19676 рецептов закуски

Сырники творожныеСырники творожные

Каталог: Другие горячие закуски

творог 0.5 кг.
сахар 100 г.
мука 50 г.
яйцо 1
сливки жирные
масло для обжаривания

661315 мин.1431

veka

20 декабря 2007, 20:07


Маринованые голубцыМаринованые голубцы

Каталог: Другие холодные закуски

капуста
морковь
чеснок
приправы
уксус
подс.масло

201390 мин.1431

я!

20 декабря 2007, 19:01


Горячий бутербродГорячий бутерброд

Каталог: Бутерброды

1 армянский лаваш
2 корнишона
1 маленький помидор
листья салата
зелень
лук (лучше сладких сортов)
по 1 ст.л. майонеза и сметаны
1 ч.л. соевого соуса
несколько капель табаско
чеснок по желанию (выдавить через чеснокодавку в соус)
мясо:
я взяла рульку (которую готовила для завтраков), можно буженинку, либо любую колбаску которую любите

1886110 мин.143104

ksyusha

20 декабря 2007, 17:53


Мясной рулет с грибамиМясной рулет с грибами

Каталог: Другие горячие закуски

свинина(шея)-примерно 1,5 кг
лук репчатый - 4 шт.
грибы шампиньоны- 300 г
грецкие орехи - 150 г
масло
черный свежемолотый перец
чеснок -5 зубчиков

7562150 мин.2950

котлинка

20 декабря 2007, 17:24


Закуска"фаршированный перец"Закуска"фаршированный перец"

Каталог: Другие холодные закуски

200 г-250 гр. сыра,75г сл.масла,чеснок ,можно чуть укропа.

66840 мин.1427

lenok68

20 декабря 2007, 15:05


Закуска на огурцахЗакуска на огурцах

Каталог: Другие холодные закуски

свежий огурец
2-3 ст.лож. майонеза
100 гр. козьего сыра "фета"
зелень
соль
перец

50410 мин.1938

dewa

20 декабря 2007, 07:57


"яичные чашечки""яичные чашечки"

Каталог: Другие холодные закуски

на 2 порции:
1 яйцо
2 шайбы (кружочка) свежего огурца
1 сардина в масле
1 брецель (солёный кренделёк,к пиву)
щепотка укропа
пол ч.л. майонеза

82730 мин.23364

dewa

20 декабря 2007, 06:10


Острые сырные канапушкиОстрые сырные канапушки

Каталог: Другие холодные закуски

черный хлеб
подсолнечное масло (для жарки)
сыр (подойдет российский, пошехонский, голландский)
майонез
чеснок
свежий огурец
(для праздничного стола еще - 1 маленькая свекла, 1 маленькая морковка)

491330 мин.818

regald

20 декабря 2007, 02:22


Капуста суточнаяКапуста суточная

Каталог: Заготовки на зиму

белокочанная капуста 1 средний кочан
морковь 1 крупная
уксус 9% пол ст.
подсолнечное масло пол ст.
соль 2 столовых ложки
сахар пол ст.
чеснок 2-3 зубчика (вообще можно больше, )

22848130 мин.1526

regald

20 декабря 2007, 01:49


Перчик на закускуПерчик на закуску

Каталог: Другие холодные закуски

болгарский перец - 150 гр.
брынза - 300 гр.
сливочное масло - 50 гр.
сметана - 50 мл. ,
зелень - 10 г.

34480 мин.5116

sunnycate

19 декабря 2007, 23:37


Башенки с моцареллой и баклажанами.Башенки с моцареллой и баклажанами.

Каталог: Из сыра и яиц

3 помидора
1 баклажан
1 моцарелла 125 гр.
оливковое масло
соус песто.

100660 мин.62364

strelec148

19 декабря 2007, 21:51


Мясо ленивое по моемуМясо ленивое по моему

Каталог: Другие горячие закуски

500 гр. фарша(лучше свиного, будет помягче), 200 гр. грибов, 250 гр. майонеза, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2 помидора, 200 гр. сыра, соль
перец .

97880 мин.2045

любуся

19 декабря 2007, 20:34


СюрпризСюрприз

Каталог: Другие холодные закуски

помидорчики черри
оливки
орешек грецкий
2 желтых перца
2 красных перца
2 зеленых перца
1 зубчик чеснока
2 веточки сельдерея
200 гр. нежирных сливок
соль
перец
специи

47350 мин.726

cathrene

19 декабря 2007, 17:20


Печено вепрево коленоПечено вепрево колено

Каталог: Другие горячие закуски

собственно рулька свиная - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1шт
петрушка (корневая система) - 1 шт.
сельдерей (корень) - кусочек
пастернак (не поэт, а опять таки корень) - кусочек
имбирь сухой - кусочек
лист лавровый (в простонародье "лаврушка") - 1 лист
соль
перец системы "горошек"
чеснок -1 головка
капуста квашеная - 400 гр.
сметана -2 ст.л.
чернослив безкостный - 100 гр.
яблоко кислое - 1шт
масло растительное -75 гр

480530 мин.3274

scorpy

19 декабря 2007, 13:02


Курочка в медово-соевом соусе.Курочка в медово-соевом соусе.

Каталог: Другие горячие закуски

4- куриные четверти разделить на две части,так чтоб было 8
куриных частей.
мука 3-4 ст.л.
подсолнечное масло для обжарки мяса.
соус
5 ст.л. -мёда
2 ст.л. -тёмного soy sauce
1 ст.л. горчици
3-4 дольки чеснока пропустить через чесночницу
пол ст. подсолнечного масла
1 ст.л. -паприки
соль
перец

679860 мин.41835

angelika 1

19 декабря 2007, 07:21


Buterbrod s krevetkamiButerbrod s krevetkami

Каталог: Другие холодные закуски

krevetki
maslo slivo4noe
majonez
belij hleb

41385 мин.1631

rimm4ik

19 декабря 2007, 04:31


Сыр с ананасомСыр  с  ананасом

Каталог: Другие холодные закуски

200 гр. "российского" сыра
1 морковь
1 банка консервированного ананаса
чеснок
майонез

46710 мин.3239

begi

19 декабря 2007, 00:40


Горячий бутерброд с мацареллойГорячий бутерброд с мацареллой

Каталог: Другие горячие закуски

хлеб
мацарелло
помидор
базилик
специи
оливковое масло

55940 мин.1537

draznilka

18 декабря 2007, 23:12


Доброе утро любимый!Доброе утро любимый!

Каталог: Другие горячие закуски

яйца-3шт
паприка-0,5шт
колбаса варёная-80 г
цукини-20 г

49280 мин.823

inesska

18 декабря 2007, 21:49


Рулетики из лавашаРулетики из лаваша

Каталог: Другие холодные закуски

армянский лаваш (тонкий)3 листа пучок укропа,пучок петрушки
1 уп крабовых палочек,сыр,1(250 гр)пачка майонеза.

193790 мин.01021

svetlana dark

18 декабря 2007, 21:39


Аджика без кипяченияАджика без кипячения

Каталог: Соусы, дипы, маринады

болгарский перец красный - 6 кг.
жгучий перец стручки - 5 кг.
чеснок - 2 кг.
томаты - 3 шт.
кориандр молотый (семена кинзы) - 2 ст.
хмели-сунели (сушеная смесь) - 1 ст.
кинза, зелень - 0,5 кг.
орегано (базилик), зелень - 0,5 кг.
уксус 9% - 2 ст.
сахар - 1 ст. соль
перец черный молотый

6768660 мин.01624

janus

18 декабря 2007, 20:14


Колбаса домашняяКолбаса домашняя

Каталог: Колбаса в духовке

мясо свинины - 2 кг.
сало - 0,5 кг.
кишки свиные тонкие
соль
перец
чеснок

542940 мин.2170

music

18 декабря 2007, 06:36


Ruletiki iz kap4enogo lososja.Ruletiki iz kap4enogo lososja.

Каталог: Другие холодные закуски

- 150gr kop4enogo lososja
- 50gr krivetok
- 50gr sira
- molotij 4ernij perec
- pol limona
- majonez

411120 мин.1023

rimm4ik

18 декабря 2007, 06:22


Помидоры с сыром и чеснокомПомидоры с сыром и чесноком

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

помидоры (красные)
сыр
чеснок
майонез
желтый перец

959520 мин.1653

serenkaja

18 декабря 2007, 02:36


Фаршированные баклажаны с одесского привоза.Фаршированные баклажаны с одесского привоза.

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

баклажаны-20 маленьких,5-6-больших.
лук-1 кг
морковь-1-1.5 кг
укроп-кто сколько любит
подсолнечное масло

1593960 мин.02249

angelika 1

18 декабря 2007, 02:32


Колобки из пастиниКолобки из пастини

Каталог: Другие горячие закуски

мелкая вермишелька - у меня были ракушки - 200 г
крабовые палочки (в идеале хороши были бы кальмары, но увы, что есть в холодильнике, то есть)- 200 г
перец болгарский (разноцветный) - 100 г
лук - 1 средняя луковицы
зелень - 2 ст.л. мелконарезанной петрушки и укропа
чеснок - 3 зубка
яйца - 4 шт.
мука - 3 ст.л.
соль
перец

560430 мин.82842

f-1111

17 декабря 2007, 21:41


РулетикиРулетики

Каталог: Другие холодные закуски

300 гр. ветчины
150 гр. сыра
чеснок
3-4 яйца
майонез

53050 мин.524

sunnycate

17 декабря 2007, 18:46


Закуска "морепродукты под сырным суфле"Закуска "морепродукты под сырным суфле"

Каталог: Другие горячие закуски

лосось - 300-400 гр.
помидор большой - 1 шт.
морепродукты - 100 гр.
грибы - 6-8 шт.
соль
перец,
масло оливковое, сливочное,
для суфле: 2 яйца,
1 ст.л. муки,
тертый пармезан в виде присыпки.

591140 мин.43355

chudo

17 декабря 2007, 13:44


Закуска из лаваша с мясным фаршемЗакуска из лаваша с мясным фаршем

Каталог: Другие холодные закуски

лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 1-2 шт.
листья салата,
сыр - 50 гр.
майонез,
чеснок - 1-2 дольки,
зелень петрушки или укропа

3870790 мин.634

julya-z

17 декабря 2007, 13:09


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru