Канапе с красной рыбой

3019913164

---

8 кусков ржаного хлеба(или ржаного с отрубями)
1 ст.л. быстро растворимого желатина
1 свежий не большой огурец
2 баночки творожного сливочного сыра (у меня "виолетт")
200 г слабосолёной сёмги(форели,лосося,кеты)
пол пучка укропа
сок от пол лимона
150 г.сливок 33% жирности
соль
перец чёрый

---