Закуски из рыбы и морепродуктов

70120 мин.3063

---

крабовые палочки
сливочное масло
сливочный плавленный сырок
креветки
ломтик малосоленого лосося
сыр "филадельфия"
черная икра
укроп
соус "табаско"

---

148990 мин.4997

---

филе норвежской форели с кожей - любой величины,
соль крупная,
сахар,
коньяк.

---

50690 мин.47122

---

лосось-нарезка
кукуруза
салатные листья

---

141070 мин.2855

---

свежая рыба
соль крупного помола

---

76900 мин.821

---

рыба(если хек)-5 шт. рис-1 пакетик,морковь крупная 5 шт. лук-5 головок,томат,соль
перец приправы,майонез,яйца-4 шт. зелень.

---

442020 мин.524

---

селёдка - 1 шт
яблоко -1 шт. (антоновка!)
майонез

---

73750 мин.3047

---

авокадо - 1 шт
креветки замороженные - 15-20 шт
майонез - 1 ст.л.
каперсы - 3-4 шт

---

445715 мин.1530

---

яйца 2 шт
немного сливок или молока
крабовое мясо
зеленый лук
соль
перец
сл. масло (для жарки)

---

688240 мин.121265

---

продукты на 12 корзиночек:
тертый пармезан 100 г
для мусса:
сыр "коллаж фромэз" - 1 колбаска или любой другой сыр для намазки на хлеб
копченый лосось - 200 г
средняя луковица - 1/2 шт.
сливки для взбивания - 1/2 ст. (120 мл. )
лимонный сок - 3 ст.л.
соль, рубленый черный перец
для украшения:
шнитт-лук ("ирит")
противень для маффинов

---

1372930 мин.2658

---

голова толстолобика
2 средние моркови
2 крупные луковицы
соль
перец, лавровый лист

---

62410 мин.1648

---

мякоть авокадо,свежий огурчик,варенное яйцо-все мелко порезать.йогурт несладкий смешать с майонезом-я очень люблю майонез hellmann s.для каждого гостя готовим отдельную креманку-на дно кладем авокодо,затем варенное вкрутую яйцо,чуть-чуть присаливаем,затем свежий огурчик,заливаем это все смесью йогурта и майонеза и наконец-варенные очищенные креветки.украшаем веточками укропа.в новый год всегда садимся за стол часов в 9-10 вечера-надо же выпить и за прошедший год и с россиянами отметить(у нас разница во времени 1 час),поэтому каждому гостю для легкого закуся перед моим фирменным новогодним блюдом-гусем ставлю креветочный коктейль.и легко и вкусно.попробуйте-приятного аппетита!

---

2038630 мин.73193

---

сыр деревенский (зернистый творог) 0,5 кг.
укроп 0,5 пучка
сыр полутвёрдый 150-200 гр.
крабовые палочки или мясо 250 гр.
оливки без косточек (не гигант) 1 банка
маринованный огурчик 1 шт.

---

1119115 мин.3875

---

филе сельди малосольное
огурчики маринованные
грибочки маринованные
оливки
сыр плавленный сливочный

---

77380 мин.62132

---

лосось малосоленый /нарезка/
морепродукты,рыба
майонез
томатный соус
табаско
свежий укроп
пищевая пленка
лимон

---

751140 мин.42645

---

кальмары 1 кг
лук 4шт
айва 250-300 гр
растительное масло 2 ст.л.
вино белое 0,5 ст.
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
соль
перец

---

633240 мин.1834

---

на 30 средних раков:
200 мл. воды,
0,5 л белого сухого вина,
0,5л томатного сока,
2 ст.л. сливочного масла,
л.лист,
гвоздика,
луковица,
хорошая приправа для рыбы,
чеснок,
укроп.

---

2222220 мин.45103

---

2 сельди,
0,5 белого черствого батона,
1 большое антоновское яблоко,
2 средних луковицы,
3 яйца,
немного лимонного сока( в оригинале лим.кислота),
немного 3% уксуса и горчицы.
масло растительное-3 ст.л.

---

88960 мин.1038

---

6 селедок очистить,выбрать кости,если очень соленые-предварительно вымочить в чае или молоке,3 картофелины сварить в мундире,6 яиц сварить вкрутую,почистить 1 луковицу.вымочить белую булку в молоке.все перекрутить через мясорубку.залить растительным маслом (прим.1/2 ст. )и тщательно перемешать.хранить в холодильнике.

---

616700 мин.1585

---

1 кг. салаки
для маринада:
0,5 л. воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
2 д.л. 35% уксуса
4 шт. перца
2 шт. гвоздики
2 шт. лаврового листа

---

624130 мин.1941

---

раки средние-30 шт.
1-2 ст. воды,
пиво любое светлое-0,5л,
масло сливочное - 50 гр.
укроп - 1 хороший пучок,
соль - 2-3 ст.ложки,
луковица,
помидор,
перец душистый, лавровый лист, гвоздика,
чеснок - 3-4 зубчика,
0,5 лимона.

---

1204420 мин.47146

---

любые морепродукты - кальмары, осьминоги, креветки и т.д.(лучше морской коктейль)-500 гр.
сливки 10%-200 мл.,
сыр плавленный из баночки "хохланд"- 1 ст.л,
перец ч.м., соль,
икра красная - 1 ст.л.
лук, чеснок,
сливочное масло.

---

693930 мин.1746

---

селедочка норвежка
лук
картофель
морковь
свекла
майонез
растительное масло с запахом

---

201730 мин.44113

---

филе лосося с кожей - любой величины,(все зависит от вашего кошелька:))
соль крупная,
сахар,
водка.

---

3340215 мин.54105

---

банка ананасов в легком сиропе,
4 плавленных сырка,
150 гр. крабового мяса,
цветная кокосовая стружка,
красная икра.

---

493015 мин.62838

---

1/2 пучка петрушки
80 гр. муки
соль
перец
1 яйцо
200 мл. молока
225 гр. слабо солёного лосося или сёмги
для соуса:
50 гр. майонеза
100 гр. сметаны
2-3 ч.л. коньяка
соль
перец

---

566920 мин.3035

---

250 гр. замороженных креветок
4-5 зубков чеснока
1 пуч. укропа
1 пуч. петрушки
1 острый перчик (пеппирони)
0,5 ст. оливкового масла
1 длинный белый батон(французкий батон)
масло сливочное
1 лимон

---

1268215 мин.34116

---

упаковка готовых тарталеток 15 шт.
баночка крабов - 200 гр.
кальмары отварные - 2 шт.
сыр типа "маздам" или "радомер"-100 гр.
икра красная - 1 ст.л.

---

900815 мин.72184

---

нарезка лососевая - 120-150 гр.
баночка кукурузных початков,
перья лука порея,
салатные листья,
каперсы.

---

155160 мин.2154

---

филе рыбы 300 гр
морковь 2 шт
лук 2 шт
томатная паста 2-3 ст.л.
соль, сахар, специи, мука, масло.

---

7953910 мин.61233

---

упаковка больших креветок,
кетчуп,
пучок укропа,
соль, соус острый типа "табаско",
чеснок,
масло сливочное и оливковое для жарки.

---