Вход | Регистрация
Блюда из птицы
4814 рецептов блюда из птицы
Каталог: Блюда из птицы
70600 мин.4960
15 января 2009, 04:58
окорочка куриные - по одному на шпажку (у меня 5 шт)
вино красное каберне - пол ст.
жидкий дым - столовая ложка
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
204740 мин.2148
15 января 2009, 02:43
800 гр. филе индейки
150-180 гр. клюквы
1 апельсин
1 столовая ложка меда
2 стлолвые ложки соевого соуса
1 ч.л. сахара
молотый перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
814660 мин.659108
14 января 2009, 16:37
курица
кусочек хлеба
масло сливочное
соль
перец
карри
Каталог: Блюда из птицы
1361260 мин.42569
14 января 2009, 12:01
4 куриных окорочка
1 баночка натурального йогурта (125г)
1 кг. картошки
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец, чеснок
Каталог: Блюда из птицы
52230 мин.3148
14 января 2009, 02:02
окорочка куриные - 8 шт.
мармелад апельсиновый - 150 г
горчица - 3-4 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль- 1 ч.л.
перец- 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
1187360 мин.6622
13 января 2009, 23:53
макароны спиралька - 250 гр.
куриное филе -300 гр.
перец зеленый - 1 шт.
перец красный- 1 шт.
брокколи-150 гр.
цветная капуста-150 гр.
морковь- 1 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны -200 гр.
оливковое масло.
помидоры черри -200 гр.
соевый соус.перец.соль
Каталог: Блюда из птицы
155350 мин.6266
13 января 2009, 23:35
целая курица - 1 шт
лапша (вермишель, спагетти..) - соотношение указано в рецепте
лук - 3 шт.
соль
перец, приправы, растительное масло, сливочное масло
-
возможны - грибы
Каталог: Блюда из птицы
61480 мин.1432
12 января 2009, 22:14
1 цыпленок
1 луковица
лавровый лист
половина лимона
веточка розмарина
два сладких перца
две красные луковицы
чеснок
растительное масло, соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
589630 мин.12130
12 января 2009, 21:29
вес продуктов в гр. ах
филе куриных грудок, охл. -150
лук репчатый св.- 30
перец болгарский сладкий - -40
помидоры св. - 30
лук порей - 30
яблоки св. зелёные - 30
лимон для сока - 25
масло оливковое – 20
масло сливочное - 15
мука пшеничная в\ с—4
чеснок - 5
перец розовый, горошек - 3
перец чёрный молотый - 1
сметана – 30
зелень кинзы - 5
зелень петрушки - 3
лист салата - 10
выход готового блюда — 120/150/10
Каталог: Блюда из птицы
2366340 мин.42451
12 января 2009, 20:45
курица
1 ст. отварной фасоли
0,5 луковицы
морковь
3-4 картофелины
и что есть в наличии
Каталог: Блюда из птицы
92720 мин.2651
12 января 2009, 18:11
куриная грудка 2 шт
лимон 1 шт
сметана 200 гр(но если положить чуть больше, то будет вкуснее)
масло сливочное 50 гр
смесь перцев, соль
Каталог: Блюда из птицы
143720 мин.3857
12 января 2009, 04:27
окорочка куриные крупные - 6 шт
чернослив - 12 шт
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
108860 мин.2158
11 января 2009, 01:34
куринные крылышки-800 г.
соевый соус 3 ст.ложки
мед 1-ст.ложка
специи-для курицы
масло(оливковое или растительное)-1-2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
668660 мин.1038
10 января 2009, 22:17
700 гр. куриных грудок
800 гр. картофеля
300 гр. грудинки(варёно-копчёной)
маринад
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
пол ч.л. горчицы
1 ст.л. масла(без запаха)
1 маленькая луковица
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
51010 мин.1149
10 января 2009, 20:02
2 куриных филе
2 зубчика чеснока
специи для курицы
2 яйца
мука и молотые сухари для панировки
Каталог: Блюда из птицы
870740 мин.13159
10 января 2009, 00:55
вес в гр. ах
куриная грудка, филе – 160
груша конференция – 60
аджика кавказская – 10
соль – 2
лимон – 20+20
сметана – 30
масло оливковое – 10
оформление:
лист салата – 10
огурцы – 30
помидоры – 35+40
перец болгарский – 30
зелень – 3
готовое блюдо: -250 гр. +110 гарнир.
Каталог: Блюда из птицы
134570 мин.4682
10 января 2009, 00:38
слоёное тесто
куриные голени
соль/перец
лимон.сок
оливк.масло
для начинки:
яйца вареные 3-4 шт.
пучок зелёного лука
соль/перец
подсолнечное или оливков. масло
Каталог: Блюда из птицы
45770 мин.4997
08 января 2009, 20:58
куриные бедра ~ 800 г
2 зеленых яблока
сок и цедра 1 лимона
2 ст л коньяка
1 ст л меда
2 ст л оливкового масла
соль - перец
Каталог: Блюда из птицы
303180 мин.4256
08 января 2009, 03:53
гусь - один крупный
яблоки - 2 кг
чернослив - 200 гр.
соль
перец, лимон, лавровый лист.
противень с высокими краями
нитки с иголкой, рукав для запекания
Каталог: Блюда из птицы
885330 мин.43056
08 января 2009, 02:00
куриные грудки (филе) - 2 шт.
крыжовник и чёрная смородина (свежие или мороженные) - по 100 гр.
сливки жирностью от 10 до 20 % - 150-200 мл.
сахар-песок - 2,5 ст.л.
немного муки и масла растительного для обваливания и обжаривания.
Каталог: Блюда из птицы
108240 мин.2444
08 января 2009, 01:53
по рецепту:
1 кг. мякоти индейки
200 гр. грецких орехов
3 ст.л. слив.масла
3 луковицы
3 дольки чеснока
соль
1/2 ст.сметаны
корень и зелень петрушки
я ещё добавила:
1/2 ст.жирных сливок
карри
2 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла
орегано
перец
Каталог: Блюда из птицы
138270 мин.2140
08 января 2009, 00:57
18 куринных бедрышек (примерно 2 кг. 300 г.)
банка консервированных ананасов (кусочки)
сыр (примерно 150 гр. )
майонез легкий
Каталог: Блюда из птицы
434200 мин.63158
07 января 2009, 05:53
курица
телятина 300 гр.
бальзамический уксус 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
французские травы
масло растительное 1 ст.л.
вино сухое белое 100 гр.
курага
чернослив
орехи (фисташки)
айва (яблоки)
коньяк 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
444360 мин.3363
03 января 2009, 21:07
тесто:
1 ст.молока
4 яйца
1 ч.л. соли
3 ст.л. растит.масла
мука (что-то около 1 кг)
начинка:
1 большая утка
3 крупных картофелины
1 крупная луковица
соль
перец
приправы
Каталог: Блюда из птицы
117090 мин.4081
02 января 2009, 21:37
10 куриных голеней
для маринада - 100 мл. белого винного уксуса
50 мл. оливкового масла
щепотка сухого чили
1/2 ч.л. сухого тимьяна
1/2 ч.л. сухого орегано
щепотка сладкой паприки
2 зубчика чеснока
1 ст л томатного пюре
соль
для соуса - 50 мл. белого винного уксуса
30 мл. оливкового масла
1 зубчик чеснока
по щепотке соли, паприки и орегано
Каталог: Блюда из птицы
47980 мин.628
31 декабря 2008, 06:54
курица, порезанная на куски
молоко+соевый соус
морковь+чеснок+майонез+соль +перец
рис
луковица
красный болгарский перец
морковь
соевый соус
соль
перец
чеснок
Каталог: Блюда из птицы
64890 мин.1426
30 декабря 2008, 01:37
курица (можно окорочка) – 240 гр.
лимон (1/3 шт. ) – 35 гр.
соль – 3 гр.
смесь перцев – 2 гр.
вино белое полусладкое – 100 гр.
масло растительное – 30 гр.
картофель св./ - 180 гр.
масло сливочное 82,5% - 40 гр.
мандарины (лучше без косточки) – 80 гр.
зелень укропа 1 стебель – 5 гр.
зелень петрушки 1 стебель – 5 гр.
лимон или лайм 2 пластика – 20 гр.
Каталог: Блюда из птицы
64190 мин.1454
30 декабря 2008, 01:22
окорочка 1 шт. = 1 порция
красный перец острый
хмели-сунели
чеснок 2-3 зубчика
соль
гарнир - любой (у меня картошка)
Каталог: Блюда из птицы
79250 мин.4067
29 декабря 2008, 00:42
куриные бедрышки 350 гр. (2 шт. )
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. масла грецкого ореха
3 ст.л. соевого соуса
200 гр. красного вина
1 ст.л. картофельного крахмала
100 гр. репчатого лука
100 гр. шампиньонов
10 гр. сливочного масла
1 ч.л. розмарина
1 ч.л. молотого перца
соль .
Каталог: Блюда из птицы
1423560 мин.11228
28 декабря 2008, 23:10
утиная грудка - 270 гр.
груша свежая - 250 гр.
вишня с/м б/к. - 100 гр.
вино красное п/сладкое - 150 гр.
масло растительное - 30 гр.
соус «бальзамико» - 30 гр.
перец белый - щепотку
соус «табаско» - 5 гр.
зелень свежая - 5 гр.
корица молотая - щепотку
гвоздика или бадьян
имбирь молотый
