256 рецептов шашлык

Лучший рецепт люля кебаб на мангалеЛучший рецепт люля кебаб на мангале

Каталог: Шашлык

фарш мясной - 1,3 кг. (говядина 70% и курдючный жир 30%)
лук репчатый - 300 гр. (5 шт. )
чеснок - 5 зубчика
соль - 1/2 ст.л.
кориандр - 2 ч.л.
зира - 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 1,5 ч.л.

2803825 мин.612

pokanevich

03 мая 2020, 15:36


Лучший рецепт шашлыка из свининыЛучший рецепт шашлыка из свинины

Каталог: Шашлык

свиная шея – 2 кг.
лук – 1 кг.
соль
перец

222050 мин.12

Сергей Затолокин

01 мая 2020, 14:43


Шашлык - вкус, приближённый к настоящемуШашлык - вкус, приближённый к настоящему

Каталог: Шашлык

(всё берите на свой вкус):
мясо свинины (или любое) 1,2 кг.
соль
копчёная молотая паприка 1/2 - 1 ст.л.
смесь специй для мяса 1 ст.л.
чеснок сушеный 1/2 ч.л.
соевый соус 3 ст.л.
горчица 1 ст.л.
лук репчатый 1-2 шт.

15455120 мин.1210

Ольга Иванченко

18 апреля 2020, 10:45


Шашлык из свинины с картофелем в духовкеШашлык из свинины с картофелем в духовке

Каталог: Шашлык

картофель - 4 шт.
свинина ( крестец) – 400 гр.

202350 мин.410

StarinaSem

06 января 2020, 12:53


Шашлык из индейкиШашлык из индейки

Каталог: Шашлык

филе бедра индейки – 3 кг.
соевый соус - 9 ст.л.
горчица – 3 ст.л.
мёд – 3 ст.л.
соль

202330 мин.11

Сергей Затолокин

14 ноября 2019, 20:06


Шашлык из свинины в казане на костре | узбекская кухняШашлык из свинины в казане на костре | узбекская кухня

Каталог: Шашлык

свиная шея – 3 кг.
петрушка – 1 пуч.
лук – 1 кг.
соль
перец
зира
фиолетовый лук – 2 шт.
лаваш

161900 мин.22

Сергей Затолокин

11 сентября 2019, 14:34


Шашлык с мёдом и кориандром, маринованный в белом квасеШашлык с мёдом и кориандром, маринованный в белом квасе

Каталог: Шашлык

свинина - 600-700 гр.
мёд - 1 ч.л.
приправа для шашлыка с ямайским перцем и кориандром - 1 пачка
квас белый окрошечный - 1 ст.
лук - 1-2 шт.
соль

75330 мин.10

Юна

24 августа 2019, 20:07


Шашлык, маринованный с помидорами, чесноком и аджикойШашлык, маринованный с помидорами, чесноком и аджикой

Каталог: Шашлык

свинина - 1,5 кг.
помидоры - 800 гр.
чеснок - 5 зубчиков
аджика (острая) - 3-4 ст.л.
соль

71480 мин.13

Юна

12 августа 2019, 00:30


Шашлык из говядиныШашлык из говядины

Каталог: Шашлык

говядина 1 кг.
лук 5-6 шт.
киви 2 шт.
кока-кола 1 л.
йогурт 0,5 л.
приправы, специи

38580 мин.12

Irina

10 августа 2019, 11:38


куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана

Каталог: Шашлык

куриное филе - 3 кг
репчатый лук - 1 кг
томатный сок - 1л
айран - 1 л
паприка - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
перец, специи

534960 мин.827

Галиюшка

02 августа 2019, 10:14


Курица, маринованная в лимонеКурица, маринованная в лимоне

Каталог: Шашлык

куриные бедрышки, голень - 3 кг.
аджика - 6 ст.л.
лук репчатый - 9 шт.
соль - 1 ст.л.
лимон - 4 шт.
специи для шашлыка - 1 упак.

