Фрикадельки с рисом

Рецептов: 3

Запечённые фрикаделькив соусе, с овощами ( вариант )

фарш, лук ( перекрутить) , чеснок, соль, перец, отваренный рис-смешать всё вместе, сформировать фрикадели, их в небольшом количестве масла обжарить с двух сторон ( не прожаривать ! ) Фрикадельки выложить в форму для запеканок. На фрикадели выложить овощи. Плвленный сыр и сливки закипятить, на вкус добавить зелень. Соус вылить наверх на...  читать далее

Мясные шарики с рисом и кольраби.

Провернуть фарш. Добавить мелко порезанные луковицы (я мельчила в комбайне, в пульсовом режиме) и яйца, приправить, посолить, очень тщательно вымесить. Фарш отбить. Накатать из фарша небольшие шарики, обвалять в муке и обжарить порциями до румяной корочки в большом количестве масла. Дать маслу стечь. Рис, лучше брать среднезерный (у меня «италика»),...  читать далее

фрикадельки с рисом, картофелем и белой фасолью

в фарш разбиваем одно яйцо и половинку мелко порезанной луковицы перемешивай добавляем соль и специи по вкусу и оставляем в стороне тем временем в разогретое масло кидем зубчик чеснока мелко порезанный или раздавленный морковку,луковицу, болгарский перец и очищенный помидор. Пассируем минут 5. После выливаем фасоль вместе с томатной подливкой...  читать далее

Загрузка...