Запеканка

1235540 мин.3996

---

1 ст. манной крупы
1 ст. кефира
0.5 ст. сахара
80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
75 гр. изюма
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч.л. соды (погасить уксусом)
щепотка соли

---

164650 мин.3376

---

рис (сухой) - 100 гр.
яйца - 10 шт.
молоко - 1 чашка (чайная),
масло сливочное - 100 гр.
соль.

---

1893370 мин.81137

---

тыква около 1 кг
сметана любой жирности 200 г
сахар песок - 1 ст.
2 яйца
манка - 3-4 ст.л.

---

267460 мин.3250

---

макароны 250 гр
лук репка 2 шт
печень куриная 250 гр
молоко 1 ст
мука пшеничная 1 ст.л
сыр твердых сортов 250 гр
яйцо сырое 1 шт
сухари панировочные
масло сливочное 50 гр
соль
перец

---

1305730 мин.2231

---

творог жирностью 9%-400 г
сыр твердый - 150 гр. ( у меня эдам)
яйца куриные - 4 шт
лук зеленый - небольшой пучок
кинза - размер пучка по желанию и в зависимости от любви к кинзе ( можно заменить на петрушку)
чеснок - 1-2 зубчика ( у меня сухой щепотка)
перец кайенский - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
масло сливочное-2 ст.л.
сухари панировочные или манная крупа ( у меня манка)
соль
перец

---

1339875 мин.852104

---

500 гр. грибов у меня вешенки.конечно лучше белые
1 луковица /мелко порезать/
соль. перец
2-3 крупных картофелины.почистить и нарезать тонкими кружочками.
немного растительного масла
150 гр. тёртого сыра у меня гауда
для крема бешамель:
5 ст.л. муки
5 ст.л. сл.масла
600 мл.молока
2 яйца
соль.белый перец.молотый мускатный орех на кончике ножа

---

125330 мин.101932

---

яичные перья 1 пачка (400 гр)
соус «бешамель» 500 мл.
начинка
сыр твердых сортов 150 гр
2 ст.л. панировочных сухарей
5 яиц
100 мл. молока
соль, куркума 1/3 ч.л.
для соуса:
молоко 500 мл.
1 луковица
2 зубца чеснока
1 лавровый лист
по 1 веточке свежей кинзы и укропа
1 ч.л. прованских трав
0,5 ч.л. мускатного ореха
соль
перец
мука 40 гр
сливочное масло 40 гр
для начинки:
½ тушки курицы
1 морковь
1 луковица
бульон 2 ст.
сливочное масло 20 гр.
для бульона:
1 луковица
1 морковь
1 лавровый лист
5 шт. перца горошком

---

111430 мин.62851

---

фарш смесь(говядина+свинина в равных пропорциях)500 г
лук репчатый 1 шт
фасоль белая 1 банка
фасоль красная 1 банка
помидор 2 шт
томатный соус пол банки(на фото)
масло растительное для жарки
чеснок 2 зубчика
для соуса:
сливочное масло 30 г
мука 30 г
молоко 300 мл.
яйцо 1 шт
сыр ламбер 130 г
лук зеленый
соль
перец
базилик сухой 1 ч л

---

5102260 мин.85131

---

творог 600 гр. 9%жирности.
яйцо куриное 3 шт.
молоко сгущенноё пол банки.
ванилин пакетик (1,5гр)
черная смородина 1 ст. (у меня замороженная с лета)
крахмал 2 ст.ложки.
сахарный песок 2 ст.ложки.
форма 20х25см или круглая, диаметром 22см.

---

404180 мин.5674

---

морской язык примерно 1 кг
лук репка 3 средних шт
рис 500-600 гр
яйцо сырое 1 шт
морковь 1 маленькая шт
растительное масло для жарки
сметана 3 ст.л
горчица 1,5 ч.л
соль
перец

---

1623750 мин.63375

---

рис вареный 750 г
творог 200 г
яйцо 2 шт.
морковь 100 г
свекла 100 г
шпинат (щавель) 60 г
соль
перец
масло растительное без запаха

---

169660 мин.1445

---

5 маленьких кабачков,
1 луковицы,
300 гр. плавленного сыра,
150 гр. простого сыра,
6яиц,
соль .

---

184690 мин.3538

---

картофель
фарш любой (здесь из свин. ошейка)
лук репчатый
перец сладкий
сыр твердых сортов (здесь российский)
соль
перец
укроп (здесь мороженный)
кориандр
чабер
майоран
петрушка
растительное масло для смазывания
пропорции не указываю, так как
количество продуктов и специи
могут варьироваться.

---

1490190 мин.65686

---

круглая форма d=25см, высота стенок=7,5см
-500 гр. длинных макарон хорошего качества (у меня barilla~maccheroncini №10)
-500 гр. замороженных листьев шпината
-600 гр. филе лосося (без кожи)
-6 яиц
-200 гр. сметаны 20%
-250 мл. молока
-150 гр. сыра "гауда"
-4 ст.л. сливочного масла
-1 крупная луковица
-соль
-перец молотый (у меня смесь 4-х видов)
-1 чайн.ложка мускатного ореха
-1 ст.л. приправы "прованские травы"
-3 ст.л. панировочных сухарей
-жир для смазки формы

---

2157940 мин.1653

---

готовые макароны (спагетти или мелкая вермишель) 400 гр.
2 яйца
100 гр. майонеза
100 гр. сметаны
100 гр. сливочного сыра(по желанию,и без него тоже вкусно)
150 гр. ветчины(эконом вариант-три маленькие сосиски или докторская колбаса)
соль,сыр

---

1340950 мин.3955

---

цукини 1 шт.
баклажан 1шт крупный.
помидоры 2шт
сыр моцарелла 150 гр.
сыр пармезан 100 гр
бекон нарезка 3-4 полоски.
чеснок 1крупный зубчик.
итальянские травы, у меня мельница камис

---

85860 мин.4656

---

750 мл. творога" котедж"(1%)
400 гр. мелких шариков моцареллы
400 мл. натурального обезжиренного йогурта
1 ст.(200 мл. ) кукурузной муки
1 ст.( 200 мл. ) манки
4 яйца
150 гр. твёрдого сыра ( тёртого на крупной тёрке)-у меня "чадер"
150 гр. твёрдого сыра ( тёртого на мелкой тёрке) для посыпки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. куркумы
500 гр. копченого рыбного филе( у меня треска)- нарезать маленькими кубиками
450 го грибов( у меня кремини) нарезать пластинками
1 большой пучок зелёного лука- нашинковать
2-3 зубчика чеснока- тонкими пластинками
2 средних помидора- нарезать небольшими кусочками
1 красный сладкий перец-нарезать кубиками
соль и перец - по-вкусу
1 ч.л. свежего тортого имбиря
крошеный сухой красный чили перец-
1 ст.л. мёда
1-2 ст.л. оливкового масла для жарки

---

291920 мин.1235

---

500 гр. печенки любой (у меня куриная)
1 ст. гречки
2 луковицы
2 яйца
3 ст.л. растопленного масла
растит. масло

---

80200 мин.3548

---

тыквa (средняя) — 1 шт.
картофель — 400 гр.
грудка куриная — 400 гр.
лук репчатый (крупный) — 1 шт.
шампиньоны — 250 гр.
кабачок — 250 гр.
перец сладкий — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
сыр твердый — 100 гр.
травы итальянской кухни
масло сливочное — 1 ст.л.
масло растительное (для жарки)
сливки — 100 гр.
молокo — 150 мл.
соль
перец черный
зелень

---

274150 мин.481152

---

8-10 шт. картофеля
~200 мл. молока
~200 гр. сыра(8 пластин)
~200 гр. ветчины(8 пластин)
1 средне-большой помидор
1 ст л слив масла
3 ст л рубл петрушки
2 ст л каперсов
3-6зб чеснока
1 ст л рубл кинзы
по 1/3 ч.л. белого перца и мускат ореха
соль

---

100260 мин.2344

---

400 гр. макарон - спагетти
200 мл. молока
200 мл. сливок 20 %
5 яиц
2 зубчика чеснока
1 кг. спелых помидоров
1 стручок сладкого перца
80 гр. маслин
250 гр. моцареллы
4 ст.л. оливкового масла

---

91400 мин.1633

---

1 шт. морковки
1 кабачок
3 горсти зеленой фасоли
1/2 банки готового зеленого горошка
горсть очищенных семечек подсолнуха
заливка
2 яйца
150 гр. тертого сыра
2 неполных ст. молока
мускатный орех на кончике ножа
соль
перец
2 ч.л. раст масла

---

17792100 мин.82340

---

курица 1,5 кг. (кожа)
фарш 600 гр.
картофель (сырой очищенный) 1 кг
морковь (крупная) 1 шт.
лук репч. 2 шт.
сыр тв. 150 гр.
сметана
петрушка, укроп (у меня
заморожен.) по 1 ст.л. с горкой
соль
перец
растительное масло.

---

1683840 мин.81943

---

творог - 500 гр.
рис отварной - 200 гр.
тыква - 500 гр.
курага и(или) изюм - 150 гр.
яйцо - 3 шт.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик.

---

210310 мин.41943

---

брокколи 450 гр.
картофель 5 шт.
лук репч. 2 шт.
бекон(нарезка) 150 гр.
курица отварная(мясо) 100 гр.
сливки 33 % 150 гр.
яйца 2 шт.
сыр тертый 100 гр.
сухари панировочные 1 ст.л.
сахар
соль
перец

---

4098050 мин.43878

---

- корень сельдерея - 1 шт.
- куриная грудка без кожи - 1 шт.
- сливки 33-процентные - 150 мл.
- сулугуни - 50 г
- растительное масло для жарки
- соль, приправы

---

3647940 мин.43458

---

400 гр. любых готовых макарон
100 гр. ветчины
100 гр. свежих шампиньонов
100 гр. сливок
2 яйца
100 гр. сыра типа гауда
соль
перец

---

169150 мин.3973

---

помидор — 800 г
яйцо — 7 шт
сыр твердый — 200 г
сметана — 100 г
ветчина ((бекон, окорок)) — 200 г
чеснок — 5 зуб.
лук репчатый — 1 шт
оливковое или растительное масло — 6 ст.л.
соль черный перец
майоран сушеный — 1/4 ч.л.
прованские травы — 1/2 ч.л.
укроп- 1/2 пуч.

---

1686650 мин.42153

---

картофель 3-4 шт.
рыба 800 гр.
0,5 шт. лимона,
шпинат (свежемороженный) 300 гр.
лук 1 шт.
соль
перец,
паприка-порошок,
куркума,
мускатный орех,
сыр тёртый 150 гр.
сливки 200 мл.,
сливочное масло,
сливочный сыр 100 гр.

---

1426160 мин.2548

---

1 кг. говяжего фарша
2 кусочка белого хлеба
100 гр. кураги
1 яблоко
1 лимон или лайм
50 гр. резаного миндаля или дробленого арахиса
1 для фарша+3 яица = 4 яйца
2 луковицы
2 зубка чеснока
2 ч.л. порошка кари
2 ч.л. куркумы
порошок чили
250 мл. молока
соль
перец

---