372460 мин.1223

Галиюшка

01 августа 2019, 17:08


Шашлычки из кабачка и фарша на шпажкахШашлычки из кабачка и фарша на шпажках

Каталог: Шашлык

кабачок 1 шт.
фарш 300 гр.
картофель 1 шт.
сыр 150 гр.
сметана
лук репчатый 1 головка
чеснок 1 зубчик
зелень для украшения

270445 мин.211

Альмира

31 июля 2019, 22:09


Сочный шашлык в кефирном маринадеСочный шашлык в кефирном маринаде

Каталог: Шашлык

свинина с жирком (у меня окорок) - 1 кг.
лук - 2 шт.
кефир - 1 ст.
паприка копченая порошок - 1 ст.л.
соль адыгейская - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
для подачи:
красный лук - 1 шт.
яблочный уксус - 1 ст.л.
тонкий лаваш - 1 шт.

744120 мин.432

nestea

31 июля 2019, 14:27


Сочный люля кебаб на мангалеСочный люля кебаб на мангале

Каталог: Шашлык

фарш мясной — 1000 гр.
базилик
укроп
кинза
соль
перец черный

371630 мин.411

Rus54

18 июля 2019, 10:34


Маринад шашлыка №1Маринад шашлыка №1

Каталог: Шашлык

свинина — 1 кг.
лук репчатый — 4 шт.
помидор — 2 шт.
укроп — 1 пуч.
кинза — 1 пуч.
соль
перец черный
вода минеральная — 1 л.

312470 мин.410

Rus54

18 июля 2019, 10:30


Ароматные свиные ребрышки-барбекю от ильи лазерсона #махеевънаприродеАроматные свиные ребрышки-барбекю от ильи лазерсона #махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

свиные ребра - 0,5 гр.
бульон:
соевый соус - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
душистый перец горошком - 5-7 шт.
гвоздика - 2 шт.
кардамон - 1 шт.
бадьян - 1 шт.
лук - 0,5 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
имбирь - 2 см.
вода - 1 л.
для запекания ребрышек:
соус барбекю тм махеевъ - 3 ст.л.
кетчуп гриль тм махеевъ - 2 ст.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
коричневый сахар - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.

62640 мин.14

Юна

26 июня 2019, 21:45


Шашлычки из шампиньонов в горчично-чесночном маринаде #махеевънаприродеШашлычки из шампиньонов в горчично-чесночном маринаде #махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

шампиньоны (мелкие) - 200 гр.
горчица русская тм махеевъ - 2 ст.л.
соус соевый - 2 ст.л.
йогурт натуральный - 50 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
сок лимонный - 1/2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
укроп
соль/перец

231990 мин.312

Kcuxen

26 июня 2019, 16:24


Куриные ножки запеченные с чесноком в соусе барбекю #махеевънаприродеКуриные ножки запеченные с чесноком в соусе барбекю #махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

куриные голени - 6 шт.
чеснок - 6 крупных зубчиков
вино красное полусухое - 150 мл.
соус барбекю тм махеевъ - 3-4 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
черный перец
соль
кунжут
кетчуп гриль тм махеевъ - для подачи желающим

25830 мин.12

Юна

24 июня 2019, 08:39


Шашлык с картофелем и помидорами черри#махеевънаприродеШашлык с картофелем и помидорами черри#махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

свиная вырезка - 300 гр.
маринад для шашлыка махеевъ - 3 ст.л.
картофель - 2 шт.
редис - 4 шт.
помидоры черри - 12 шт.
масло растительное - 1,5 ст.л.
зелень
соль

260460 мин.411

olga

19 июня 2019, 14:12


Шашлык из бараниныШашлык из баранины

Каталог: Шашлык

баранья корейка на кости – 2 кг.
кориандр - 1 ч.л.
перец черный горошком - 1.5 ч.л.
соль - 2 ч.л.
зира
растительное масло

48990 мин.11

Сергей Затолокин

14 июня 2019, 13:34


Пикантная свиная шея на гриле #махеевънаприродеПикантная свиная шея на гриле #махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

свинина (шея) - 500 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
мята - 5 гр.
зелень чеснока - 10 гр.
хрен тм "махеев" - 1 ч.л.
горчица русская тм "махеев" - 1 ч.л.
петрушка - 5 гр.
соль

21990 мин.411

Лялич

08 июня 2019, 19:26


Маринованная форель на грилеМаринованная форель на гриле

Каталог: Шашлык

форель (стейк) - 500 гр.
уксус бальзамический - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
кетчуп горчичный тм махеевъ - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 1 ч.л.

22890 мин.11

Татьяна М.

05 июня 2019, 20:46


Курица и овощи на гриле с соусом барбекю #махеевънаприроде Курица и овощи на гриле с соусом барбекю #махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

для голени
голень куриная - 6 шт.
перец черный молотый - 1 щеп.
перец красный острый молотый - 1 щеп.
лимонный сок - 1/2 лимона
соль - 1 ч.л.
-
соус барбекю
лук красный - 0,5 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
кетчуп томатный махеевъ - 200 гр.
кинза - 1 пучок
соевый соус - 2 ст.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
кленовый сироп - 2 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
горчица махеевъ - 1 ч.л.
горчица в зёрнах - 1 ч.л.
имбирь сухой - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
масло - 1 ст.л.
-
маринад для овощей
вода - 0,5 ст.
чеснок - 1 зуб.
лимон - 0,5 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
мед - 0,5 ч.л.
винный уксус - 1 ч.л.
-
овощи
кабачок - 1 шт.
лук красный - 0,5 шт.
помидоры черри - 9 шт.
картофель - 1 шт.

2828120 мин.353

olga

05 июня 2019, 12:40


Свиная корейка в сырной глазури #махеевънаприродеСвиная корейка в сырной глазури #махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

свиная корейка на кости - 450 гр.
горчица русская махеев - 1 ст.л.
соус сырный махеев - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль

21210 мин.310

Лялич

04 июня 2019, 21:19


Куриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприродеКуриные крылышки с печеными яблоками и соусом#махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

крылышки - 800 г
лук репчатый - 1 шт
яблоки зеленые (или кислые) - 2 шт
перец болгарский - 1 шт
-
маринад
масло растительное - 2-3 ст.л.
кетчуп томатный махеевъ - 5-6 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
лимонный сок - 2 ст.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
перец черный молотый -
-
для соуса:
кетчуп томатный махеевъ - 4 ст. л
майонез махеевъ - 2-3 ст.л.
зелень укропа - 1 пучок
чеснок - 1 зуб.
кориандр в зернах - 0,5 ч.л.
смесь перцев-
соль -

249180 мин.633

olga

03 июня 2019, 10:44


Куриный шашлык горчичный с кунжутом #махеевънаприродеКуриный шашлык горчичный с кунжутом #махеевънаприроде

Каталог: Шашлык

грудка куриная - 1 шт.
горчица тм махеевъ - 1 ч.л.
кетчуп томатный тм махеевъ - 1 ч.л.
зелень сушеная - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
кунжут - 2 ст.л.

25450 мин.212

Татьяна М.

02 июня 2019, 22:39


Свиная корейка на гриле, без маринованияСвиная корейка на гриле, без маринования

Каталог: Шашлык

свиная корейка — 1 кг.
для соуса:
соль — 2 ч.л.
чёрный молотый перец — 2 ч.л.
приправа для мяса — /по желанию
оливковое масло (можно подсолнечное) — 8 ст.л.

220820 мин.510

Наталья Василенко

19 мая 2019, 15:30


Шиш-кебаб Шиш-кебаб

Каталог: Шашлык

говяжий фарш – 400 гр.
репчатый лук – 50 г
зеленый лук – 5 г
оливковое масло – 3 ст.л.
мед – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
смесь специй (куркума, суммак, шафран, черный перец)

54930 мин.10

Кухня ТВ

14 мая 2019, 15:35


Фаршированные перцыФаршированные перцы

Каталог: Шашлык

перец болгарский 3 шт.
шашлык, оставшийся от вчерашнего пикника 300 гр.
лук репчатый 2-3 шт.
шампиньоны 300 гр.
лук зеленый 5 веточек
сметана 300 гр.
чеснок 3-4 зубчика
сыр 200 гр.
соль
перец, любимые специи
растительное масло для обжарки

211940 мин.310

Готовим дома с Айной

13 мая 2019, 22:35


Шашлык из свиных ребрышекШашлык из свиных ребрышек

Каталог: Шашлык

рёбра – 1 кг.
лук – 3 шт.
соевый соус – 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
уксус яблочный – 1 ст.л.
глазировка:
кетчуп – 150 мл.
острый соус табаско – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
мёд – 1 ст.л.
лимон – 1/3 шт.
перец молотый

346390 мин.410

Кулинарная семья

10 мая 2019, 15:30


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru