Стейк из лосося
10 рецептов стейк из лосося
Лосось терияки с овощами
лосось на коже – 4 куска (не стейки!!!) весом по 150-170 г
стручки молодого горошка – 100 г
морковь – 1 небольшая
соль
для маринада:
соус соевый – 3 ст.л.
мирин – 3 ст.л.
саке – 3 ст.л. (не долго думая, за отсутствием этого компонэнта ……применила водочку)
сахарный песок – 2 ст.л.
Каталог: Стейк из лосося
1353612024
лосось на коже – 4 куска (не стейки!!!) весом по 150-170 г
стручки молодого горошка – 100 г
морковь – 1 небольшая
соль
для маринада:
соус соевый – 3 ст.л.
мирин – 3 ст.л.
саке – 3 ст.л. (не долго думая, за отсутствием этого компонэнта ……применила водочку)
сахарный песок – 2 ст.л.
Стейк из лосося с соусом тартар
лосось- 3 стейка по 200-300 гр
смесь перцев (я использую к рыбе перец+лайм)
хмели-сунели
душица
соль
лимон
оливковое масло
для соуса тартар:
майонез (я использую креветочный)-250 гр
отварной желток-1 шт
маринованные огурчики-3-4 шт. "маленькие"
каперсы-20 гр
укроп
чеснок-2-3 крупных зубчика
горчица столовая-1 ч.л.
Каталог: Стейк из лосося
3877550 мин.32342
лосось- 3 стейка по 200-300 гр
смесь перцев (я использую к рыбе перец+лайм)
хмели-сунели
душица
соль
лимон
оливковое масло
для соуса тартар:
майонез (я использую креветочный)-250 гр
отварной желток-1 шт
маринованные огурчики-3-4 шт. "маленькие"
каперсы-20 гр
укроп
чеснок-2-3 крупных зубчика
горчица столовая-1 ч.л.
Лосось в тархуне с нежным омлетом на пару.
лосось (стейк)
тархун
лимон
соль морская
смесь перцев
для омлета:
кабачки
шпинат-50 г
укроп
лук репчатый-1/2 гол.
чеснок-2зубка
яйца-5 шт.
молоко-1 ст.
масло сливочное-2 ч.л.
соль
перец
Каталог: Стейк из лосося
1088040 мин.25364
лосось (стейк)
тархун
лимон
соль морская
смесь перцев
для омлета:
кабачки
шпинат-50 г
укроп
лук репчатый-1/2 гол.
чеснок-2зубка
яйца-5 шт.
молоко-1 ст.
масло сливочное-2 ч.л.
соль
перец
Лосось на пару + сочный салат по-японски – полезный и вкусный ужин
стейк лосося
кусочек имбиря размером с большой палец
2 зубчика чеснока
половина стручка перца чили (кто любит поострее можно целый)
соевый соус – 6-8 ст.л.
кунжутное масло (3-4 ст.л. )
пучок кинзы (50 г)
семена кунжута – 1 ч.л.
мед – 1 ст.л.
сок половины лимона или лайма
для салата:
пол качана салата айсберг (около 100 г)
1 среднеплодный огурец
1 красный сладкий перец (паприка)
7-8 стеблей зеленого лука
1 морковь
3-4 молодых стебля сельдерея
Каталог: Стейк из лосося
1956030 мин.22038
стейк лосося
кусочек имбиря размером с большой палец
2 зубчика чеснока
половина стручка перца чили (кто любит поострее можно целый)
соевый соус – 6-8 ст.л.
кунжутное масло (3-4 ст.л. )
пучок кинзы (50 г)
семена кунжута – 1 ч.л.
мед – 1 ст.л.
сок половины лимона или лайма
для салата:
пол качана салата айсберг (около 100 г)
1 среднеплодный огурец
1 красный сладкий перец (паприка)
7-8 стеблей зеленого лука
1 морковь
3-4 молодых стебля сельдерея
Лосось в японском стиле.
лосось, стейки – 2 шт
имбирь – 5см
соевый соус тёмный – 3 ст.л.
рисовый уксус – 1 ст.л.
зелёный лук – 3 стебля
сахар – 3 ст.л.
Каталог: Стейк из лосося
1179523149
лосось, стейки – 2 шт
имбирь – 5см
соевый соус тёмный – 3 ст.л.
рисовый уксус – 1 ст.л.
зелёный лук – 3 стебля
сахар – 3 ст.л.
Лосось в пергаменте
лососевый стейк (4 куска) - 600 г
лук (я брала зеленый, но можно белый или порей) - 4 шт
лимон - 0,5 шт
вино белое сухое - 4 ст.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль морская с травами
зелень резаная - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец болгарский - 1 шт
Каталог: Стейк из лосося
1852120 мин.21833
лососевый стейк (4 куска) - 600 г
лук (я брала зеленый, но можно белый или порей) - 4 шт
лимон - 0,5 шт
вино белое сухое - 4 ст.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
соль морская с травами
зелень резаная - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец болгарский - 1 шт
Лосось с баклажанами в сливочно-томатном соусе
4 крупных стейка из лосося
немного зелени
1 ст.л. лимонного сока
150-180 мл. сливок
4 спелых помидора
2 средних баклажана
100 г.моцареллы
5 ст.л. любого маринада (я брала специальный соус для рыбы)
2 ч.л. любой горчицы
перец
соль
Каталог: Стейк из лосося
1656140 мин.42548
4 крупных стейка из лосося
немного зелени
1 ст.л. лимонного сока
150-180 мл. сливок
4 спелых помидора
2 средних баклажана
100 г.моцареллы
5 ст.л. любого маринада (я брала специальный соус для рыбы)
2 ч.л. любой горчицы
перец
соль
Стейк из лосося
2 охлажденных стейка из лосося
2 ст.л. сметаны
1/2 лимона
масло оливковое
вино белое 4 ч.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
перец 1/3 ч.л.
соль.
Каталог: Стейк из лосося
3859710 мин.21846
2 охлажденных стейка из лосося
2 ст.л. сметаны
1/2 лимона
масло оливковое
вино белое 4 ч.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
перец 1/3 ч.л.
соль.
Лосось с соусом из шпината
1.лосось 4 стейка (форель или семга естественно вкуснее, но уж что было, то и готовила)
2.шпинат 150 г
3.сливки 200 г 20%
4.сок лимона
5.цедра 1/2 лимона
6.мускатный орех 1 щепотка
7.соль
перец
8.масло растительное и сливочное
9.петрушка 1 пучок
Каталог: Стейк из лосося
5997915 мин.41855
1.лосось 4 стейка (форель или семга естественно вкуснее, но уж что было, то и готовила)
2.шпинат 150 г
3.сливки 200 г 20%
4.сок лимона
5.цедра 1/2 лимона
6.мускатный орех 1 щепотка
7.соль
перец
8.масло растительное и сливочное
9.петрушка 1 пучок
Стейки из лосося
6 стейков из лосося
400 мл. сухого белого вина
6 ст.л. соуса-маринада teriyaki kikkoman
соль по-вкусу
1 луковица
масло растительное
Каталог: Стейк из лосося
846012654
6 стейков из лосося
400 мл. сухого белого вина
6 ст.л. соуса-маринада teriyaki kikkoman
соль по-вкусу
1 луковица
масло растительное
Новые рецепты
Похожие статьи
Инжир: что это, как выбрать и что приготовитьХрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Картошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозитьСалат с жареными огурцамиШтрудель с яблоками из теста фило