Вход | Регистрация
Вторые блюда из овощей и грибов
1803 рецепта вторые блюда из овощей и грибов
Каталог: Из овощей и грибов
119840 мин.1943
12 марта 2010, 13:36
картофель
сало
лук
масло растительное, соль, специи
Каталог: Блюда из фасоли
107040 мин.3561
11 марта 2010, 17:21
фасоль консервированная - 1 бан.
помидоры черри - примерно 15-18 шт.
огурец свежий - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
болгарский перец - 1/2 шт.
лук зеленый - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
масло оливковое - 2-3 ст.л.
соль
сок лимона
Каталог: Блюда из брокколи
666140 мин.32247
10 марта 2010, 16:51
250 гр. черного или серого хлеба
50 гр. бекона
200 мл. молока
2 яйца
перец
50 гр. твердого сыра
для гарнира:
2-3 луковки шалот
1 брокколи
2-3 ст.л. сливочного масла
50 мл. белого сухого вина
100 мл. овощного бульона
100 мл. сливок
соль
перец
горсть грецких орехов для сервировки
дополнительно потребуется пищевая пленка
Каталог: Из овощей и грибов
1372860 мин.81340
06 марта 2010, 19:41
1 кг. вареного картофеля (6 - 7 шт. среднего размера)
2 средних соленых огурца (примерно 200 г)
1 средняя луковица
зелень (у меня петрушка и укроп)
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. муки (с горкой)
соль
перец -
растительное масло для смазывания
панировочные сухари
Каталог: Из овощей и грибов
6817430 мин.21737
05 марта 2010, 16:14
репа 1 шт. средняя
картошка 4 шт.
луковица 1 шт.
морковь 2 шт.
перец болгарский 1 шт.
соль
масло раст. для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
3259940 мин.33037
03 марта 2010, 15:32
чечевица желтая 1/2 ст.
баклажаны 3 шт.
чеснок 1/2 головки
чернослив 10 шт.
грецкие орехи чищенные 100 г
лимонный сок 2 ч.л.
масло раст. для жарки
соль
приправы:
сладкий перец
смесь перцев
базилик
горчица белая
имбирь
Каталог: Из овощей и грибов
140610 мин.3346
03 марта 2010, 13:41
квашеная капуста - 400-500 гр
смеси замороженных овощей - по 200 гр
("итальянская": морковь, стручковая фасоль, томаты, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук
"овощи по-домашнему": баклажаны, капуста белокачанная, морковь, томаты, сладкий перец, репчатый лук)
сахар - 1 ст.л
растительное масло
Каталог: Из овощей и грибов
72930 мин.1222
27 февраля 2010, 20:58
4 яйца (по количеству едоков)
100-150 гр. картофельных чипсов (без добавок и ароматизаторов)
масло растительное, чтобы смазать сковороду
Каталог: Из овощей и грибов
188990 мин.3377
27 февраля 2010, 10:57
чечевица - 1,5 стак.
грибы консервированные - 1 бан.
морковь крупная - 1 шт
лук репчатый средний - 1 шт
томат-паста -1-2 ст.л.
зелень укропа и петрушки - 1 пуч.
масло растительное - 2-3 ст.л.
соль
перец - .
Каталог: Из овощей и грибов
3105260 мин.63784
27 февраля 2010, 01:23
мука – 0.5 ст. (ок. 80 г)
масло сливочное – 30 г
яйцо – 1 шт
картофель – 4-5 шт. (некрупных)
соль
перец, мускатный орех
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из брюссельской капусты
80380 мин.51229
26 февраля 2010, 19:31
1 кг. брюссельской капусты
2 баночки creme fraiche (сметаны)
2 баночки creme fraiche mit kräutern (сметаны сo свежей зеленью)
1 пакетик тёртого сыра (200 гр. )
соль
молотый черный перец
молотый мускат
Каталог: Из овощей и грибов
82970 мин.2756
26 февраля 2010, 00:52
2 небольших баклажана
2 молодых кабачка
1 клубень фенхеля
1 большой красный перец
600 гр. помидоров
100 гр. репчатого лука
2 зубсика чеснока
лавровый лист
зелень петрушки и базилика
горсть маслин
цедра одного лимона
молотые специи: анис, кориандр, гвоздика
1 ст.л. уксуса
2 ст.л. белого вина
оливковое масло
перец
соль
Каталог: Блюда из фасоли
586815 мин.823
21 февраля 2010, 03:06
1 большая луковица
2-3 дольки чеснока
1 банка красной фасоли
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. тмина сухого
1/2 ч.л. корицы
1 лимон
масло оливковое
Каталог: Из овощей и грибов
1608930 мин.42936
19 февраля 2010, 21:37
кабачки 4 шт. маленькие
перец болгарский 1 шт.
морковь 2 шт.
яблоко 1 шт.
имбирь 2 маленьких корешка
соль
масло раст. для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
1048730 мин.42445
19 февраля 2010, 11:58
1 кг. картофеля
1 баночка (400 г) консервированной белой фасоли
4-5 ст.л. оливкового масла
мускатный орех, сушеный чабрец
соль, черный молотый перец
Каталог: Блюда из фасоли
151270 мин.362118
18 февраля 2010, 02:14
фасоль 200 гр.
картофель (очищенный) 200 гр.
чеснок 2 зубчика
молотый кориандр
соль
перец
мука для обваливания
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
1332160 мин.3768
17 февраля 2010, 19:20
примерно 500 гр. картофеля
150 гр. твёрдого сыра
100 гр. сметаны
3 яйца
зелень укропа
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
61380 мин.2550
17 февраля 2010, 19:04
1 морковь
1 луковица
2-3 зубка чеснока
½ болгарского перца
3 шарика замороженного шпината
2 горсти кукурузных зёрен
капуста
соль
перец
растительное масло
1-2 ст.л. томатной пасты
Каталог: Из овощей и грибов
1090530 мин.43872
16 февраля 2010, 10:19
10 средних картофелин
150 гр. сыра гауда
200 гр. нарезанного на тонкие пластины бекона
Каталог: Из овощей и грибов
682940 мин.62229
15 февраля 2010, 11:36
1 кг. мелкого молодого картофеля ( ну какой сейчас молодой картофель - что вы, брала обычный)
2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
50 гр. апельсинового сока
2 ст.л. свежей нарубленной мяты
пару кусочков сливочного масла
перец чили
соль
Каталог: Блюда из картофеля
549240 мин.63563
12 февраля 2010, 15:50
для "белка":
картофель 6 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
молоко горячее.
соль.
для "желтка":
сыр твердый 5 ломтиков.
яйцо 1 шт.
сельдерей 1-1,5 стебля
соль
черный перец
сливочное масло для смазывания формы
Каталог: Из овощей и грибов
8747990 мин.61448
09 февраля 2010, 21:52
картофель(молодой) - 1,5 кг
сливки 22% - 350 мл.
и 10% - 350 мл.
сливочное масло - 100 г.
соль
перец.
Каталог: Из овощей и грибов
771530 мин.23661
07 февраля 2010, 16:24
4-5 шт. картофеля
1 спелый авокадо
50 мл. молока
1 ст.л. лимонного сока
50 гр. натурального йогурта
соль
перец
небольшой пучок петрушки
2 синих луковицы
1 ст.л. сахара
20 гр. сливочного масла
Каталог: Из овощей и грибов
548660 мин.4919
02 февраля 2010, 00:35
2 клубня фенхеля
1 большая головка репчатого лука
100 гр. любого твердого сыра
150 мл. сливок 20% жирности
по небольшой горсточке панировочных
сухарей и грецких орехов
1 зубчик чеснока (по желанию)
Каталог: Из овощей и грибов
84110 мин.1935
01 февраля 2010, 23:50
1 баклажан
1 морковка
1 цукини
2 зубчика чеснока
50 гр. белого вина для тушения
соль
перец
оливк.м для обжаривания
горсть кедровых орешков
Каталог: Из овощей и грибов
1248650 мин.43975
31 января 2010, 23:59
1 кг. картофеля
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
500 мл. молока,
соль, мускатный орех, кайенский перец, розмарин, майоран, любисток (набор трав можно выбирать и предпочтениям)
2 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. дроблнных орехов
1 ч.л. порошка паприки
Каталог: Из овощей и грибов
495910 мин.3042
30 января 2010, 20:30
200 гр. моркови
15 гр. сливочного масла
¼ яйца
50 гр. воды
5 гр. молотых сухарей
1,5 гр. сахара
1 гр. соли
для соуса: 100 гр. молока, 1 ч.л. с горкой муки, 1 ч.л. с горкой сливочного масла, соль.
Каталог: Из овощей и грибов
105510 мин.2946
29 января 2010, 16:40
цветная капуста замороженная-500 гр.
сыр российский-200 гр.
йогурт натуральный-1 баночка,
сухари панировочный-1 ст л,
2 сырых яйца,
бульон куриный-400 мл. ,
соль и перец - ,
сливочное масло-40 гр.
зелень петрушки-1 пучок,
семена лбна-3 ст л.
Каталог: Из овощей и грибов
1604630 мин.42957
28 января 2010, 23:15
1 небольшая головка савойской капусты
1 луковица
1 зубок чеснока
4 ст.л. оливкового масла
200 мл. овощного бульона
50 гр. зеленых оливок
1 ст.л. изюма
200 гр. помидоров без кожуры
небольшой перчик чили
соль
перец, сахар
горсть кедровах орешков
Похожие статьи
