Бастурма из куриной грудки

1 рецепт бастурма из куриной грудки

Сыровяленые грудки «бистро» в армянских специях.Сыровяленые грудки «бистро»  в армянских специях.

Каталог: Бастурма из куриной грудки

2844910 мин.05690

sadi 09

12 марта 2010, 13:31


на 1 грудку 250 гр.
красный сладкий перец – 1 ч.л.
армянские или абхазские травы для мяса – 1 ч.л.
в составе сбора должен быть кориандр, чаман, чёрный перец, сухой чеснок и проч.
соль -1 ч.л.
водка -1 ст.л.
примечание: нужна
морозильная камера и свч.

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru