Рецептов: 114

Холодец со свининой и говядинойХолодец со свининой и говядиной

свиные ножки – 1,2 кг.

говядина на кости – 1,2 кг.

морковь – 3 шт.

лук репчатый – 2 шт.

лавровый лист – 3 шт.

перец душистый – 5 шт.

Каталог: Заливное

64700

Наталья Василенко

27 декабря 2020, 14:02

Заливное из курицы на новогодний столЗаливное из курицы на новогодний стол

кастрюля на 3.5 л.

куриных крылышка - 4 шт.

окорочок - 1 шт.

морковь - 1 шт.

луковица - 1 шт.

душистого перца - 10 горошин

Каталог: Заливное

985200

Ольга

24 декабря 2020, 19:30

Заливное из курицыЗаливное из курицы

курица – 2,5 кг.

желатин – 20 гр.

морковь – 2 шт.

яйца – 2 шт.

петрушка несколько веточек

Каталог: Заливное

50100

Наталья Василенко

13 декабря 2020, 14:46

Заливные "яйца фаберже"Заливные "яйца фаберже"

бульон:

морковь — 1 шт.

курица (у меня бедра и голени) — 1 кг.

вода — 2 л.

лук репчатый — 1 шт.

лист лавровый — 2 шт.

Каталог: Заливное

607600

Елена

01 декабря 2020, 21:09

ХолодецХолодец

говяжьи лытки – 2 шт.

свиные лытки – 2 шт.

свиные пятаки – 10 шт.

куриные ноги – 10 шт.

чеснок – 1 головка

перец душистый – 6 шт.

Каталог: Заливное

256600

Геннадий

30 ноября 2020, 09:53

Заливное с индейкойЗаливное с индейкой

филе индейки - 400 гр.

яйцо куриное - 6 шт.

морковь - 2 шт.

горошек - 4 ст.л.

желатин быстрорастворимый - 60 гр. (3 пачки)

бульон - 1,5 л.

Каталог: Заливное

81400

Наталья

06 сентября 2020, 13:13

Холодец домашний в духовкеХолодец домашний в духовке

свиная рулька - 1,9 кг.

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - несколько зубчиков

соль

вода - 1,5 л.

Каталог: Заливное

257100

Sofia

15 апреля 2020, 10:03

Куриный зельц с желатином в бутылкеКуриный зельц с желатином в бутылке

курица — 1 кг.

желатин — 20 гр.

соль — 2 ч.л.

черный молотый перец — 1 ч.л.

чеснок — 3 зуб. (сухой - 2 ч.л. )

бульон с курицы — 200 мл.

Каталог: Заливное

422400

Наталия Ростова

19 февраля 2020, 18:03

Закусочное заливное "пирожное" из куриного мясаЗакусочное заливное "пирожное" из куриного мяса

куриная грудка вареная - 100 гр.

куриная грудка копченая - 100 гр.

желатин для заливного тм haas - на 1 ст. 1 ч.л. или по инструкции на упаковке

майонез - 1 ст.л.

кетчуп - 1 ст.л.

горчица зерненая - 1 ч.л.

Каталог: Заливное

144600

Юна

25 декабря 2019, 20:15

Домашний холодец из говядины и курицы Домашний холодец из говядины и курицы

говядина (голяшка) - 1,4 кг.

курица домашняя (хребтовая часть) - 600 гр.

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

лист лавровый - 3-5 шт.

соль

Каталог: Заливное

126000

pokanevich

24 декабря 2019, 16:03

Заливное из куриной грудки.Заливное из куриной грудки.

куриная грудка на косточке без кожи 1 шт.

лук репчаты 1 шт.

морковь 1 шт.

чеснок 3-4 зубчика

соль

перец горошком

Каталог: Заливное

108000

Амелия

23 декабря 2019, 14:04

Холодец из индейки с белым виномХолодец из индейки с белым вином

индейка - две голени

свиная ножка - 1 шт.

вино белое сухое - 300 гр. (можно больше)

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

душистый перец - 6-8 шт.

Каталог: Заливное

130801

Юна

19 декабря 2019, 16:32

Холодец из говядиныХолодец из говядины

говядина на сахарной косточке (колено) - 2,5 кг.

лук - 2 шт.

морковь - 1 шт.

чеснок - 10 зубчиков

лавровый лист - 3 шт.

перец горошком - 5 шт.

Каталог: Заливное

190511

HomeRecipes

17 декабря 2019, 19:56

Заливной языкЗаливной язык

язык говяжий - 1 шт.

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

соль

перец

лавровый лист - 2 шт.

Каталог: Заливное

128800

HomeRecipes

16 декабря 2019, 15:20

Заливное из рыбы без желатинаЗаливное из рыбы без желатина

карп - 1 кг.

форель - 300 гр.

кости судака - 300 гр.

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

корень сельдерея - 150 гр.

Каталог: Заливное

119200

pokanevich

14 декабря 2019, 18:23

Праздничное заливное Праздничное заливное

рулька свиная 1 шт. (1,5 кг.)

ножки свиные 2 шт.

говядина 300 гр.

желатин 4 гр.

сливки (205) 170 мл.

лук 1 шт.

Каталог: Заливное

128401

Другая Кухня

01 декабря 2019, 08:20

Праздничная закуска за 100 рублейПраздничная закуска за 100 рублей

куриные желудочки (пупки) 600 гр.

сода 3 ст.л.

морковь 2 шт.

сельдерей (корневой) 150 гр.

лук 1 шт.

перец горошком 4-5 шт.

Каталог: Заливное

269701

Другая Кухня

09 ноября 2019, 07:55

Рецепты на пасхальный стол / куриное заливноеРецепты на пасхальный стол / куриное заливное

курица (грудка, окорочка) 600 гр

вода 2 литра

лук 1 шт

сельдерей

морковь 1 шт

перец горошком 5-6 шт

Каталог: Заливное

180401

Другая Кухня

01 апреля 2019, 08:28

Холодец виноградная кистьХолодец виноградная кисть

свиная рулька — 2 шт.

свиная нога- 2 шт.

морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

перец черный

приправа

Каталог: Заливное

214200

Кулинарный дуэт

30 марта 2019, 19:05

Рыбное заливное из морского окуня и форели Рыбное заливное из морского окуня и форели

форель( филе) 150 гр

окунь морской (филе) 200 гр

креветки 100 гр

желатин для рыбного заливного haas 20 гр

вода 500 мл.

вода 50мл (для желатина)

Каталог: Заливное

283320

Наталья Тарасова

23 декабря 2018, 23:43

Рыбное заливное из форелиРыбное заливное из форели

форель 500 гр

желатин haas 20 гр

вода 600 мл. ( для бульона)

вода 50 - 70 мл. (для желатина)

зелень

клюква

Каталог: Заливное

185800

Наталья Тарасова

21 декабря 2018, 02:12

Заливное из рыбных консервовЗаливное из рыбных консервов

консервы семга 1 банка

консервы треска 1 банка

яйца 2 шт.

соус махеевь

майонез махеевь 4-5 ст ложек (для украшения)

желатин 20 гр

Каталог: Заливное

480001

Наталья Тарасова

18 декабря 2018, 01:18

Заливное из куриной грудкиЗаливное из куриной грудки

куриная грудка -400 гр.

вода 500 мл.

желатин 15 гр

лимон 1 шт

томаты черри 7 шт

соль специи -

Каталог: Заливное

357923

Наталья Тарасова

27 ноября 2018, 23:44

Быстрый холодец из курицыБыстрый холодец из курицы

1 кг. куриного мяса (любые части)

2 небольшие луковицы

2 небольшие морковки

20 гр. желатина

1,3-1,5 л воды

соль (~2 ч.л. )

Каталог: Заливное

627901

Людмила

20 ноября 2018, 10:44

Заливное из говяжьего языкаЗаливное из говяжьего языка

1.язык говяжий - 1 кг

2.лавровый лист - 2шт

3.перец горошком черный - 10шт

4.морковь-1шт

5.соль

перец -

Каталог: Заливное

303400

Елена Lusika

19 ноября 2018, 22:58

Оригинальное заливное мясо с хреномОригинальное заливное мясо с хреном

рецепт мясного заливного с хреном:

500 мл. мясной бульон

25 гр. желатин

500 гр. отварное мясо или ветчина

соус:

100 гр. классический хрен

Каталог: Заливное

268900

IrinaCooking

18 ноября 2018, 16:03

Холодец из картофеля. Холодец из картофеля.

хаш (или очень концентрированный бульон и желатин), соль, картофельное пюре (можно порошковое).

по желанию: мускатный орех, кинза, петрушка, укроп, перец черный, перец душистый, специи.

Каталог: Заливное

434100

Olaf

12 августа 2018, 17:48

Заливной пирог с капустойЗаливной пирог с капустой

для теста: сметана - 200 г

майонез (рецепт приготовления) - 3 ст.л.

яйца куриные - 3 шт.

мука - 1 ст.

разрыхлитель - 2 ч.л.

соль - ½ ч.л.

Заливной пирог на кефире с яйцами и зеленым лукомЗаливной пирог на кефире с яйцами и зеленым луком

для теста:

400 гр. кефира (кислого молока)

3 крупных яйца

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

300 гр. муки

Каталог: Заливной пирог с луком и яйцом

1093403

Людмила

21 июня 2018, 17:45

Нежнейший заливной пирог с капустойНежнейший заливной пирог с капустой

молодая капуста - 400-500 гр. (примерно)

куриные яйца - 4 шт.

мука - 200-230 гр.

разрыхлитель - 1 ч.л.

зелень

сметана - 200 гр.

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели