Каша перловая с мясом

Рецептов: 3

Перловая каша…а-ля перлотто…наверное. тест-драйв.

У меня мультиварка Vitek - VT-4211W!!! 1. Перловку перебрать, промыть и замочить на пару часов. Снова промыть. Залить большим количеством воды. Довести до кипения и дать покипеть минуты 3. Слить, промыть холодной водой выделившуюся слизь и обсушить крупу на сите. 2. Мелкими кубиками нарезать сало с грудинки, оставшееся мясо и курицу. Лукмелко...  читать далее

Перловая каша с тушенкой

У меня модель мультиварки VITEK-VT-4210. Перловую крупу промыть, положить в кастрюлю мультиварки. Влить бульон или воду,добавить соль и перец по вкусу. Чеснок мелко нарубить и добавить в перловую крупу. Включить мультиварку в режиме "Каша" на 50 мин. В готовую перловую кашу добавить тушеное мясо (у меня оленина),все тщательно перемешать и протомить...  читать далее

Жемчужная каша из перловки

Перловую крупу вымочить в холодной воде или еще лучше в простокваше(на 2 стакана крупы - 1 литр простокваши) на 10-12 часов. Свинину обжарить с овощами в сковородке. Посолить, поперчить, добавить специи для плова, резанных помидор в собственном соку 2 ложки. Сложить в казан или чугунок. Залить водой горячей из расчета - 3 части воды на 2части...  читать далее