 2008, 01:37
для дрожжевого теста:
500 -600 гр. муки
200 гр. масла
1 ст. молока
1 пачка сухих дрожжей (7 гр. )
2 столовых ложки сахара
1 ч.л. соли
для начинки:
упаковка замороженных овощей
125 гр. риса
200 мл. сливок
250 мл. воды
соль
перец,
немного муки,
разная зелень в виде специй
желтки для обмазки
Каталог: Мясо по французски в духовке
1063860 мин.81244
04 августа 2008, 01:34
1. картофель - 800 гр.
2. помидоры - 500 гр.
3. мясо (свинина)- 500 гр.
4. лук 2 большие головки.
5. сыр - 300 гр
6. петрушка, базилик, перец, соль
перец чили, чеснок, уксус, коньяк.
7. майонз - кто сколько любит (у меня ушло 200 гр. )
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
727715 мин.22639
04 августа 2008, 01:32
150-200 гр. креветок,
1 красная луковица,
соль
перец,
1/2 жёлтой паприки,
1/2 красной паприки,
2 стебля сельдерея с листиками,
1/3 салатного огурца,
1 ст.л. морож.петрушки,
1 ст.л. морож.укропа,
4 ст.л. растительного масла ,
2 ст.л. уксуса бальзамико.
