Вход | Регистрация
Вторые блюда
32764 рецепта вторые блюда
Каталог: Другие основные блюда
165700 мин.56141
20 января 2008, 16:08
курица -1,7 кг
шампиньоны – 300-400 г.
лук- 1 шт. большая
соевый соус
блинчики - у меня было 8 шт.
соль - не использовала!!! - ее заменил соевый соус, но это по вашему желанию
Каталог: Блюда из мяса
456260 мин.2551
20 января 2008, 15:44
филе индейки,сыр,орехи,сливки,масло для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
49960 мин.1425
20 января 2008, 14:23
куринные ножки
1 луковица
2 зубка чеснока
соль
перец черный молотый
1/2 ч.л. молотого имбиря ("zazvor"-тоже самое)
1/2 кубика бульона (любого)
растительное масло (для жарки)
2 банана
Каталог: Другие основные блюда
211960 мин.1533
20 января 2008, 05:36
1 кг. пщеницы
300 гр. кукурузы
300 гр. гороха нут
300 гр. чечевицы
300 гp красного фасоля
300 гр. белого фасоля с глазиком
300 гр. фасоля маш
1 луковичка
1 ст.л. масла
соли
Каталог: Другие основные блюда
8434120 мин.1130
20 января 2008, 05:32
вилок капусты,фарш свиной,лук,мука,молоко,яйца,соль
перец,растительное масло,сметана.
Каталог: Другие основные блюда
120320 мин.3244
20 января 2008, 05:01
начинка:
лосось - свеже замороженный 800 гр.
лук репчатый - 5 средних шт.
укроп, соль
перец -
тесто:
майонез - 1 пачка (250 гр. )
кефир - 1 ст.
яйца - 3 шт.
мука - 1 ст.
Каталог: Паста
Каталог: Другие основные блюда
69870 мин.2545
19 января 2008, 21:53
рыба под маринадом рецепт уже всем известен,все делают исключительно по разному.в любой семье трактуется по разному.я тоже помня мамину кухню,вырезки из кулинарных газет,ваши рецепты не выдаю его за свой..
но очень уж захотелось рыбы и не просто!!!!!
судак-350 гр. (св.мор.)
морковь-200 гр.
лук репка-150 гр.
томатная паста-70 гр.
вино белое сухое-50 гр.
сахар-1 ст.л.
уксус яблочный-1- ст.л.
соль
перец красный
Каталог: Паста
484445 мин.857
19 января 2008, 20:28
пол качана капусты+1крупная морковь+1луковица+макаронные изделия/более крупные/ 1/3пачки соль
перец растительное масло для цвета можно немножко куркумы добавить.
Каталог: Фрикадельки в сметанном соусе
503730 мин.2761
19 января 2008, 19:51
фарш из индейки - 500 гр
2 ч.л. панировочных сухарей
2 ч.л. мнной крупы
2 ч.л. смеси сухой зелени
сметана - 300 гр.
масло сливочное 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
розмарин
Каталог: Блюда из мясного фарша
151280 мин.61645
19 января 2008, 18:36
12 крупных клубня картофеля
для фрикаделек:1 луковица
400 гр. свиного фарша
свежая зелень ро вкусу.+соль и чёр.перец
для соуса:800 мл. сливок
2 пак.соуса грибной,я брала от "кнорр"
3 крупных свеж.шамьпиньёна,мелко резанных.
масло подсолнечное для жарки,соль+чёр.перец
Каталог: Другие основные блюда
711315 мин.43059
19 января 2008, 03:06
кукурузяная крупа 220 г(жолтая)
воды 500 мл.
сало 100 г
1 лук
брынза
соль
Каталог: Другие основные блюда
447700 мин.41132
19 января 2008, 01:47
свинина - 300 г.
морковь - 1 шт. (большая)
зеленый горошек - 150 г. (свежий или мороженый)
лук - 1 шт.
сметана - 100 г.
вода - 50 г.
соль
растительное масло
черный и красный перец
макаронные изделия (спиральки) - 200 г.
Каталог: Другие основные блюда
660160 мин.62348
19 января 2008, 01:24
печень говяжья - 1 кг
лук - 4-5 головок ( по желанию )
шампиньоны свежие, или, как в моем случае, не маринованные баночные.
масло для жарки.
специи - черный перец, адская смесь "pepper sause", соль.
яйцо.
Каталог: Другие основные блюда
75770 мин.1933
18 января 2008, 22:14
600 гр. капусты белокочанной
3 ст.л. манной крупы
щепотка соли
молотые сухари для посыпки
растительное масло для жарки
сметана для украшения
1 яйцо
Каталог: Другие основные блюда
47910 мин.2636
18 января 2008, 20:29
филе курицы
айва
соус: 150 мл. белого сухого вина
1 ст л сливочного масла
1 ст л сахара
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
739845 мин.41936
18 января 2008, 19:11
500 гр. филе трески
500 гр. картофеля
3 зубка чеснока
2 лавровых листа
1 болгарский перец
1 баночка томатов без кожицы в собственном соку (240 гр)
сок лимона
оливковое масло
2 веточки свежего эстрагона или 1 ч.л. сушенного
Каталог: Другие основные блюда
33650 мин.41442
18 января 2008, 18:01
свинина (грудинка)
соль крупная
перец (пять сортов)
бальзамический уксус.
вишневый сок.
Каталог: Другие основные блюда
55800 мин.2428
18 января 2008, 16:15
700 гр. филе индейки
300 гр. филе курицы
0,5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст.л. майонеза
200 гр. сметаны
1 пучок свежей мяты
1 пучок зелёного лука
немного свежего укропа
соль
перец
панировочные сухари
растительное масло для обжаривания
Каталог: Из овощей и грибов
428920 мин.22433
18 января 2008, 16:09
малина 1 ст.
сахар1/3 ст.
манго 1 шт.
лимон или лайм 1 шт.
мята пару листиков
Каталог: Другие основные блюда
388450 мин.1134
18 января 2008, 15:14
картофель – 0,5 кг-1 кг.
фарш мясной – 0,6 кг.
соленые огурцы – 3 шт.
лук – 1 гол.
под. масло – 1 ст.л.
для соуса:
кефир – 1 ст.
мука – 2-3 ст.л.
яйцо- 1 шт.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
71880 мин.2539
18 января 2008, 14:53
600 гр. муки
1 яйцо
1 ст. воды
1 ч.л. соли
1 пучок петрушки
начинка: 500 гр. филе лосося
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 лимон
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
683230 мин.12230
18 января 2008, 14:51
куриная грудка без костей -250(2 шт)
вермут белый - 100 гр
персик консерв.- 2 половинки
мацарелла мини - 4 шарика
сок лимона - 8 гр
эстрагон(тархун) - 8 листиков
соль
перец
соус йогуртовый с манго - 100 гр(см.в рецептах)
Каталог: Другие основные блюда
41080 мин.5371
18 января 2008, 13:21
язык телят. 8-10кус
мясо свинина 8-10кус
капуста
баклажан 8-10круж.
помидор 1шт
помидорки черри 8-10 шт.
чеснок
картофель 5-7шт
лук зелёный
яйцо 4шт
сметана 200 г
майонез
перец чер.мол.
смесь перцев"galeo"
чили
горчица
соль морская
сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
335720 мин.21529
18 января 2008, 13:06
картофель 3 шт
яйцо
молоко 50 мл.
лук
грибы белые
масло
панировочных сухарей
листья салата
сметана
соль
Каталог: Другие основные блюда
87538120 мин.65094
18 января 2008, 06:57
мясо - свинина, говядина или кура 1 кг
картошка - 1 кг
лук репчаты - 3-4
масло сливочное
любимые специи
майонез
сыр твёрдый
Каталог: Омлет со шпинатом
1263030 мин.43062
18 января 2008, 06:52
100 гр. мелкого свежего шпината
4 яйца
5 ломтиков колбасы
половинка полидора
2 ст.л. молока
1 ст.л. соевого соуса.
оливковое масло для жарки.
Каталог: Другие основные блюда
659120 мин.5540
18 января 2008, 02:45
500 гр. спагетти,
6 ст.л. оливкового масла,
6-7 зубчиков чеснока,
300 гр. сырокопченой грудинки,
1 яйцо,
150 мл. сливок от 10 % жирности.
пармезан сыр.
Каталог: Блюда из птицы
456460 мин.22749
18 января 2008, 01:39
2-цыпленка
50 г-тертого сыра
100 г-отварного риса
2 ст.л. -зеленого горошка
1-морковка тертая
соль
перец
ореховое масло (оливковое)
Каталог: Другие основные блюда
914490 мин.43442
18 января 2008, 01:16
0.800 гр. филе баранины
6зубчиков чеснока
1зелёное яблоко
2болгарских перца
2помидора
1баклажан
0.5 ст. сахара
2 ст.л. винного уксуса
5 ст.л. растительного масла
соль
перец-
1пучок укропа
2веточки мяты
