80 рецептов бастурма

Аппетитные помидоры в остром чесночном соусеАппетитные помидоры в остром чесночном соусе

Каталог: Бастурма

помидоры среднего размера - 1,5 кг.
перец болгарский сладкий - 2 шт.
перец острый (халапеньо) - 2 шт.
чеснок - 30 гр.
петрушка - 30 гр.
кинза - 30 гр.
оливковое масло - 120 мл.
уксус 6% - 100 мл.
сахар - 100 гр.
соль - 2,5 ст.л.

1890320 мин.1012

Всегда Вкусно

07 августа 2019, 11:15


Маринованный арбуз быстрого приготовленияМаринованный арбуз быстрого приготовления

Каталог: Бастурма

сахар 3 ст.л.
соль 1 ст.л.
уксус 3 ст.л.
арбуз 2 кг.
вода 1 л.
чеснок 4 зуб.
специи 5 гр.

2567325 мин.517

Sveta Svetik

06 августа 2019, 17:24


Сочная закуска из лавашаСочная закуска из лаваша

Каталог: Бастурма

лаваш - 1 упаковка
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
ветчина - 150 гр.
маринованные огурцы - 2 шт.
майонез - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 100 гр.
зелень - 1 пучок

953830 мин.1212

Apollinaria

06 июля 2019, 18:39


Бастурма - вяленое мясо в домашних условияхБастурма - вяленое мясо в домашних условиях

Каталог: Бастурма

говядина – 1 кг
соль – 2 ст.л.
сушенный чеснок – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
лавровый лист – 1 ч.л.
перец – 1 ч.л.

65980 мин.00

FooDee

03 апреля 2019, 12:28


Соус майонезСоус майонез

Каталог: Бастурма

масло растительное - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - ½ ч.л.
горчица - 1 ч.л. с горкой
уксус 9% - 1 ст.л.

59931 мин.1001

Всегда Вкусно

22 марта 2019, 11:02


Домашняя ветчинаДомашняя ветчина

Каталог: Бастурма

свинина (жирная) — 1 кг.
специи (любые на ваш вкус) — 1.5 гр.
орех мускатный — 1 гр.
соль — 10 гр.
соль нитритная — 7 гр.
вода — 100 мл.

602361000 мин.608

Денис

12 марта 2019, 21:31


Салат мимоза в лавашеСалат мимоза в лаваше

Каталог: Бастурма

рецепт
4-6 яиц
200 гр. тунец в масле
120-150 гр. твердого сыра
150 гр. майонеза
зелень петрушки и укропа
соль
1 луковица
4 ст.л. уксуса 5%
1 ст.л. сахара
лаваш 3 шт.

449310 мин.600

Юля Добровольская

07 марта 2019, 08:53


Бастурма из куриной грудкиБастурма из куриной грудки

Каталог: Бастурма

куриная грудка: 600 гр. (2 шт. )
коньяк - 50 гр.
соль поваренная (крупная) – 0,5 кг.
перец черный (молотый) – 1 ч.л. с горкой
перец красный (жгучий) – 0/5 ч.л.
паприка - 1 ч.л. с горкой
лист лавровый– 3 - 4 маленьких листика.
обсыпка (смесь готовая универсальная для мяса):
кориандр - 1/3 ч.л.
уцхо-сунели - 1/3 ч.л.
шафран - 1/3 ч.л.
реган (базилик) - 1/3 ч.л.
цитрон (кондари) - 1/3 ч.л.
укроп зеленый - 1/3 ч.л.
имбирь - 1/3 ч.л.
гранулированный чеснок - 0,5 ч.л.
перец чили - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.

142081500 мин.603

Кулинарная семья

20 февраля 2019, 21:39


Домашняя бастурма из куриной грудки.Домашняя бастурма из куриной грудки.

Каталог: Бастурма

куриная грудка - 600 гр.
каменная соль - 300 гр.
черный молотый перец - 2 ч.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
прованские травы или хмели - сунели

342420 мин.401

Инна Рябченко

29 декабря 2018, 13:31


Маринованные вешенки (шампиньоны) быстрого приготовленияМаринованные вешенки (шампиньоны) быстрого приготовления

Каталог: Бастурма

грибы (вешенки) – 700 гр
чеснок – 5 зубчиков
вода – 150 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
душистый перец – 4 горошины
черный перец – 10 горошин
лавровый лист – 1 - 2 шт.
гвоздика – 2 бутона
яблочный уксус – 3 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.

528730 мин.00

FooDee

20 декабря 2018, 12:28


Омлет с тыквойОмлет с тыквой

Каталог: Бастурма

яйца 3-4 шт
тыква 250 гр
болгарский перец 1 шт
карри 1/2 ч.л.
чеснок 1/2 зубчика
оливковое масло - 2 ст.л.

249655 мин.00

GlebSky

25 ноября 2018, 21:24


Это гениально! почему я раньше не готовила это блюдо?! мясная бризоль и два способа приготовления!Это гениально! почему я раньше не готовила это блюдо?!  мясная бризоль и два способа приготовления!

Каталог: Бастурма

яйца - 5 шт. ( 1 яйцо - 1 бризоль)
мясной фарш - 400 гр.
молоко - 1 ст.л. на каждую бризоль
репчатый лук - 1 шт.
сметана для соуса
чеснок - 3-4 зубчика
соль
перец
растительное масло для обжарки
по желанию можно дополнять начинку разными ингредиентами, я добавила свежий томат и немного твердого сыра.

54210 мин.014

Александра Васильева

27 августа 2018, 20:30


Кабачковые оладьи с сыром Кабачковые оладьи с сыром

Каталог: Бастурма

кабачки - 1-2 шт.
твердый сыр - 50-100 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
мука - 2-4 ст.л.
соль
растительное масло для жарки.

24300 мин.05

Александра Васильева

20 августа 2018, 12:35


кабачки в духовке под сырной начинкой кабачки в духовке под сырной начинкой

Каталог: Бастурма

1 кабачок
1 яйцо
100 г. твердого сыра
2 ст.л. сметаны или майонеза
1 зубчик чеснока
соль

972040 мин.402

Пальчики Оближешь

14 августа 2018, 18:48


Вяленое мясо(бастурма) в домашних условияхВяленое мясо(бастурма) в домашних условиях

Каталог: Бастурма

мясо
соевый соус 0.5 ст.
специи 2 ст.л
соль 1 ст.л
сахар 1 ч.л
сок лимона 1 ст.л
паприка 2 ст.л
масло 1 ст.л

1428920 мин.406

Sveta Svetik

23 апреля 2018, 11:19


Балык сыро-вяленый из говядины на коньяке в домашних условияхБалык сыро-вяленый из говядины на коньяке в домашних условиях

Каталог: Бастурма

говяжья вырезка - 1 500 гр. ов
нитритная соль - 15 гр. ов
соль - 3 столовой ложки
сахарный песок - 2 столовая ложка
кориандр - 1 столовая ложка
смесь перцев - 2 столовая ложка
коньяк - 5 ст.л.
соевый соус - 3 столовая ложка
чеснок свежий - 4-5 зубчиков.

256400 мин.02

С Дедом за Обедом✅

12 марта 2018, 16:07


Бастурма из куриной грудки. рецепт вяленого мяса.Бастурма из куриной грудки. рецепт вяленого мяса.

Каталог: Бастурма

куриная грудка - 2 шт.
соль - 1 столовая ложка
смесь перцев - ½ столовой ложки
паприка - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
чеснок сухой - 1 ч.л.

116740 мин.402

С Дедом за Обедом✅

11 марта 2018, 13:49


Закусочный торт «застольный»Закусочный торт «застольный»

Каталог: Бастурма

крекер соленый – 24 шт. (+3 для обсыпки)
шампиньоны – 300 г
лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
сыр твердый – 200 г
чеснок – 1 зуб.
яйца вареные – 4 шт.
майонез – 200 г
зелень петрушки – 1 пуч.
морковь вареная – 1 шт.

574435 мин.633

Светлана Аниканова

25 декабря 2017, 19:13


Куриные крылышки в соусе терияки. необычно вкусная закуска!Куриные крылышки в соусе терияки. необычно вкусная закуска!

Каталог: Бастурма

куриные крылышки - 600 гр.
соус терияки - 200 гр.
соль -
растительное масло для обжарки
кунжут для украшения

267830 мин.01

Александра Васильева

23 декабря 2017, 10:04


Тарталетки с рыбной начинкой и плавленным сыромТарталетки с рыбной начинкой и плавленным сыром

Каталог: Бастурма

1 банка рыбной консервы
1 плавленный сырок
2 яйца
1 упаковка тарталеток
майонез
зелень для украшения

354680 мин.02

Пальчики Оближешь

20 декабря 2017, 09:21


Куриный балык к новогоднему столу - самый простой рецепт вяленого куриного филеКуриный балык к новогоднему столу - самый простой рецепт вяленого куриного филе

Каталог: Бастурма

куриное филе – 4 шт. (половинки)
соль морская – 3 ст.л. (крупная)
куркума – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
перец черный – 0.5 ч.л.
перец острый молотый – 1 ч л.
вино красное сухое – 20-30 мл.
коньяк – 20-30 мл.

3025720 мин.04

magicfood

09 декабря 2017, 05:59


"печень трески" как в ссср"печень трески" как в ссср

Каталог: Бастурма

печень трески – 1 баночка
творог – 200 г
яйца перепелиные – 6 шт. (сваренные)
орехи грецкие – 2 ст.л.
лук зеленый – 4-5 шт.

12082210 мин.02

magicfood

08 декабря 2017, 20:32


Закусочный торт "наполеон" на новогодний праздничный стол 2018Закусочный торт "наполеон" на новогодний праздничный стол 2018

Каталог: Бастурма

тесто слоеное - 1 кг.
лук зеленый - 1 небольшой пучок
яйца вареные - 4 шт.
морковь вареная - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
сыр сливочный - 200 г
майонез - 100 г
рыбная консерва (сайра, горбуша, тунец и т.д.) - 1 банка (250 г)

719545 мин.1007

Оксана Пашко

07 декабря 2017, 19:13


Бутерброд "почти по царски"Бутерброд "почти по царски"

Каталог: Бастурма

хлеб высшего сорта, масло "эко милк" сливочное 82,5%, икра пробойная минтая.

3207125 мин.521

Иван Прудников

04 ноября 2017, 19:05


Вы забудете о колбасе! ароматнейшая пастрома из куриного филеВы забудете о колбасе! ароматнейшая пастрома из куриного филе

Каталог: Бастурма

куриное филе - 700 г
хмели-сунели - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 30 мл.
можно взять любые любимые специи для курицы. важно: используйте только металлические противни и фольгу!

33840 мин.03

tastyminute

15 сентября 2017, 04:35


Мясо для бутербродовМясо для бутербродов

Каталог: Бастурма

мясо - 800-1000 гр.
соль
перец, специи

20695100 мин.823

Anastasiya

08 августа 2017, 14:44


Быстрая походная закуска в лаваше.Быстрая походная закуска в лаваше.

Каталог: Бастурма

лаваш тонкий – 1 шт.
сыр плавленый – 300 гр.
сельдь соленая – 1 шт.
укроп – 1 пуч.
яйцо – 3 шт.
огурец – 1 шт.

558215 мин.112

Калнина Наталья

28 июля 2017, 20:10


Бастурма - как приготовить вяленое мясо в домашних условияхБастурма - как приготовить вяленое мясо в домашних условиях

Каталог: Бастурма

филе (вырезка) - 700 гр.
соль морскакя - 100 гр.
черный перец - 30 гр.
специи - 15 гр.

151660 мин.13

pokanevich

04 марта 2017, 16:37


Горячие бутерброды со шпеком и соусом пестоГорячие бутерброды со шпеком и соусом песто

Каталог: Бастурма

багет небольшой - 1 шт
шпек (можно заменить другим сыровяленым подкопченным мясом) - 50 гр.
сыр сулугуни - 100 гр.
соус песто - 2 ст.л.
помидор - 1 шт.
маслины без косточки - горсть
петрушка - горсть

65025 мин.423

nestea

17 октября 2016, 14:45


Зимний салат "сугроб"Зимний салат "сугроб"

Каталог: Бастурма

ингредиенты:
картофель 2 шт.
морковь 2 шт
перец болгарский 1/2 шт.
яйца куриные 5 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез
сыр
куриная грудка 1 шт

2292130 мин.03

YANA KOLODOCHKA

17 октября 2016, 12:33


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru