Жульен с сыром и грибами

Жульен, приготовленный в обычных домашних условиях, давно перестал быть исключительно ресторанным блюдом. Это прекрасная горячая закуска, которая может подаваться и по будням, и на праздничном застолье. Традиционный рецепт жульена с сыром и грибами пришел к нам из французской кухни, однако французы... Читать дальше

6 рецептов жульен с сыром и грибами

Жульен с семгой и грибамиЖульен с семгой и грибами

Каталог: Жульен с сыром и грибами

3548513755

ЯВенера

25 апреля 2012, 16:37


филе семги - 800 г
шампиньоны - 400 г
лук репчатый (средний) - 2 шт
сливки 10% - 250 мл.
сыр твердый (эдам) - 200 г
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец черный (молотый)

Вещь в себе или жульен "матрешка"Вещь в себе или жульен "матрешка"

Каталог: Жульен с сыром и грибами

109351830

fomion

24 июля 2011, 19:50


шампиньоны крупные - 6 шт.
лук-репка - 3 шт. крупных
сливки 22% - 100 мл.
сыр - 100 г
петрушка кудрявая - 4 веточки
соль, смесь перцев, растительное масло

Жюльен из баклажанов с грибамиЖюльен из баклажанов с грибами

Каталог: Жульен с сыром и грибами

1696035 мин.13256

иррез

01 сентября 2009, 02:15


3 шт. баклажан(550 гр)
250 г шампиньонов
1 луковица
100 мл. сливок
150 г сыра
150 г сметаны
соль
перец
растительное масло для жарки

Жюльен по- французскиЖюльен  по- французски

Каталог: Жульен с сыром и грибами

103721834

романита

09 мая 2009, 03:32


свинина 300 г
шампиньоны 5 шт. (крупные)
лук репчатый - 1 шт.
морковь 1 шт.
сыр российский - 50 г
сметана - 1-2 столовых ложки
зелень
соль специи
масло растительное для тушения

Жульен с кинзойЖульен с кинзой

Каталог: Жульен с сыром и грибами

68791624

ksankin@ukr.net

25 апреля 2009, 02:46


грибы- 400-600 г
репчатый лук - 2 л. средние
кинза - 1 пучок
сметана - 200 г
тёртый сыр - 200 г
при желании: мясо(курица,свинина)

Жульен из грибовЖульен из грибов

Каталог: Жульен с сыром и грибами

1095311137

gambler.1984

30 марта 2009, 22:45


шампиньоны
лук
майонез
сыр
соль

Жульен, приготовленный в обычных домашних условиях, давно перестал быть исключительно ресторанным блюдом. Это прекрасная горячая закуска, которая может подаваться и по будням, и на праздничном застолье. Традиционный рецепт жульена с сыром и грибами пришел к нам из французской кухни, однако французы применяют это название несколько в иной интерпретации - как способ нарезки продуктов.

Приготовить блюдо можно несколькими способами - в духовке и на сковородке. Для торжественного стола лучше подойдет порционная подача. Познакомиться с пошаговыми рецептами, сопровождающимися подробными фото, можно на нашем сайте.

Похожие статьи

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru