Вход | Регистрация
Вторые блюда из овощей и грибов
1803 рецепта вторые блюда из овощей и грибов
Каталог: Из овощей и грибов
546550 мин.2828
23 октября 2009, 21:55
пол кабачка
2 картофелины
1 морковь
лук репчатый 1 шт
чеснок
кинза
сливочное масло 100 гр.
для соуса:
2 ст. воды
2 ст.л. соевого соуса
2 стл. сметаны
3 ст.л. кетчупа
Каталог: Блюда из фасоли
43900 мин.932
23 октября 2009, 20:14
набор из свежих салатов 3-4 вида
2 помидора
проростки фасоли маринованые
каперсы 2-3 ст.л/
майонез лёгкий
масло оливковое 3 ст.л
перцы свежемолотые (белый, красный, зелёный)
Каталог: Блюда из цветной капусты
1762420 мин.3769
22 октября 2009, 09:16
цветная капуста 2 вилка
яйца 8 шт.
козий сыр 500 гр.
сухарики 200 гр.
горчица 2 ст.л.
соль.
оливковое масло для смазки формы
Каталог: Из овощей и грибов
1601930 мин.41435
21 октября 2009, 21:51
баклажаны - 2 шт.
кабачки или цуккини - 1-2 шт.
помидоры - 4-5 шт.
соль
для томатного соуса
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 3-4 шт.
томатная паста - 2 столовых ложки,
красное (или белое) сухое вино - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло для жарки - 4 столовых ложки,
соль,
перец
для пряной приправы
острый перец - ~1/4 шт. (в зависимости от желаемой остроты блюда),
зелень петрушки - 1 столовая ложка,
чеснок - 1 зубчик,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки
Каталог: Из овощей и грибов
544220 мин.11339
21 октября 2009, 15:49
картофель крупный (из одной картошки получается примерно три розочки)
зубочистки
соль
фритюрница (или любая другая глубокая посуда)
Каталог: Блюда из цветной капусты
2173645 мин.42054
21 октября 2009, 15:11
900 гр. цветной капусты (1 большой кочан)
1 луковица
1 ст. 10% сливок
150 гр. твёрдого сыра
1,5 ст.л. муки
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
100 гр. варёно-копчёной колбасы
лавровый лист
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
58270 мин.145853
21 октября 2009, 06:47
14 мини тыквочек
3 больших луковицы( я брала 1 синюю + 2 обычных),мелко нашинкованых
450 гр. свежих шампиньонов, тонко нарезаных
2 красных сладких перца,нарезаных мелкими кубиками
1 ст. грецких орехов, жаренных на сухой сковородке и крупно порезанных
150 мл. кокосового молока
3 зубчика чеснока( через давилку)
3 ст.л. кукурузной крупы
200 гр. сыра фета(нарезать мелкими кубмками)
4 ст.л. пармезана
сухие специи( у меня: сарри,имбмрь,мускат и чёрный перец)-
маленький пучёк кинзы( мелко нашинкованой)
соль-
желток для смазки + кунжут
Каталог: Из овощей и грибов
7287145 мин.1942
21 октября 2009, 00:39
1 ср цуккини
1 бол помидор
2 сл болгарских перца
1 пуч укроп
1 пуч петрушка
1 пуч зелёный лук
2 дольки чеснока(на любителя)
100 гр. тв сыра
6 ст ложек масла без запаха
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
774720 мин.4523
20 октября 2009, 22:18
баклажан
цукини
морковка
красная и зеленая паприка
4 помидорки
лук
1 зубчик чеснока
ложка петрушки
ложка сахара, масло, соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
87170 мин.847
20 октября 2009, 17:12
картофель
лук
чеснок
1ст куриного бульона
3 ст.лож. сметаны
пармезан
укроп, петрушка (у меня сушеные)
соль
Каталог: Из овощей и грибов
1566575 мин.42662
20 октября 2009, 16:47
500 мл. овощного бульона
200 гр. кукурузной муки
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сухого тимьяна
0,5 ч.л. сливочного масла
сладкий болгарский перец
острый перчик чили
1 луковица
2 зубчика чеснока
по щепотке тмина и соли
100 гр. твёрдого сыра
немного зелени петрушки(для любителей и базилика)
200 гр. мякоти цуккини
1 ч.л. лимонной цедры и 1 ст.л. сока лимона
Каталог: Из овощей и грибов
80280 мин.2871
16 октября 2009, 21:51
картофель
чесночные зубчики с одной головки
1 луковица
3 ложки майонеза
1 куриный кубик или ложка порошка куриного
черный перец
пол ст. воды
Каталог: Блюда из тыквы
1118945 мин.42029
16 октября 2009, 02:46
600 гр. мякоти тыквы
800 гр. рыбного филе
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 пучок свежей зелени
3 ст.л. мёда
150 г. цукини
150 помидоров
1 сладкий перец
20 г. панировочных сухарей
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
80650 мин.2970
16 октября 2009, 01:49
2-3 крупных яблока
2-3 крупных красных луковицы
2 десертных ложки изюма
100 мл. сливок 22%
100 гр. тертого сыра
соль
лимонный сок
Каталог: Блюда из картофеля
1053330 мин.4826
15 октября 2009, 22:32
картофель - 6 шт. среднего размера
сосиски или копченые колбаски - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
паприка в порошке - 1 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
соль
растительное масло
Каталог: Из овощей и грибов
1302115 мин.21329
15 октября 2009, 01:27
10-15 крупных листьев мангольда
3-4 ст.ложки сливочного масла
1 зубок чеснока
соль
перец
100 гр. ов панировочных сухарей
1 варенное яйцо
немного петрушки
Каталог: Из овощей и грибов
1282830 мин.77181
12 октября 2009, 17:00
картофель
растопленный куриный жир или подсолнечное масло
мука
соль
смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)
Каталог: Из овощей и грибов
766645 мин.4310
11 октября 2009, 19:39
тыква,помидоры,морковь,перец сладкий,соль
перец чёрный молотый,лук.
Каталог: Из овощей и грибов
99120 мин.2039
11 октября 2009, 01:43
репчатый лук - 1-2 шт
кабачок - 2 шт
баклажан - 3 шт
картофель - 0,5 кг
перец - 2 шт
помидор - 5 шт
растительное масло
соль
перец
затр
розмарин
Каталог: Из овощей и грибов
1300425 мин.22349
09 октября 2009, 03:16
1 тыква
4 ст.л. панировочные сухарей
1/2 ст. растительное масло
2-3 зубчика чеснока
соль
Каталог: Блюда из тыквы
75850 мин.2345
08 октября 2009, 23:23
500 гр. тыквы
2 ст. муки
1 ст. молока или кефира
2 яйца
1/2 ст. сахара
Каталог: Из овощей и грибов
49700 мин.734
07 октября 2009, 21:46
картофель
красный лук
грецкий орех очищенный
оливковое масло
соль
перец свежемолотый
зелень для украшения
количество не пишу, т.к. делаем кто как любит.
Каталог: Из овощей и грибов
249610 мин.3559
06 октября 2009, 22:35
13 картофелин
соль
перец
100 гр. сметаны или растительного масла
Каталог: Из овощей и грибов
974340 мин.63885
01 октября 2009, 22:42
1 кочан молодой капусты
1 луковица
2 болгарских перца
1 морковка
1 томат
растительное масло
соль и перец
Каталог: Из овощей и грибов
448220 мин.4317
29 сентября 2009, 15:45
баклажан - 1 средний
морковь - 1 средняя
лук шалот - 1 шт.
болгарский перец зеленый молодой - 1 шт.
чеснок - 2 головки
горький стручковый перец - 1/5
пряности (майоран, тимьян, орегано, базаилик, черный перец, соль)
оливковое масло
Каталог: Из овощей и грибов
1339830 мин.02754
28 сентября 2009, 17:04
картофель
ваклажаны ,,волгарские,, (круглые)
масло сливочное,топлёное
или
масло сливочное и растительное один к одому
сухие - чаврец,душица,мята (или по своему вкусу)
Каталог: Из овощей и грибов
96540 мин.12751
27 сентября 2009, 18:52
репа - 200 гр.
сметана - 2 ст.л.
масло растительное,
соль,
перец,
зелень
Каталог: Блюда из тыквы
86190 мин.2048
22 сентября 2009, 23:00
500 г.тыквы (уже очищенной от кожуры и семечек)
2 яйца
1 крупная луковица
мука - 750 гр.
растительное масло для жарки
соль
чёрный перец
Каталог: Блюда из тыквы
9830180 мин.19
22 сентября 2009, 17:50
1 тыква
1,3 кг. куриная грудка
2 шт. лук репка
1 морковка
2-3 помидора
0,5 ст. риса
100 гр. твердого сыра
специи
Каталог: Из овощей и грибов
968915 мин.944
21 сентября 2009, 20:28
500 гр. цветной капусты
200 г. сыра пармезан
50 г. зелени ( петрушка , кинза, укроп, лук перьевой)
соль
перец
3 ст.л. муки
оливкое/подсолнечное масло
