32764 рецепта вторые блюда

Жаркое с грудинкой и охотничьими колбасками Жаркое с грудинкой и охотничьими колбасками

Каталог: Другие основные блюда

201460 мин.300

Milavlog

28 января 2024, 13:18


картофель ( средний) - 6 шт.
колбаски охотничьи - 3 шт.
грудинка - 100 г
перец сладкий - 1 шт.
сыр твердый - 60 г
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
майонез - 3 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
соль
лук зеленый

Рубленый бифштексРубленый бифштекс

Каталог: Бифштекс

19720 мин.00

Царевна_Несмеяна

24 января 2024, 23:02


говядина – 500 г
сало – 100-120 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло (по желанию) – 30-40 г
розмарин (по желанию) – 2-3 веточки
соль
черный перец

Скумбрия запеченная с овощами в духовке в рукавеСкумбрия запеченная с овощами в духовке в рукаве

Каталог: Блюда из рыбы

265660 мин.00

HomeRecipes

22 января 2024, 19:33


скумбрия - 2 шт.
кабачок (цуккини) - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
перец болгарский - 3 шт.
лук - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
соль (1 ч.л. ), перец
зелень
маринад для рыбы:
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
горчица баварская (дижонская) - 2 ч.л.
сок лайма (лимон) - 2 ст.л.
соль и черный перец

Драники из сельдереяДраники из сельдерея

Каталог: Из овощей и грибов

18270 мин.00

Елена

20 января 2024, 21:14


корень сельдерея – 400 г
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
петрушка – ½ пучка
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
манка – 2 ст.л.
растительное масло – 5 ст.л.

Куриные рубленные котлетыКуриные рубленные котлеты

Каталог: Блюда из птицы

21010 мин.01

Елена

18 января 2024, 17:53


картошка - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л. с горкой
куриное филе - 2 шт.
соль
черный перец
специи к курице - 1/2 ч.л.
гранулированный чеснок - 1/2 ч.л.
петрушка - 1/2 пучка
сыр - 40 г
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 40 г
помидор, огурец - для подачи

Жареная репаЖареная репа

Каталог: Другие гарниры

15140 мин.01

Burmix

18 января 2024, 00:51


репа - 500 г
репчатый лук - 150 г
топлёное сливочное масло - 30 г
черный молотый перец
соль

РиббеРиббе

Каталог: Другие основные блюда

22600 мин.00

Царевна_Несмеяна

17 января 2024, 19:05


свиные ребра – 1-2 кг
соль
черный перец

Ароматная жареная картошка в казане на костреАроматная жареная картошка в казане на костре

Каталог: Другие гарниры

20140 мин.00

Сергей Затолокин

15 января 2024, 16:31


картофель - 1 кг
лук 2 гол
чеснок 4 зубчика
растительное масло – 100 мл
паприка - 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль

Запеченный картофель с шампиньонамиЗапеченный картофель с шампиньонами

Каталог: Другие гарниры

20470 мин.201

Алевтина

14 января 2024, 18:20


картофель - 4 шт.
соль
перец черный свежемолотый
чеснок сушеный
оливковое масло - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр плавленый - 100 г
шампиньоны - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.

Лепешки с шафрановой курицей и мятным йогуртомЛепешки с шафрановой курицей и мятным йогуртом

Каталог: Блюда из птицы

15770 мин.201

Алевтина

14 января 2024, 18:04


куриные бедра без кожи и костей - 400 г
соль
перец черный свежемолотый
чеснок - 2 зубчика
шафран - щепотка
кипяток - 1 ст.л.
тимьян сушеный
цедра 1 лимона
греческий йогурт - 4 ст.л.
красная луковица - 1 шт.
лепешки - 2 шт.
салатный лист
проростки гороха
помидоры черри - 140 г
для мятного йогурта:
греческий йогурт - 150 г
мята сушеная
лимонный сок
соль - щепотка

Мясо запеченное в духовке в горчично-медовом маринадеМясо запеченное в духовке в горчично-медовом маринаде

Каталог: Блюда из мяса

282190 мин.500

Кулинарная семья

14 января 2024, 15:54


свинина - 2 кг
соевый соус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
горчица в зернах - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
черный молотый перец - 1 ч.л.
соль - пор вкусу

Курица в кунжуте с овощами, яблоком и медово-лимонно-горчичным соусомКурица в кунжуте с овощами, яблоком и медово-лимонно-горчичным соусом

