Котлеты из щуки с салом

3 рецепта котлеты из щуки с салом

Зразы из щуки с подосиновикамиЗразы из щуки с подосиновиками

Каталог: Котлеты из щуки с салом

филе щуки 1 кг
сало 200 г
булка 100 г
яйцо 2 шт.
подосиновики 500 г
лук 200 г
чеснок 4зубчика
морковь 100 г
томатная паста 2 ст.ложки
соль
сахар 1 ч.л.
лавровый лист,орегано,тимьян,шалфей сушеные,смесь перцев,пажитник-
растительное масло
сода 05 ч.л.

80940 мин.1911

vvp

29 ноября 2012, 19:38


Котлеты из щуки с пряными травамиКотлеты из щуки с пряными травами

Каталог: Котлеты из щуки с салом

600-700 г. филе щуки
3 средние луковицы
3 куска хлеба(белого или ржаного,с отрубями..)
1 сырое яйцо
100 мл.22% сливок
150 г. свежего свиного сала
2 зубчика чеснока
по пол пучка укпропа,петрушки и базилика
соль
перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
панировачные сухари или мука
для соуса:
100 мл.сливк 22 сливок
2 зубчика чеснока
несколько веточек укропа
дольки лимона для подачи

125170 мин.3440

принцесса специй

02 ноября 2012, 20:28


Котлеты из щуки с овощамиКотлеты из щуки с овощами

Каталог: Котлеты из щуки с салом

фарш: 400 гр. филе щуки
120 гр. лука
3 дольки чеснока
100 гр. сала
соль
перец
5 кусочков батона
отдельно: 3 средние моркови, 1большая луковица, 3 ч.л. томатной пасты, 1 стл. крохмала, вода 400 г. , любимые специи к рыбе.

91550 мин.1019

satbil

27 ноября 2009, 19:46


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru