Закуски

Рецептов: 18646

Овощной салат на зиму "кубанский"
Овощной салат на зиму "кубанский"

капуста - 2 кг.
огурцы - 1 кг.
зелёные помидоры - 1 кг.
морковь - 500 гр.
болгарский перец - 500 гр.
кабачки - 500 гр.

Людмила
  • 06 октября 2020, 09:50
Жареные огурцы
Жареные огурцы

огурцы 2 шт.
соль 5 гр.
мука 2 ст.л.
масло 3 ст.л.

Svetlana like
  • 05 октября 2020, 16:38
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны

грибы – 500 гр.
вода – 1 литр
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
лавровый лист – 3 шт.
гвоздика – 5 шт.

2503@tktyf
  • 05 октября 2020, 16:32
Маринованные баклажаны с чесноком в банках на зиму
Маринованные баклажаны с чесноком в банках на зиму

на 3-х литровую банку:
баклажаны 10-12 шт. (небольшие)
чеснок 3-4 зуб.
сахар 1 ст.л.
соль 2 ст.л.
лавровый лист 3 шт.

Елена Прекрасная
  • 05 октября 2020, 12:51
Кабачковый рулет с фаршем и плавленым сыром
Кабачковый рулет с фаршем и плавленым сыром

кабачок очищенный - 1,5 кг.
мука - 5 ст.л.
яйца - 4 шт.
майонез - 3 ст.л.
сырок плавленный - 2 шт.
фарш куриный - 200 гр.

Ольга
  • 05 октября 2020, 08:49
Запечённое куриное филе
Запечённое куриное филе

филе 500 гр.
соль 0,5 ч.л.
специи 1 ст.л.
масло 2 ст.л.
чеснок 4 зуб.

Каталог: Бастурма
Svetlana like
  • 04 октября 2020, 22:29
Закусочные морковные корзинки со шпротами
Закусочные морковные корзинки со шпротами

для корзинок 9 шт. :
морковь - 300 гр.
сыр - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
для начинки:
шпроты - 1 банка

Каталог: Бутерброды
Наталья
  • 04 октября 2020, 15:40
Брокколи по-корейски
Брокколи по-корейски

брокколи - 500 гр.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
растительное масло - 60 мл.
уксус - 2,5-3 ст.л.
соль - 1 ч.л.

Виталий
  • 04 октября 2020, 12:05
Отбивные из говядины
Отбивные из говядины

мясо 500 гр
яйцо 1 шт.
майонез 1 ст.л.
мука 2 ст.л.
масло 3 ст.л.

Каталог: Мясные
Svetlana like
  • 03 октября 2020, 23:35
Баклажановые мини-пиццы
Баклажановые мини-пиццы

баклажаны ( гелиус) - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
сосиски - 5 шт.
моцарелла - 250 гр.
чеснок - 2 зубчика
кетчуп - 50 гр.

Milavlog
  • 03 октября 2020, 15:41
Крабовые палочки с сыром в кляре.
Крабовые палочки с сыром в кляре.

для кляра:
мука 5 ст.л.
соль
перец
красная паприка
гранулированный

Nicolas
  • 03 октября 2020, 13:47
Тыква по-корейски
Тыква по-корейски

тыква - 400-500 гр.
морковь (по желанию) - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.

Виталий
  • 03 октября 2020, 11:53
Закуски
Закуски

мука - 500 гр.
яйца - 1 шт.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
теплое молоко - 250 мл.

Каталог: Бутерброды
Ольга Лунгу
  • 02 октября 2020, 19:43
Намазка на бутерброды
Намазка на бутерброды

яйца - 3 шт.
сыр - 100 гр.
чеснок - 3 зубчиков
рыбная консерва (у меня тунец в собственном соку) - 1 банка
майонез для заправки
для маринованного лука:

Денис
  • 02 октября 2020, 16:27
Сладкая маринованная капуста по-быстрому
Сладкая маринованная капуста по-быстрому

капуста - 0,5 кг.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
черный перец - 3 горошины
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.

