кофе-помидоры: 2 средних помидора 1 ч.л. кофейных зерен 3 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. кофейного ликера (можно заменить на любой прозрачный ликер, я использовала ликер домашнего приготовления) соль, свежемолотый перец ризотто: 3 ст.л. оливкового масла+30 гр. сливочного масла 300 гр. риса для ризотто или любого другого круглого риса 3 луковки шалот 100 мл. белого сухого вина 900 мл. куриного или овощного бульона (у меня был куриный) соль перец о вкусу 30 гр. натертого на терке пармезана для базиликового масла: листики с четырех веточек базилика 4 ст.л. оливкового масла для жаренных мидий: 300 гр. варено-мороженных мидий 1 ст.л. сливочного масла белая часть лука порея соль перец
Вход | Регистрация
