Видео рецепты
Видео рецептов: 25602
Каталог: Супы-пюре
картофель — 2-3 шт.
лук репчатый (крупный) — 1 шт.
сельдерей корневой — 35 гр.
масло сливочное – 20 гр.
сливки 10% — 200 мл.
куркума – 0,5 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
соль
перец черный
крекеры для подачи
186240 мин.811
24 октября 2019, 18:04
Каталог: Пироги
0,5 ч.л. соль
2 ч.л. разрыхлитель
300 гр. мука
70 гр. оливковое масло
50 гр. натертый пармезан
300 мл. молоко
50-70 гр. колбаса,ветчина
50 гр. сыр
кунжут
230150 мин.10
24 октября 2019, 17:25
Каталог: Пироги
мука - 300 гр. (2 ст.)
сахар - 125 гр. (5 ст.л. с большой горкой)
разрыхлитель - 10 гр. (2 ч.л. с горкой)
соль - щепотка
вода - 200 мл. (4/5 ст.)
масло подсолнечное рафинированное - 125 мл. (или 100 гр. или 1/2 ст.)
морковь мелко натертая - 200 гр. (примерно 1 и 1/3 ст.)
для крема:
манная крупа - 100 гр. (1/2 ст.)
сахар - 125 гр. (5 ст.л. с большой горкой)
апельсиновый сок - 500 мл. (2 ст.)
лимонный сок - 3 ст.л. или
цедра половины лимона или
для украшения:
грецкие орехи - 50 - 100 гр
89190 мин.15
24 октября 2019, 12:43
Каталог: Пироги
тесто:
60 гр. сливочного масла
120 гр. пшеничной муки
60 гр. сахарной пудры
щепотка соли
1 желток
маковая начинка:
200 гр. мака
1 белок
2-3 ст.л. сахара
1 щепотка соли
заливка:
300 гр. сметаны
1 яйцо
1 ст.л. крахмала с горкой
10 гр. ванильного сахара
2-3 ст.л. сахара
22460 мин.12
24 октября 2019, 12:01
Каталог: Другие холодные закуски
маслины - 6 шт.
майонез - 50 гр.
176215 мин.210
24 октября 2019, 09:40
Каталог: Домашнее тесто
вода 70 мл.
сахар 2 ст.л.
молоко 150 мл.
мука 600 гр.
сухие дрожжи 10 гр.
соль 1 ч.л.
сливочное масло 150 гр.
261225 мин.811
24 октября 2019, 08:53
Каталог: Блюда из мяса
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 2 ст. (320 гр. )
молоко - 2 ст. (400 гр. )
вода кипяток - 2 ст. (400 гр. )
растительное масло - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
ингредиенты для начинки:
фарш (гов 70%+ свин 30%) - 800 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец
масло растительное и сливочное для жарки
38100 мин.10
23 октября 2019, 20:52
Каталог: Пироги
мука (пшеничная) - 200 гр.
сливочное масло - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л. ки
вода (холодная) - 3 ст.л.
розмарин (сушеный) - 1 ч.л.
форма для выпечки d 26 см - 1 шт.
начинка и заливка:
ветчина - 300 гр.
шампиньоны - 300 гр.
яйцо - 2 шт.
сыр - 150 гр.
сливки 22% - 200 гр.
лук (репчатый) - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
мускатный орех - 0,5 ч.л.
растительное масло - 60 мл.
соль
перец
укроп - несколько веточек.
19110 мин.12
23 октября 2019, 20:40
Каталог: Булочки
джем 1
желток+1 ч.л. молока (для смазывания булочек)
растительное масло
тесто:
250 мл. - молоко теплое
80 гр. - сахар
1 ч.л - ванильный сахар
соль щепотка
1.5 ч.л. - сухие дрожжи
30 мл. - масло растительное
1 шт. - яйцо
500 гр. - мука
50 гр. - масло сливочное мягкое
35241200 мин.111
23 октября 2019, 20:38
Каталог: Запеканка
картофель 1 кг.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
яйца 2 шт.
сметана 200 гр.
майонез 2 ст.л.
соль/перец
зелень
сыр 200 гр.
202990 мин.610
23 октября 2019, 19:59
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
творог - 0,5 кг.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 100 гр.
крахмал - 1 ст.л.
манная крупа - 7 ст.л.
для верхнего слоя :
апельсин - 2 шт.
сахар - 100 гр.
крахмал - 2 ст.л.
199850 мин.613
23 октября 2019, 18:23
Каталог: Салат из печени
300 гр. винограда кишмиш
2 ст.л. растительного масла
пучок рукколы
соль
перец
370430 мин.410
23 октября 2019, 17:25
Каталог: Кексы и маффины
яйца 3 шт.
творог 300 гр.
сливочное масло 80 гр.
сахар 150 гр.
разрыхлитель 1 пачка
ванилин 2 гр.
мука 1 ст. ( ст. 200 мл.)
сахарная пудра по желанию для посыпки готового кекса
растительное или сливочное масло для смазывания формы для выпечки
346870 мин.611
23 октября 2019, 17:16
Каталог: Кексы и маффины
тыквенное пюре 250 гр.
йогурт 120 гр.
мёд 100 гр.
масло растительное рафиниров. 50 мл.
изюм
мука 300 гр.
сахар 2-3 ст.л.
сода 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
пряности
для крошки:
сахар 2 ст.л.
мука 1 ст.л. с горкой,
сливочное масло 1 ст.л.
орехи молотые 30 гр.
154380 мин.1210
23 октября 2019, 16:06
Каталог: Стейк
чеснок -2 зуб.
розмарин
растительное масло
соль
свежемолотый перец
42100 мин.11
23 октября 2019, 15:04
Каталог: Блюда из рыбы
оливковое масло 3-4 ст.л.
соевый соус 1-2 ст.л.
сок половины лимона
приправа "лимонный перец"
соль
кунжут 1-2 ч.л.
для соуса:
сметана 150-200 гр.
сок лимона
чеснок
соль
укроп
75950 мин.12
23 октября 2019, 14:40
Каталог: Другие холодные закуски
морковь - 115 гр.
для маринада на 0.5 воды:
вода – 0.5 л.
соль - 30 гр.
сахар - 100 гр.
9% уксус - 100 мл.
подсолнечное масло - 100 мл.
лавровый лист - 2 шт.
по 5 горошин черного острого и душистого перца.
26670 мин.1011
23 октября 2019, 14:18
Каталог: Печенье
мука - 350 гр.
растительное масло - 60 гр.
сливочное масло - 60 гр.
кефир - 70 мл.
сахар - 70 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
корица – 1 ч.л.
ванильный сахар - ½ ч.л.
щепотка соли
для начинки:
варенье сливовое - 4 ст.л.
для присыпки:
сахар - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
252245 мин.2111
23 октября 2019, 12:46
Каталог: Другие салаты
куриное филе 200 го.
соль
перец
лук
уксус 3 ст.л.
майонез
151925 мин.210
23 октября 2019, 11:42
Каталог: Другие горячие закуски
вафельные коржи
картофельное пюре
зелень
соль
перец
сосиски
растительное масло для жарки
829440 мин.611
23 октября 2019, 11:32
Каталог: Паста
соль
перец
яйцо
растительное масло для жарки
томатный соус
макароны 1 ст.
твердый сыр
зелень
182835 мин.610
23 октября 2019, 11:27
Каталог: Печенье
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 4 ст.л.
яйца куриные - 2 шт.
изюм - 100 гр.
кунжут - 2 ст.л.
42750 мин.11
23 октября 2019, 10:50
Каталог: Салат для похудения
вареные яйца - 3 шт.
черешковый сельдерей - 3 шт.
лук красный - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
лимон - 1/2 шт.
горчица - 1 ч.л.
йогурт греческий - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
укроп
соль
перец
420325 мин.313
23 октября 2019, 09:35
Каталог: Пироги
мука 220 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарная пудра 50 гр.
сливочное масло 120 гр.
желток 2 шт.
соль щепотка
начинка:
груша 350 гр.
изюм 100 гр.
яблоки 500 гр.
сахар 5-7 ст.л.
сахарная пудра
4004120 мин.711
23 октября 2019, 07:01
Каталог: Другие салаты
чернослив 50 гр.
грецкие орехи 50 гр.
кунжут 0,25 ч.л.
зелень
252210 мин.210
23 октября 2019, 05:59
Каталог: Пироги
творог 5% - 300 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
мука 350 гр. +-
начинка (1 порция):
яблоки - 4 шт. (крупных)
сахар - 1 ст.л.
лимонная цедра
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
крошка :
сахар - 25 гр.
сливочное масло - 15 гр.
мука - 18 гр.
яйцо для смазывания - 1 шт.
327180 мин.10
22 октября 2019, 20:23
Каталог: Пироги
начинка (1 порция):
яблоки - 4 шт. (крупных)
сахар - 1 ст.л.
лимонная цедра
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
крошка :
сахар - 25 гр.
сливочное масло - 15 гр.
мука - 18 гр.
яйцо для смазывания - 1 шт.
242680 мин.10
22 октября 2019, 20:18
Каталог: Печенье
мука - 350 гр. (2-2,5 ст. )
соль - 0,5 ч.л.
пиво светлое - 125 мл. (0,5 ст. )
сахар для посыпки печенья
яйцо для смазки - 1 шт.
36410 мин.11
22 октября 2019, 19:34
Каталог: Блюда из мясного фарша
мясной фарш – 750 гр.
мясной бульон – 200 мл.
томатная паста – 2 ст.л.
твердый сыр – 250 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
соль, черный перец
соус бешамель:
масло сливочное – 80 гр.
мука пшеничная – 60 гр.
молоко – 500 мл.
мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.
соль
397460 мин.610
22 октября 2019, 15:55
Каталог: Сало
соль – 3 ст.л.
чеснок – 3 зубка
приправа для сала – 10 гр.
3795360 мин.811
22 октября 2019, 15:16