Котлеты из овсяных хлопьев

Рецептов: 3

КОТЛЕТЫ: Хлопья овсяные залить тёплой сывороткой(молоком),размешать,отставить в сторону,чтобы набухли.Лук почистить,мелко порезать,потушить в небольшом колличестве оливкового масла.Злень вымыть,мелко порубить. Смешать все подготовленные продукты:куриный фарш+набухшие хлопья+лук+зелень,добавить яйцо,посолить,поперчить.Фарш вымешать,убрать вхолодильник...  читать далее

1. Фарш смешиваем с натёртым на тёрке луком, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. 2. Овсяные хлопья измельчаем в блендере в мелкую крошку, почти в муку. Добавляем к фаршу вместе с водой, вымешиваем до однородности, оставляем минут на 10-15. 3. Для панировки насыпаем в одну миску муку, в другой взбиваем вилкой яйцо, в третью насыпаем...  читать далее

Подготовить филе,овощи. Перекрутить на мясорубке. К полученной массе добавить овсяные хлопья,молоко,соль,перец. Вымесить и на столе оставить на 15 мин. Противень смазать растительным маслом. Сформовать котлеты выложить на противень и налить не много воды. Поставить запекаться в горячую духовку на 20 мин.Температура 200 градусов. Приятного...  читать далее