Блюда из рыбы – пошаговые рецепты

164190 мин.1322

---

карп - 1 шт.
капуста квашенная - 200 г
сливочное масло - 50 г
приправа для рыбы

---

821940 мин.21930

---

рис
2 рыбки ледяной
стрючковая фасоль
кукуруза консервир.
морковь
лук
чеснок

---

56360 мин.927

---

рыба (морской язык)
шампиньоны
лук репчатый
сыр
майонез
лимон
соевый соус

---

3884960 мин.22537

---

окунь
лимон
майонез
рыбная приправа

---

99951 мин.0824

---

кефаль две тушки(без головы и потрашённые)
перец болгарский
морковь тёртая
лук,чеснок,зелень
зелёный горошек,красная фасоль в мексиканском соусе(бандюэль)
рис

---

799680 мин.52951

---

500 гр. филе рыбы(судак, телапия..)
1/2 ст. муки
1 яйцо
60 гр. кунжутного семени
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. тёртого имбиря
10 шт. молодого картофеля
15-20 гр. сливочного масла
0,5 ст. растительного масла для обжарки
для соуса:
150 гр. сметаны
по 0,5 пучка укропа и петрушки
соль и перец

---

64121 мин.819

---

2 тушки тилапии
2 кабачка
1 морковь
2 зубчика чеснока
3 яйца
укропчик
мука
кунжут
лимон
сыр
помидор

---

664230 мин.01633

---

радужная форель потрашённая,овощи,салат,гавайская смесь,зелень,перец,соль и желание порадовать желудок!

---

72310 мин.21633

---

для теста:
вино сухое белое-0,5 ст.(у меня ст. 150 г)
яйцо- 1 шт.
масло растительное-2 ст.л.
мука-около 300 г.
для начинки:
рыба-100 г
лук зеленый,зелень петрушки
кориандр молотый-1 ст.л.
желток-4 шт.
для заливки:
белок-4 шт.
лук зеленый
лимонный сок-1ч.л

---

48340 мин.41221

---

2 шт. ( 800 гр. ) филе телапии
1+1/2 ст. замороженного зеленого горошка
2 ломтика сыра для тостов
1 ст. куриного бульона
1 ст. кулинарных сливок
10 шт. оливок б/к
1 ч.л. горчицы
соль
перец лимонный сок
растительное масло

---

64961 мин.51620

---

филе сёмги
пиво любое
помидорки
огурчики
зелень
лук
чеснок
лимон
горчица
костёр

---

720030 мин.41932

---

стейк сёмги( у меня где- то 8 кусочков)
соль и перец повкусу
лимон
красная икра ( учитывая кризис, то и по возможностям)
для соуса: сметана и майонез фифти-фифти
укром, перец, чеснок и свежие огурцы по вашему вкусу и предпочтениям
чеснок 3-4 зубка

---

5323190 мин.3612

---

300 г круглого риса
600 г синей зубатки
1 большая рыбина минтая 400 г
2 больших луковицы
125г майонеза
приправа для рыбы
молотый черный перец
соль

---

52410 мин.3653

---

500 гр. филе рыбы(любой)
600 гр. картофеля
200 гр. тёртого сыра
2 шт. яичных желтка
тёртый мускатный орех(у меня в порошке)-1 коф.ложечка
2 ст.ложки сливочного масла
перец
зелень мелко рубленная(любая.у меня лук)
соль
масло раст. для смазывания формы

---

789990 мин.51632

---

на 5 порций:
500 гр. филе пангасиуса (или другой рыбы)
500 гр. картофельного пюре ( вареный картофель, масло, молоко, желток)
100 гр. шампиньонов
2 луковицы
2 помидора
5 ст.л. майонеза или сметаны
1 ст.л. растительного масла
30 гр. твердого сыра
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. панировочных сухариков
хмели-сунели
соль
перец
зелень укропа или петрушки.

---

48081 мин.923

---

семга,1.5-2 кг,1лимон,розмарин,2-3веточки укропа,соль,черный перец молотый,пол ст. белого вина

---

1903060 мин.41545

---

600-800 гр. ов рыбы,не жирных сортов и без костей
1 луковица
1 маленький цуккини или кабачок
1 помидор
1 морковь
1 сладкий перец
300-400 гр. ов картофеля
соль
перец,приправа для рыбы
зелень петрушки,укропа,зеленый лук
растительное масло для обжаривания

---

1061360 мин.42140

---

филе морского языка- 1 кг( хотя можно поболее- так сказал сына)
сок половины лимона
соль
перец(разный)
1 ч.л. оливкового масла(но от растительного хуже не станет)
4 головки репчатого лука
4 помидора
1оо мл. белого вина
100 мл. овощного бульона
2 ст л. приправы карри
400 гр. овощей(любых-брокколи, морковки, болгарского перчика, грибов-(шепотом-у меня замороженные)-кому не нравится,берите свежие).
4 головки зеленого лука со стеблем
1 ч.л. сливочного масла
для "шубы":
400 гр. творога
сок 2-ой половины лимона
1 ст.л. приправы карри
100 мл. молока
4-(меня заклинило на этой цифре-она счастливая для меня-на самом деле это-не принципиально)-яйца
100 гр. тертого сыра
зелень, помидорки, огурчики для украшения.

---

72540 мин.203057

---

800 гр. филе рыбы( у меня был мороженный морской язык)
1 крупная луковица(порезать на сегменты)
1 средний цукини ( порезать в длину на 4 части)
1 средняя картофелина( порезать на 8 частей)
2 з. чеснока
3 яйца
по 70 гр. сыра "фета" и "чадер" тёртых на мелкой тёрке
7 ст.л. с верхом кукурузной муки
соль и перец
приправа для рыбы(у меня сухие травы: базилик,орегано,тимьян,молотый мускатный орех и гвоздика, и немного молотого каян-перца)

---

73700 мин.3562

---

300 гр. телапии
150 гр. цукини
1 яйцо
1-2 ст.л. муки

---

113350 мин.1240

---

1.рыба(в моем случае филе хека)
2.1морковь
3.2луковицы
4.3-4 картофелины
5.майонез 5-6 ст.л.
6.50 гр. тертого сыра
7.веточка укропа
8.2 зубчика чеснока
9.соль
перец
10.масло растительное 1 ст.л

---

54810 мин.2951

---

600 гр. рыбного филе
1 крупное яблоко
2 ст.л. хрена
пучок петрушки
соль-перец
лимонный сок

---

104600 мин.2141

---

рыба(сазан) 1,5 кг
луковица большая 1шт
чеснок 3-4зубчика
лимон 1 шт.
мартини 50-70 мл.
базилик суш. укроп суш.
соль
перец красный черный

---

1089130 мин.4620

---

филе любой рыбы - 500 гр.
для кляра:
мука - 200 гр
молоко - 200 мл.
яйца - 3 шт.
соль
перец белый молотый
растительное масло для жарки - 1 ст.

---

2632140 мин.6011

---

3 свежемороженных рыбы (минтай, скумбрия и др.)
3 луковицы
3 моркови
1 ст.л. меда
растительное масло для жарки
соль

---

979015 мин.2843

---

1 большой огурец(у меня 30см)
1 лук
рыба без костей
1 ст.л. или 1 кубик овощного бульона
100 мл.белого сухого вина
укроп
1 лимон сок и чуть цедры
соль
перец,сахар
150 мл.крем фреш или:сметана,йогурт,сливки
2-3 ч.л. средне острой горчицы
1 ст.л. крахмала

---

782215 мин.23746

---

филе белой рыбы (дорадо, себас)
баклажан 1 шт. (толстенький)
тимьян или орегано
чеснок 2 зубчика
морковь 1 ш.
шпинат 200 г.
масло оливковое

---

1292145 мин.452106

---

картофель-750 гр.
филе сёмги -500 гр.
репчатый лук-1 средняя луковица
тосты из цельной муки (можно и из белой,конечно)-4
молоко (для промочки тостов)
каперсы-2 стол.ложки
петрушка-
рукола-достаточно большой пучёк
оливковое масло
соль
свеже(!)молотый чёрный перец

---

5402120 мин.4722

---

горбуша - 1 шт.
шампиньоны
сыр полутвердый
соль
перец

---

69840 мин.1015

---

500-600 г трески
лимонный сок
соль
перец
1-2 луковицы
2-3 помидора
1 сладкий перец
3-4 картофелины
грибы
майонез
300 г сыра

---