Вход | Регистрация
Другие основные блюда
У каждого из нас есть одно или несколько любимых блюд. Прочитав рецепты данной рубрики, и приготовив некоторые понравившиеся вторые блюда по нашим рекомендациям, вы обязательно расширите количество предпочитаемых кулинарных шедевров. Вторые блюда – то, что является основой нашего обеда или ужина. Такая полноценная трапеза готовится из самых разных ингредиентов: рыба, морепродукты, овощи, мясо и т.д. Попробуйте хоть раз приготовить блюда по предложенным нами рецептам, и вы будете приятно удивлены сногсшибательным результатом таких вот кулинарных экспериментов. Пусть каждый прием пищи будет у вас необычным, вкусным и полезным! А мы вам в этом поможем.
Лучшие рецепты каталога
7870 рецептов другие основные блюда
Каталог: Другие основные блюда
8090 мин.101
17 апреля 2024, 02:56
вода
фасоль красная - 500 г
соль - 2 ч.л.
кинза свежая - 50 г
листья сельдерея – 20 г
петрушка свежая - 20 г
чеснок - 2 зубчика
нашраб (гранатовый соус) - 2 ст.л.
для соуса:
помидоры в собственном соку – 1 банка (580 мл)
лук репчатый - 250 г
орехи грецкие - 100 г
чабер сушеный - 1 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
перец красный острый
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
201460 мин.300
28 января 2024, 13:18
картофель ( средний) - 6 шт.
колбаски охотничьи - 3 шт.
грудинка - 100 г
перец сладкий - 1 шт.
сыр твердый - 60 г
лук красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
майонез - 3 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
соль
лук зеленый
Каталог: Другие основные блюда
22610 мин.00
17 января 2024, 19:05
свиные ребра – 1-2 кг
соль
черный перец
Каталог: Другие основные блюда
158855 мин.300
13 января 2024, 15:55
куриное филе - 1 шт.
луковица (небольшая) - 1 шт.
морковь (небольшая) - 1 шт.
яблоко (среднее) - 0,5 шт.
болгарский перец (средний) - 0,5 шт.
кукуруза (консервированная) - 2 ст.л.
чеснок - 4-10 зубчиков
мёд - 2 ст.л.
зернистая горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
кунжут - 3-4 ст.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Другие основные блюда
12340 мин.00
20 декабря 2023, 19:08
куриные шкурки – 1 кг
гречка – 200-300 г
грибы 300-400 г
лук – 150-200 г
морковь – 150-200 г
копченая грудинка (по желанию) – 100-150 г
растительное масло – 2-4 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
вода (бульон) – 400-600 г
соль
черный перец
дополнительно (по желанию):
растительное масло 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
67330 мин.502
10 октября 2023, 16:11
фарш - 300 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
готовые сухие листы лазаньи - 4 шт.
паста кочудян - 1 ст.л.
помидоры в собственном соку - 300 гр.
вода - 150 мл.
твёрдый сыр - 50 гр.
соль -
Каталог: Другие основные блюда
66930 мин.200
10 октября 2023, 16:04
картофель - 4 шт.
свинина - 200 гр.
корнишоны - 200 гр.
паста кочудян - 1 ст.л.
соль
растительное масло - 20 мл.
Каталог: Другие основные блюда
90720 мин.100
10 октября 2023, 15:43
отварной белый круглозерный рис - 150 гр.
ветчина - 100 гр.
репчатый лук - 80 гр.
зеленый лук - 30 гр.
чеснок (зубчик) - 3 шт.
паста кочудян - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
130730 мин.202
10 октября 2023, 15:20
рисовые клецки тток - 400 гр.
сосиски - 200 гр.
капуста - 100 гр.
паста кочудян - 2 ст.л.
кукурузный сироп - 2 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
зеленый лук - 30 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
101925 мин.101
10 октября 2023, 14:51
лапша рамен - 1 шт.
зеленый лук - 30 гр.
репчатый лук - 70 гр.
бекон - 100 гр.
сливки 10%-ные - 100 мл.
твердый сыр - 60 гр.
паста кочудян - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
55120 мин.200
10 октября 2023, 14:43
фарш говяжий - 150 гр.
капуста - 150 гр.
морковь - 100 гр.
огурец - 100 гр.
грибы шиитаке - 100 гр.
кабачок - 100 гр.
салат свежий - 20 гр.
рис отварной - 150 гр.
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
паста кочудян - 1 ст.л.
чеснок (зубчик) - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
вода - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
58820 мин.200
10 октября 2023, 14:30
лапша пшеничная тонкая - 200 гр.
зелёный лук - 40 гр.
огурец свежий - 50 гр.
яйцо отварное - 1 шт.
паста кочудян - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
кунжутные семечки - 1 ст.л.
чеснок измельченный - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
уксус 6% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
55325 мин.200
21 сентября 2023, 08:59
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
вода - 1 ст.
соль - 2 щепотки
уксус 9% - 2 ч.л.
сливочное масло - 50 гр.
зелень рубленая
перец черный свежемолотый
икра для подачи
Каталог: Другие основные блюда
12820 мин.01
14 сентября 2023, 05:05
кабачки (большие) – 2 шт. (1800 гр. )
вода – 3 л.
соль – 3 ст.л.
для фарша:
курица или мясо – 800 гр.
репчатый лук – 150 гр.
специи
соль – 8 гр.
для намазки:
чеснок – 5-6 зубчиков
майонез - 2 ст.л.
сыр - 200 гр.
Каталог: Другие основные блюда
5850 мин.00
10 сентября 2023, 12:40
цукини
150 гр. творожного сыра
100 гр. сыра
зелень
чеснок
томатная паста
Каталог: Другие основные блюда
134170 мин.102
03 сентября 2023, 18:04
колбаски для жарки – 3 шт.
для соуса:
репчатый лук среднего размера – 2 шт.
сливочное масло – 1 ст.л.
растительное масло – 2 столовой ложки
майонез «махеевъ» с лимонным соком - 4 столовой ложки
горчица – 1 ч.л.
сметана – 2 ст.л.
зелень петрушки
соль
приправа
для подачи:
перья зеленого лука – несколько шт.
Каталог: Другие основные блюда
8290 мин.00
30 августа 2023, 17:24
маринованные огурцы
красный лук
зелень
3 ст.л. сметаны
горчица
лимонный сок
вареный картофель
мясо или рыба
Каталог: Другие основные блюда
10690 мин.00
08 августа 2023, 12:40
150 гр. сыра
500 гр. вареного картофеля
молоко
сливочное масло
томатный соус
400 гр. фарша
перец халапеньо
Каталог: Другие основные блюда
9100 мин.01
26 июля 2023, 18:03
овощи – 3-4 кг
фарш – 2 кг
помидоры – 1-1,5 кг
рис – 500 гр.
лук – 150-200 гр.
морковь – 150-200 гр.
чеснок – 4-5 зуб.
растительное масло – 50-60 мл.
острый перец (по желанию) – 1-2 шт.
петрушка (кинза) – 40-50 гр.
розмарин – 1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
черный перец
соль
сахара (по желанию)
Каталог: Другие основные блюда
14800 мин.02
21 июля 2023, 16:37
100 гр. сыра
2 яйца
майонез
500 гр. вареного картофеля
400 гр. свиных колбасок
Каталог: Другие основные блюда
13560 мин.01
02 июля 2023, 14:35
лаваш
сосиски
зелень
вяленые томаты
3 яйца
сыр
Каталог: Другие основные блюда
155030 мин.303
02 июля 2023, 14:07
ракушки - 200 гр.
баклажан - 1 шт.
помидоры черри - 7 шт.
чеснок - 1 зубчик.
батон белый - 200 гр.
базилик свежий - 3 веточки.
тунец консервированный - 1 банка.
растительное масло - 70 мл.
соль - 2 ч.л.
для заправки:
соль - 0.5 ч.л.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
винный красный уксус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
82730 мин.200
24 июня 2023, 11:38
для колбасы в кляре:
майонез - 1 ст.л.
яйцо куриное с0 - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 0,25 ч.л.
разрыхлитель - 0,25 ч.л.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки 3 ст.л. в кляр и 1 ст.л. обвалять колбасу) - 4 ст.л.
соль
колбаса докторская - 4 ломтика
масло подсолнечное для обжарки - 1 ст.л.
дополнительно:
яйцо куриное с0 - 2 шт.
сыр плавленый - 2 ч.л.
помидор - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
56630 мин.300
22 июня 2023, 01:33
капуста – 300 гр.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
терияки – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
болгарский перец – 1 шт.
лимонный сок – 3 мл.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лук – 1 шт.
колбаса – 400 гр.
сыр – 200 гр.
тостовый хлеб – 6 шт.
острый соус – 1 ч.л.
кетчуп – 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
21340 мин.00
18 июня 2023, 18:03
баклажаны – 1-1,5 кг
сливочное масло – 10-15 гр. на каждую половинку баклажана
моцарелла – 15-30 гр. на каждую половинку баклажана
карри
соль
кинза (базилик/петрушка)
соус болоньезе:
фарш (свинина/говядина) – 300-350 гр.
лук – 50-60 гр.
морковь – 50-60 гр.
сельдерей – 1-2 стебля
чеснок – 1-2 зубчика
вино – 100-150 мл.
молоко – 50 мл.
томатная паста – 50 гр.
вода (бульон) – 300-400 мл.
оливковое масло – 2-3 ст.
сливочное масло (по желанию) – 15-20 гр.
соль
черный перец
сахара (по желанию) – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
8680 мин.01
06 июня 2023, 19:22
картофель сырой 700-800 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
яйца 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
фарш меня куриный 300-350 гр.
соль
специи
Каталог: Другие основные блюда
11930 мин.01
14 мая 2023, 16:13
колбаски:
фарш – 500-550 гр.
репчатый лук – 50-60 гр.
чеснок – 1-2 зубчика
сыр твердый (пармезан) – 20-30 гр.
сыр мягкий (моцарелла) – 50-60 гр.
паприка (копченая) – 1 ч.л.
соль
черный перец
натуральная оболочка (баранья) – 4,5-5 м
тесто:
мука – 210 гр.
молоко – 260-270 гр.
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
9990 мин.00
23 апреля 2023, 19:03
картофель – 500-600 гр.
свинина – 200-250 гр.
сало – 100-120 гр.
репчатый лук – 80-100 гр.
лук-шалот – 50-60 гр.
натуральная оболочка (кишки) - +/- 1 м
паприка (копченая) – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Другие основные блюда
98785 мин.401
30 марта 2023, 10:35
картофель - 400 гр.
грибы (шампиньоны) — 250 гр.
морковь - 150 гр.
лук - 100 гр.
вода - 80 мл.
кукурузный крахмал - 40 гр.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Другие основные блюда
102580 мин.406
24 марта 2023, 11:29
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 гр.
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло – 25 мл. +1 ст.л. для раскатки
соль – 4 гр.
-
начинка для 1/2 части теста:
фасоль стручковая - 100 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
-
для соуса
чеснок - 1 зубчик
паприка сладкая - 1 ч.л.
порошок чили - 0,5 ч.л.
сахар - 1 щепотка
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
кунжут обжаренный - 1 ст.л.
приправа - 1 ч.л. ("пряные травы")
лук зеленый (порубленный) - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
