Куриные фрикадельки

1090560 мин.21117

---

куриный фарш - 150 г
цукини - 100 г
морковь - 100 г
репчатый лук - 1 головка
зеленая фасоль - пол ст.
соевый соус - пол ст.
сушеный имбирь - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень -

---

1999911136

---

фрикадельки:
фарш из куриной грудки 500 г
лук 1 шт.
сыр сливочный 150 г
петрушка
яйцо 1 шт.
мука
соль
специи для курицы
масло для жарки
соус:
мука 2 ст.л.
масло сливочное 100 г
сливки 20% 150 г
сметана 1 ст.л.
специи
соль
бульон (можно заменить кипятком) 200 мл.
петрушка

---

1276214159

---

куриное филе ( у меня были окорочка, превращенные в филе) - 600 г
цедра 1/2 лимона
масло сливочное ( по желанию)
петрушка небольшой пучок
перец черный свежесмолотый
соль
масло оливковое
для соуса:
йогурт натуральный - 250 мл.
огурец свежий - 1шт
укроп - 1 пучок
лук зеленый - неск.перьев
чеснок сушеный - щепотка ( или 1 зубчик)
соль
перец черный свежесмолотый

---

66081830

---

750 г фарша (у меня смешанный - говядина со свининой)
150 г твердого сыра
1 мелко порезанная луковица
2 кусочка хлеба белого
1 яйцо
соль
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. сушеного укропа
2 ст.л. муки
3 ст.л. с горкой сметаны
кружка куриного бульона
1 ч.л. сушеного укропа

---

990913150

---

500 г куриного фарша
1 луковица
2 зубка чеснока
четверть пучка свежей мяты и свежей кинзы
2 ст.л. сухарей
1 яйцо
соль
перец
для соуса
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 ложки томатной пасты
2 ложки кетчупа
2 ложки соуса териаки или 1 ложка соевого (тогда можно добавить сахар)
1 банка кокосового молока
пол ст. белого вина
бульонный кубик
2 ложки рисового уксуса

---

4014160 мин.321640

---

окорочка - 3 шт.
лук - 3 шт.
соль -
масло растит.

---

62331724

---

полкило куриного фарша
3 кусочка черствого хлеба, замоченного и отжатого
1 натертый репчатый лук
3-4 зубчика чеснока
2 сырых яйца
соль,черный перец
1 ч.л. молотых зерен кинзы
для соуса:
2 ст. свежевыжатого апельсинового сока
1 ст. консервированного ананаса вместе с соком
3 ложки меда
половина лимона, нарезанная вместе с кожурой
3 ложки кетчупа
3 ложки сладкого соуса чили
2 ложки крахмала
соль и перец черный

---