Каталог: Другие основные блюда

158755 мин.300

РюмкинаЮнга

13 января 2024, 15:55


куриное филе - 1 шт.
луковица (небольшая) - 1 шт.
морковь (небольшая) - 1 шт.
яблоко (среднее) - 0,5 шт.
болгарский перец (средний) - 0,5 шт.
кукуруза (консервированная) - 2 ст.л.
чеснок - 4-10 зубчиков
мёд - 2 ст.л.
зернистая горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
кунжут - 3-4 ст.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания

Сёмга, запеченная с апельсинамиСёмга, запеченная с апельсинами

Каталог: Блюда из рыбы

13560 мин.01

Юна

12 января 2024, 22:07


сёмга - 2 стейка
апельсин - 1 шт.
итальянские травы - 1 ч.л.
сухой базилик - щепотка
сахар - щепотка
соль
перец черный
оливковое масло

Фаршированные перепелки в беконеФаршированные перепелки в беконе

Каталог: Блюда из птицы

37090 мин.301

Марина

12 января 2024, 14:58


перепелки - 3 шт.
куриная печень - 300 г
яблоки - 2 шт.
красный лук - 1 шт.
коньяк - 100 мл
растительное масло - 2 ст.л.
бекон - 80 г
соль - 60 г
перец черный молотый

Куриная печень с яблокамиКуриная печень с яблоками

Каталог: Блюда из субпродуктов

5720 мин.01

Елена

11 января 2024, 22:17


куриная печень – 700 г
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яблоки – 2 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
сливочное масло – 40 г
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
хмели-сунели – 1 ч.л.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
французский соус с горчицей – 1 ст.л.
густой йогурт – 1 ст.л.

Куриные желудки с булгуромКуриные желудки с булгуром

Каталог: Блюда из субпродуктов

5740 мин.00

Елена

11 января 2024, 22:11


куриные желудки – 600 г
киви – 3 шт.
французский соус с горчицей – 1 ст.л.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
растительное масло – 4 ст.л.
морковь – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
булгур – 200 г
куриный бульон – 400 мл.
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
петрушка – ½ пучка

Жаркое в горшочке под съедобной крышечкойЖаркое в горшочке под съедобной крышечкой

Каталог: Жаркое

60590 мин.301

Марина

11 января 2024, 14:13


филе бедра куриное — 300 г
шампиньоны — 150 г
лук репчатый — 100 г
морковь — 100 г
картофель — 300 г
чеснок — 3 зубчика
слоеное тесто бездрожжевое — 1 лист
зелень рубленая — 2 ст.л.
желток — 1 шт.
растительное масло для жарки — 3 ст.л.
сметана для подачи
зелень рубленая для подачи
соль

Ньокки-ленивые вареникиНьокки-ленивые вареники

Каталог: Вареники

6810 мин.00

Наталия Ростова

11 января 2024, 12:47


картофель — 500 г
мука — 150 г
соль

Пельмешки для драконаПельмешки для дракона

Каталог: Блюда из мясного фарша

51160 мин.400

Альмира

10 января 2024, 19:36


мука
вода
соль
яйцо
фарш мясной
чеснок
специи
лавровый лист

Картофель под жюльеном с курицей и грибами Картофель под жюльеном с курицей и грибами

Каталог: Блюда из птицы

69060 мин.601

Марина

09 января 2024, 15:26


картофель — 6 шт.
репчатый лук — 1 шт.
куриное филе — 200 г
шампиньоны консервированные резанные — 400 г
мука — 1 ст.л.
молоко — 100 мл
сливки 20% — 200 мл
сыр — 200 г
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.
зелень
соль
чеснок сушеный
перец черный молотый

Запеченная курица с картофелемЗапеченная курица с картофелем

Каталог: Блюда из птицы

7050 мин.204

Алевтина

08 января 2024, 19:38


куриные бедрышки без кости - 4 шт.
соль
молотый черный перец
оливковое масло - 4 ст.л.
паприка молотая
кетчуп томатный (томатная паста) - 1 ст.л.
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 3-4 веточки
сыр сулугуни - 80 г.
вточки розмарина - 2 шт.
для соуса:
майонез - 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сметана (йогурт)
огурец - 1 шт.

Утка запеченная в духовкеУтка запеченная в духовке

Каталог: Блюда из птицы

495160 мин.500

Кулинарная семья

08 января 2024, 15:03


утка - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый
для маринада (рассол) на 4 л:
соль - 150 г
лук - 1 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 веточки
лавровые листья - 3 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
для намазки:
мёд - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
острый жгучий соус - 1 ч.л.

Скумбрия с овощамиСкумбрия с овощами

Каталог: Скумбрия

13770 мин.00

Елена

07 января 2024, 13:39


скумбрия – 1 кг 100 г
оливковое масло – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
специи к рыбе – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
растительное масло – 4 ст.л.
сыр – 50 г
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
соль
черный перец

Запечённая зубатка в медово-горчичном маринадеЗапечённая зубатка в медово-горчичном маринаде

Каталог: Зубатка

11700 мин.01

Юна

06 января 2024, 22:44


стейки белой рыбы (зубатка) - 600 г
лук - 1 шт.
полента кукурузная - 3-4 ст.л.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
горчица зерновая - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
сок апельсина - 2 ст.л.
соль
перец
прованские травы

Форель запеченная в духовке целикомФорель запеченная в духовке целиком

Каталог: Блюда из рыбы

173890 мин.400

Кулинарная семья

06 января 2024, 13:58


форель - 1 шт. (вес рыбы - 2 кг)
масло растительное - 100 мл
помидор - 3 шт.
лимон - 1 шт.
сок лимона - 2-3 ст.л.
лук - 3 шт.
зелень петрушки - 10 г
горчица - 1 ч.л.
соевый соус - 30 мл
устричный соус - 30 мл
масло сливочное - 50 г
смесь сушеный трав (либо любимые специи) - 1 щепотка
соль
перец черный молотый

Куриные «бомбочки» под томатно-сметанным соусом Куриные «бомбочки» под томатно-сметанным соусом

Каталог: Блюда из птицы

44890 мин.201

Марина

05 января 2024, 16:44


куриная грудка — 1 шт.
лук репчатый — 1-2 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
рисовая крупа — 150 г
сметана — 100 г
томатная паста — 2 ст.л.
топленое масло - 1 ст.л.
специи — 0,3 ч.л.
зелень рубленая — 2 ст.л.
соль
перец черный молотый

Запеченные куриные голени в сливочно-грибном соусеЗапеченные куриные голени в сливочно-грибном соусе

Каталог: Блюда из птицы

5390 мин.01

Юна

05 января 2024, 14:15


куриные голени — 700-800 г
сметана — 1 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
сухой чеснок — 1 ч.л.
прованские травы — 0,5 ч.л.
соль
-заливка-
шампиньоны — 300 г
лук — шт.
сливки — 150 мл
крахмал кукурузный — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
перец чили
соль
помидоры черри и зелень для украшения

Говяжья печень с яблокамиГовяжья печень с яблоками

Каталог: Блюда из субпродуктов

5020 мин.01

Елена

03 января 2024, 21:37


печень говяжья - 500 г
яблоко - 1 шт.
груша - ½ шт.
оливковое масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 15 г
лимонный сок - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль
черный перец
паприка копченая - ½ ч.л.
куркума - ½ ч.л.
хмели сунели - ½ ч.л.
цельнозерновая мука - 3 ст.л.
коньяк - 3 ст.л.

Вишнёвая рулька в острой глазуриВишнёвая рулька в острой глазури

Каталог: Блюда из мяса

14850 мин.059

Юна

29 декабря 2023, 18:43


свиная рулька — 1 шт. (примерно 1 кг)
чеснок — 2-3 зубчика
вишня в собственном соку — 0,7 л
душистый перец — 5 шт.
лавровый лист — 2-3 шт.
кориандр — 1 ч.л.
зерна горчицы — 1 ч.л.
корица — 1 палочка
гвоздика — 5 бутонов
кардамон — 5 коробочек
лук — 1-0,5 шт.
звездочка аниса — 1 шт.
сухой имбирь (можно свежий) — 0,5 ч.л.
сухой чабрец — 1 ч.л.
апельсин — 2-3 колечка
перец чили
соль
сахар
острый кетчуп чили — 3 ст.л.
горчица зернёная — 1 ст.л.
мёд жидкий —  1 ч.л.

Рулетики из скумбрииРулетики из скумбрии

Каталог: Блюда из рыбы

15960 мин.00

Елена

27 декабря 2023, 21:03


скумбрия 1 кг.
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
горчица ½ ч.л.
специи к рыбе ½ ч.л.
сладкая паприка ½ ч.л. + ½ ч.л.
гранулированный чеснок ½ ч.л.
куркума ½ ч.л.
картошка 3 шт.
морковь ½ шт.
яблоко ½ шт.
сливочное масло 40 г

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru