Котлеты из индейки
7 рецептов котлеты из индейки
Необычная панировка из лаваша (на примере котлет из индейки)
фарш из филе индейки - 700 г.
яйцо куриное -1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
белый сухой хлеб - 3-4 куска без корочки
молоко для размачивания хлеба - 1 миска
лук - 2 луковицы
соль - 0.5 ч.л.
перец белый, молотый -
приправы (у меня сушёные помидоры с базиликом и чесноком от камис)- 2 ч.л.
лаваш армянский - 1-2 шт.
растительное масло для жарки
инструменты: дырокол
Каталог: Котлеты из индейки
1799613336
фарш из филе индейки - 700 г.
яйцо куриное -1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
белый сухой хлеб - 3-4 куска без корочки
молоко для размачивания хлеба - 1 миска
лук - 2 луковицы
соль - 0.5 ч.л.
перец белый, молотый -
приправы (у меня сушёные помидоры с базиликом и чесноком от камис)- 2 ч.л.
лаваш армянский - 1-2 шт.
растительное масло для жарки
инструменты: дырокол
Почти люля из индейки с соусом "компот" из слив
филе бедра индейки-700 г
сало - 200 г ( или масло сливочное 1 ст.л. если не едите сало)
перец сладкий болгарский – 1 шт
лук репчатый – 1 средняя луковица
сыр твердый ( у меня рокишкис) – 100-150 г
базилик сушеный – 1 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
деревянные шпажки
для соуса-«компота»:
сливы кисло-сладкие – 250 г
лук фиолетовый – 2 средние луковки
перец сладкий болгарский – 1 шт
лимон – 1-2 шт. ( в зависимости от любви к лимонам)
перец чили порошок – щепотка
масло оливковое – 4-5 ст.л.
Каталог: Котлеты из индейки
1563013259
филе бедра индейки-700 г
сало - 200 г ( или масло сливочное 1 ст.л. если не едите сало)
перец сладкий болгарский – 1 шт
лук репчатый – 1 средняя луковица
сыр твердый ( у меня рокишкис) – 100-150 г
базилик сушеный – 1 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
деревянные шпажки
для соуса-«компота»:
сливы кисло-сладкие – 250 г
лук фиолетовый – 2 средние луковки
перец сладкий болгарский – 1 шт
лимон – 1-2 шт. ( в зависимости от любви к лимонам)
перец чили порошок – щепотка
масло оливковое – 4-5 ст.л.
Нежные котлеты из индейки с кусочками
филе индейки – 5шт
яйцо (желток) – 1шт
луковица (маленькая) – 1 шт
сливки 22% - 2 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
вода газированная – 2 ст.л.
йогурт натуральный – 1 ст.л.
горчица зерненная – 1 ч.л.
масло сливочное- 2 ч.л.
хлеб белый, слегка черствый (для крошек) – 2 кусочка
мука – 1 ст.л.
сливочное и растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты из индейки
1425740 мин.63659
филе индейки – 5шт
яйцо (желток) – 1шт
луковица (маленькая) – 1 шт
сливки 22% - 2 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
вода газированная – 2 ст.л.
йогурт натуральный – 1 ст.л.
горчица зерненная – 1 ч.л.
масло сливочное- 2 ч.л.
хлеб белый, слегка черствый (для крошек) – 2 кусочка
мука – 1 ст.л.
сливочное и растительное масло для жарки
Котлеты из индейки с ячневой кашей
мясо индейки ( бедро)
1 луковица
1 ст. ячневой каши (уже вареной)
1 яйцо
1 морковь
соль
белый перец
красный сладкий перец
масло для жарки
панировочные сухари
Каталог: Котлеты из индейки
763911233
мясо индейки ( бедро)
1 луковица
1 ст. ячневой каши (уже вареной)
1 яйцо
1 морковь
соль
белый перец
красный сладкий перец
масло для жарки
панировочные сухари
Рубленые котлеты из индейки со сметанно-маслиновым соусом
грудинка индейки 600 г
крахмал 3 ст.л.
йогурт натур. 3 ст.л.
яйца 2 шт.
соль
перец,
зелёный лучок,
масло для жарки,
сметана 200 г
соль с розмарином,
маслины,
каперсы,
чили.
Каталог: Котлеты из индейки
2457730 мин.42640
грудинка индейки 600 г
крахмал 3 ст.л.
йогурт натур. 3 ст.л.
яйца 2 шт.
соль
перец,
зелёный лучок,
масло для жарки,
сметана 200 г
соль с розмарином,
маслины,
каперсы,
чили.
Котлеты из индейки
1 кг. фарша индейки оливковое масло
2 ст.л. бальзамического уксуса 2-5 зубчиков чеснока
3 лавровых листа
мелко натертая цедра 1 апельсина
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. орегано
2 ч.л. черного перца горошком
2 ч.л. соли
Каталог: Котлеты из индейки
101731929
1 кг. фарша индейки оливковое масло
2 ст.л. бальзамического уксуса 2-5 зубчиков чеснока
3 лавровых листа
мелко натертая цедра 1 апельсина
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. орегано
2 ч.л. черного перца горошком
2 ч.л. соли
Котлеты из индейки
филе индейки морковь лук яйцо (желток) соль -
Каталог: Котлеты из индейки
8371124
филе индейки морковь лук яйцо (желток) соль -