Шницель из свинины

Name: Шницель из свинины - 5 пошаговых рецептов приготовления с фото
Ingredients: шницели 4 шт. (свинина) 550 г; масло оливковое 1-2 ст.л.; фарш говяжий 250 г; лук 2 шт.; чеснок 2 зубчика,; вино белое сухое 50 мл.,; морковь 1 шт.; перец красный 1 шт.; томаты кусочками 1 б.(400 г),; розмарин 2 веточки,; паприка красная 1/2-1 ч.л.; соль/перец ,; сыр тёртый(моцарелла) горсть.

5 рецептов шницель из свинины

Шницель запечённый с овощами alla bolognese…..

Каталог: Шницель из свинины

1333343128

sweta1

13 февраля 2013, 17:39

шницели 4 шт. (свинина) 550 г
масло оливковое 1-2 ст.л.
фарш говяжий 250 г
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
вино белое сухое 50 мл.,
морковь 1 шт.
перец красный 1 шт.
томаты кусочками 1 б.(400 г),
розмарин 2 веточки,
паприка красная 1/2-1 ч.л.
соль/перец ,
сыр тёртый(моцарелла) горсть.

Перейти к рецепту

Свиной мини - шницель.

Каталог: Шницель из свинины

1432020 мин.45371

strelec148

12 октября 2010, 20:34

свинина 4 стейка примерно по 100 г
яйцо куриное 1 шт.
молоко 3,5% 50 г
мука пшеничная 4 ст.л.
соль, смесь перцев.
оливковое масло (испания) "сarbonell" 200 г
инжир и зелень для декора.

Перейти к рецепту

Рубленые шницели в итальянском стиле

Каталог: Шницель из свинины

766160 мин.71338

nataliya.u

14 марта 2010, 01:02

фарш - около 1 кг. (у меня свинина, горядина, курица)
2-3 крупные луковицы
5-6 зубчиков чеснока
1 баночка маслин без косточек
2 крупных помидора
150-200 г твердого сыра
специи - орегано, базилик - по 1-2 ст.л. (у меня сухие)
соль
перец, растительное масло.

Перейти к рецепту

Свинина "одна дома"

Каталог: Шницель из свинины

806130 мин.14253

duduka.markedonskaja

19 января 2010, 00:30

шницель свиной охлажденный, постный - 300 г.
лук "репка" - 300 г.
соль
перец черный молотый, розмарин -
гвоздика, лаврушка - по 3 шт.
масло сливочное - около 50 г.
вино красное сухое - примерно 50 мл.

Перейти к рецепту

Шницель - технология приготовления

Каталог: Шницель из свинины

1102612135

котлинка

25 января 2008, 17:28

свинина постная - 250 г
телятина - 250 г
грибы шампиньоны - 200 г
соль/перец свежемолотый
яйцо
панировочные сухари
соус:
сметана 20% жирности - 3 ст.л.
мука - 1,5 ст.л.
грибы шампиньоны - 6 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
грибной бульон -1,5 ст.
соль/перец/зелень/ специи

Перейти к рецепту

Новые рецепты

Блюда из тыквы, которые едят все. 5 рецептов Вкусные идеи Натали

Каша из птитима Burmix

Полтавские галушки Царевна_Несмеяна

Греческие тефтели с кабачком Наталия Ростова

Рулька по-баварски с пивным соусом Царевна_Несмеяна

Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла Инна

Картофельная запеканка с курицей и грибами Елена Lusika

Картофельные зразы с грибами HomeRecipes

Шницель из свинины Шницель – вкуснейшее австрийское блюдо, которое появилось на свет еще в 15 веке. Изначально для приготовления шницеля использовали исключительно телятину, а позднее начали экспериментировать с различными видами мяса. Шницель из свинины – один из наиболее вкусных и сытных видов этого мясного блюда. Само угощение представляет собой тонкий слой мяса в панировке, обжаренный в достаточно большом количестве подсолнечного или оливкового масла. Традиционный рецепт шницеля из свинины советует готовить блюдо на растопленном сале. Как правило, мясо предварительно отбивают, хотя это вовсе не обязательный этап готовки. После этого свинину панируют в сухарях и обжаривают на сковороде, а еще лучше – во фритюрнице. Для приготовления шницеля обычно используют свиную вырезку. В результате должно получиться нежное мясо с хрустящей корочкой золотистого цвета.

Шницель из свинины

5 рецептов шницель из свинины

Новые рецепты

Похожие статьи