Food Time ru
  • 02 октября 2020, 11:18
Быстрый завтрак
Быстрый завтрак

лаваш - 1 шт.
яйца - 3 шт.
молоко - 80 мл.
помидорка - 1 шт.
сыр - 40 гр.
соль

Александр
  • 01 октября 2020, 13:43
Острый буррито с фаршем,фасолью и помидорами
Острый буррито с фаршем,фасолью и помидорами

2 ст.л. растительного масла
500 гр. фарша
1 банка консервированной красной фасоли
0,5 банки консервированной кукурузы
2 луковицы
1-2 перца чили

Каталог: Буррито
Вкустория
  • 01 октября 2020, 12:41
Закусочные булочки с начинкой
Закусочные булочки с начинкой

булочки - 6 шт.
сметана - 3 ст.л.
грибы - 200 гр.
куриное филе - 150 гр.
лук репчатый - 1 шт. (средняя луковица)
сыр - 150 гр.

Каталог: Бутерброды
Наталья
  • 01 октября 2020, 11:51
Корн дог с сыром
Корн дог с сыром

сосиски - 6 шт.
плавленый сыр в пластинках - 6 шт.
кукурузная мука - 240 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 230 мл.
соль - 0,5 ч.л.

VanaFood
  • 01 октября 2020, 09:10
Лечо из болгарского перца, классический рецепт
Лечо из болгарского перца, классический рецепт

сладкий перец — 3 кг.
помидоры — 3 кг.
острый перец — 1 шт.
чеснок — 100 гр.
соль — 50 гр.
сахар — 200 гр.

ALLA
  • 30 сентября 2020, 21:20
Как приготовить сырный соус в домашних условиях
Как приготовить сырный соус в домашних условиях

сливочное масло – 50 гр.
молоко – 150 мл.
куриный бульон – 150 мл.
сыр чеддер – 150 гр.
мука – 1 ст.л.

Сергей Затолокин
  • 30 сентября 2020, 19:39
Закуска из фаршированных творогом и сыром помидоров
Закуска из фаршированных творогом и сыром помидоров

помидоры 8 шт.
творог 300-350 гр.
сыр 30 гр.
сметана 2 ст.л.
майонез 1 ст.л.
чеснок 3 зуб.

Каталог: Бастурма
Елена Прекрасная
  • 30 сентября 2020, 12:08
Гуакамоле — намазка на хлеб или к чипсам
Гуакамоле — намазка на хлеб или к чипсам

авокадо — 2 шт.
лайм — 1 шт. (або 1/2 лимона)
лук — 1/2 шт.
томаты — 2 шт.
чеснок — 2 зубка
перец острый

KIIT
  • 29 сентября 2020, 20:56
Аджика из кабачков, перца и помидоров на зиму
Аджика из кабачков, перца и помидоров на зиму

острый перец 3-4 стручка
морковь 1 шт.
кабачки 500 гр. ( 3 шт. )
перец болгарский сладкий 5-6 шт.
помидоры 500 гр.
чеснок 2 головки

Типичный Кулинар
  • 29 сентября 2020, 14:17
Кексы из лаваша с курицей и грибами
Кексы из лаваша с курицей и грибами

лаваш тонкий - 2 шт.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
куриное бедро - 2 шт.
грибы шампиньоны - 150 гр.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло - 50 мл.

Каталог: Мясные
pokanevich
  • 29 сентября 2020, 12:10
Запеканка из батона и колбасы
Запеканка из батона и колбасы

батон - 0,5 шт.
яйца - 4 шт.
колбаса - 250 гр.
лук - 2 шт.
майонез - 75 гр.
сметана - 75 гр.

Наталья
  • 29 сентября 2020, 10:15
Свекольная борщевая заправка и салат на зиму
Свекольная борщевая заправка и салат на зиму

вес очищенных овощей:
свекла 3 кг.
морковь 1 кг.
репчатый лук 1 кг.
помидоры 1 кг.
болгарский сладкий перец 1 кг.

Елена Прекрасная
  • 28 сентября 2020, 12:07
Картофельные оладьи с сыром
Картофельные оладьи с сыром

картофель - 300 гр.
мука - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
моцарелла - 60 гр.
растительное масло

VanaFood
  • 28 сентября 2020, 11:38
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски

баклажаны 3 шт. (600-700 гр. ),
перец болгарский 1 шт.
лук 1-2 шт. (100-130 гр. ),
помидоры 3 шт. (250-300) гр.
чеснок 2-3 зубч.,
кориандр молотый 1 ч.л.

Ольга Иванченко
  • 27 сентября 2020, 19:31
Холодец для суставов
Холодец для суставов

курица (окорока, ножки) 5-6 шт.
лук 1 шт.
морковь 2 шт.
перец горошком, соль, лавровый лист
перец чили, чеснок по желанию
желатин 1 ст.л.

Типичный Кулинар
  • 27 сентября 2020, 18:38