Котлеты из телятины

50061733

---

телятина постная - 350 гр
печень говяжья - 200 гр
лук репчатый - 3 шт.
хлеб белый - 5-6 кусочков ( я использовала батон с корочкой)
молоко (вода) для замачивания хлеба
яйцо - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
соль
сухари панировочные пикантные
масло подсолнечное слобода (без запаха)

---

59151223

---

800 г-1 кг. нежирного фарша из телятины
2 луковицы
2 средние морковки
о,5 ст. овсянки
1 яйцо
1 ч.л. соли
приправа карри от avokado

---

51021822

---

200 г курятины
200 г телятины
100 г булки
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. молока
2 яйца
паниров.сухари, мука,растительное масло для жарки
соль
перец

---

1096160 мин.101426

---

1 кг. свинины
0,5 кг. телятины
2 средние луковицы
чесночок 3-4 зуб.
1/2 белой буханки хлеба
молоко 0,5 л.
2 желтка
укроп
петрушка
перец
соль

---