Бифштекс

89530 мин.2137

---

500 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
2 куска булки
молоко
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
0,5 пучка зелени укропа
сол
перец
растительное масло для жарки
1 помидор
100 гр. сыра

---

235410 мин.42246

---

1 кг. говяжьего фарша
1 яйцо
2 зубок чеснока
1 большая луковица
1 красная паприка
по несколько веточек базилика, розмарина и петрушки
соль, молотый перец, порошок паприки
100 гр. сыра фета
для соуса тцацики:
1 салатный (длинный) огурец
250 гр. натурального йогурта
250 гр. сметаны
2 зубка чеснока
соль
перец

---

709840 мин.31233

---

мякоть свинины,
масло топленое,
1 большая луковица.
для оладий:
2 большие картофелины,
яйцо 1 шт.
мука пшеничная 1 ложка,
зелень петрушки или укропа 2 веточки,
соль
перец черный молотый

---

1058430 мин.1646

---

фарш бараний (можно взять любой, какой любите) - 750 гр.
сыр пряный любой - 250 гр.
лук репчатый - 1 крупная головка,
чеснок - 2 зубчика крупных,
яйцо сырое - 1 шт.
масло сливочное - 40 гр.
соль
перец черный, чили молотый - ,
помидор - 1 крупный или 2 мелких,
салат листовой на украшение.

---

1107550 мин.41442

---

фарш говяжий - 600 г
один средний помидор
один яичный желток
сухари тертые - 2 ст.л.
мелко нарезанная петрушка - 2 ст.л.
мята свежая мелко нарезанная - 1 ст.л.
орегано -1/2 ч.л.
соль
перец
сыр гауда - 4 тонких квадратных кусочка
для блинчиков:
1 и 1/2 картофель
1 кабачок
100 г голландского сыра
немного орегано
2 ст.л. муки
соль
перец
оливковое масло для жарки
для сервировки:
2-3 кольца замаринованного в лимоне лука
лист салата
помидор
несколько колечек жареного кабачка
несколько жареных соломок картофеля

---

1612520 мин.42159

---

телятина или говядина 500 г
желток одного яйца
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
петрушка
соль
перец
смесь сухих травок
чернослив 4 шт.
бекон копчёный 4 пластины
растительное масло для жарки

---

76560 мин.42258

---

пюре картофельное(порошок) 150 гр.
мука 150 гр.
маргарин 100 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
вода хол. газир. 1 ст.
-
фарш говяжий 350 гр.
сыр тертый 150 гр.
горчица зерн. 1 ст.л.
лук репч. 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соль
перец
зелень

---

98940 мин.21841

---

2 куска говядины (вырезка или толстый край) по 200 гр. 2 см. толщиной
1 ст.л. вустер соуса
2 ст.л. растительного масла
соль
перец
для фасоли:
1 банка стручковой фасоли или 200 гр. замороженной
1 помидор
3-4 ст.л. белого вина
соль
итальянские травы
крем:
1 ст.л. маскарпоне
1 ч.л песто

---

93600 мин.1030

---

500 гр. бифштекса средней жирности
1/4 ст масла
1/4 ст молока
1 ч/л чабера
соль
перец
2 средних помидора
2 зелёного перца
1 средней луковицы
4-5 пера зелёного лука
6-7 крупных грибов
2-3 зубчика чеснока
0.5 ст оливкового масла
1 ст.л. муки
1/2 ст воды
специи

---

136470 мин.3853

---

говядина (вырезка) 1,5 кг.
оливковое масло.
маринад:
горчица с семенами 4 ч.л.
соевый соус острый (с перцем) 100 гр.
коньяк 2 ст.л.

---

145050 мин.11945

---

1 кусок говядины (вырезка) 200 гр. 3 см. толщиной
1 картофелина
1 красная луковица
1 с.л сливок
1 зубчик чеснока
соль
черный перец
сушеная петрушка
орегано
базилик
майоран

---