Вторые блюда из овощей и грибов
1804 рецепта вторые блюда из овощей и грибов
Каталог: Из овощей и грибов
немного лесных сушеных для вкуса
зелень на ваше усмотрение (у меня кинза и мята)
150 гр. сыра
соль
перец и мускатный орех
для панировки
1 яйцо
мука
сухари
119740 мин.2251
30 мая 2010, 22:05
Каталог: Из овощей и грибов
2 баклажана
3 помидора
300 гр. сыра
петрушка, укроп
соль
перец
для соуса:
соль
сметана 100 г
2 зубчика чеснока(пропустить через пресс)
1140160 мин.2531
30 мая 2010, 17:48
Каталог: Из овощей и грибов
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 мл.сливок 33%
3 ст.ложки густой сметаны
100 г.сыра
соль
перец, масло для жарки
картофель 4-5 шт.
847525 мин.34158
26 мая 2010, 02:14
Каталог: Из овощей и грибов
сливочное масло 50 гр
соль
перец,петрушка,укроп
сыр (у меня сулугуни) 50 гр
яйцо 1 шт
мука 3 ст.л.
панировочные сухари
растмасло для жарки
112410 мин.1643
24 мая 2010, 15:28
Каталог: Блюда из кабачков
яйца — 4 шт.
мука — 1,5 ст.
перец болгарский (красный и желтый)
сметана — 400 гр.
масло растительное (рафинированное) — 4 ст.л.
чеснок — 2 зуб.
специи для овощей
укроп — 1 пуч.
маслинки (для украшения) — 3-4 шт.
100630 мин.2238
16 мая 2010, 23:10
Каталог: Из овощей и грибов
3 помидора
150 гр. твердого сыра
растительное масло
специи
484630 мин.301
14 мая 2010, 18:18
Каталог: Из овощей и грибов
сметана - 200 г
соль
перец
несколько зубчиков чеснока
385420 мин.621
14 мая 2010, 13:00
Каталог: Из овощей и грибов
1 ч.л. - имбирь (тертый)
2 зб. - чеснок
1 шт. - красный перец чили
1 ст л - сухое вино(по рецепту китайского рисового вина или сухого хереса)
4,5 ст.л. -соевый соус
1 ст.л. меда
120 мл. - апельсиновый сок (у меня 2 шт. некрупных апельсинов)
2 ст.л. - кунжутные семечки
1 ст.л. - арахис
оливковое масло
5251315 мин.22251
13 мая 2010, 22:19
Каталог: Из овощей и грибов
соус:
томатная паста (или кетчуп) 2-3 ст.л.
сметана 3-4 ст.л.
вода примерно 1 ст.
соль
перец
сахарный песок 1 ст.л. без горки.
форма для запекания
фольга или крышка
1948280 мин.60116
06 мая 2010, 19:36
Каталог: Из овощей и грибов
2 цукини
1 красный сладкий перец
1 желтый ..
300 гр. шампиньонов
0, 5 стак. оливкового масла
0, 25 стак. яблочного уксуса
50 мл. бальзамического уксуса
2 ст.л. соевого соуса
4-5 зубчиков чеснока
1 ч. л молотой паприки
черный молотый перец
11036420 мин.52960
05 мая 2010, 16:06
Каталог: Из овощей и грибов
горчица острая – 1 ч.л.
горчица зерненная – 2 ч.л.
масло сливочное (топленое) – 50 г
сливки 33% - 50 г
семечки подсолнечника – горсть
соль
перец
форма для запекания
1966660 мин.24756
27 апреля 2010, 22:20
Каталог: Из овощей и грибов
помидоры 2 шт.
перец болгарский 2 шт.
инжир 7 ягод крупных
ядра грецких орехов 100 г
чеснок молодой 1-2 головки или 5-7 зубчиков старого
кинза 1 пучок
лимонный сок 1 ст.л.
джем из инжира 1 ч.л. (по желанию)
соль
масло раст. для жарки
приправы:
зира
корица (чуть-чуть)
кориандр
чеснок сухой
1079830 мин.53849
26 апреля 2010, 17:10
Каталог: Из овощей и грибов
сыр твердый 50-60 г
сметана 150-200 г
соль
масло раст. для жарки
мука (у меня кукурузная) 1 ст.л.
зелень ( у меня тимьян) 4-5 веточек
приправы:
перец красный сладкий
перец красный острый
764350 мин.34056
16 апреля 2010, 17:59
Каталог: Из овощей и грибов
копченый бекон 200 гр.
лук репчатый – 3 шт.
морковь – 1 шт.
соль, сахар, специи, сливочное масло
80310 мин.1751
14 апреля 2010, 17:59
Каталог: Из овощей и грибов
200 гр. бекона
1 средняя луковица
100 гр. тертого пармезана
петрушка
соль
перец
мускатный орех.
2 яйца
1 ст.л. молока
соль
перец
мука
растительное масло
73910 мин.3553
14 апреля 2010, 13:01
Каталог: Из овощей и грибов
морковь отварная
сосиска
свежий огурец
55860 мин.2951
12 апреля 2010, 15:25
Каталог: Блюда из кабачков
уксус яблочный 3%
соль сахар
вода
перец чили без семян
1 зубчик чеснока
зелень
рас масло
кунжут
1 сладкая луковица
145640 мин.3154
09 апреля 2010, 19:07
Каталог: Из овощей и грибов
сметана домашняя – 3 ст.ложки
лук репчатый – 1 шт.
яблоки – 1 шт.
майонез – 70-80 гр.
соль
сушеные травы
сыр твердый – 100 гр.
= = = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
70470 мин.92555
07 апреля 2010, 14:37
Каталог: Из овощей и грибов
500 гр. - шампиньонов
1-2 луковицы
1 банка фасоли в томатном соусе
1 большой зубчик чеснока
зелень
820330 мин.719
02 апреля 2010, 15:54
Каталог: Из овощей и грибов
(если есть,брать свежую)
плавленный сырок
кетчуп-2 ст.л.
чеснок-3зубца
сушёный майоран и базилик
102100 мин.1122
30 марта 2010, 17:02
Каталог: Из овощей и грибов
корень сельдерея 1/3 от большого
чеснок 3-4 зубчика
вешенки 150 г
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
чищеные грецкие орехи 100 г
уксус винный 1-2 ч.л.
соль
масло раст. для жарки
приправы:
кориандр
смесь перцев
корица (немного)
1824040 мин.64053
30 марта 2010, 15:10
Каталог: Блюда из брокколи
2 моркови
200 г. брокколи
1/2 ст. муки пшеничной
1 ч.л. соли
специи
кориандр
перец
масло подсолнечное
835130 мин.3311
27 марта 2010, 01:07
Каталог: Из овощей и грибов
тыква маленькая 1 шт.
имбирь 1 корешок маленький
яблоко (айва) 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
семечки тыквенные очищенные 2 ст.л.
масло раст. для жарки
соль
приправы:
тмин
перец красный острый
перец красный сладкий
кориандр
1291740 мин.52433
25 марта 2010, 15:37
Каталог: Из овощей и грибов
кедровый орех 1 горсть
масло сл. 60 гр.
соль
перец
930415 мин.22055
20 марта 2010, 20:37
Каталог: Из овощей и грибов
кабачок молодой 3 шт.
баклажан 1 шт.
морковь 3шт небольших,
перец болгарский 1 большой
зелень кинза,петрушка укроп,
соль
перец,
оливковое масло.
чеснок 3 зубчика
12565440 мин.1547
19 марта 2010, 19:59
Каталог: Из овощей и грибов
1 кг. белокочанной капусты
1 небольшая свекла
500 гр. твердых яблок
2 большие луковицы
0,25 ч.л. молотой корицы (я не добавляла, не люблю)
0,25 ч.л. молотой гвоздики
сок 1 лимона
3 ст.л. сахара
4 ст.л. сливоч. масла (в пост я добавляю растительное масло)
соль
71982 мин.61525
19 марта 2010, 13:26
Каталог: Из овощей и грибов
перец болгарский 2 шт.
помидоры 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1/2 головки
горчица 1-2 ч.л.
мука(у меня кукурузная) 2 ст.л.
масло раст. для жарки
соль
приправы:
смесь перцев
паприка сладкая
горчица белая в зернах
2498240 мин.43054
18 марта 2010, 18:26
Каталог: Из овощей и грибов
4 яйца
небольшой пучок укропа
50 гр. сливочного масла + масло для смазывания формочек
100 гр. сыра типа гауда
соль
перец
970760 мин.43568
18 марта 2010, 17:05
Каталог: Из овощей и грибов
сыр твердый "пармезан" — 100 г
яйцo куриное — 3 шт
мука пшеничная — 300 г
масло сливочное — 3 ст.л.
помидор (черри) — 4 шт
зелень (укроп, базилик)
1171520 мин.2760
17 марта 2010, 00:54
Каталог: Из овощей и грибов
натертая кожура половины лимона
1 ст.л. лимонного сока
100 мл. сливок
перец острый и паприка
соль
масло сливочное примерно 50 гр
115860 мин.2143
15 марта 2010, 13:57