Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25600
Каталог: Блюда из птицы
183235 мин.711
11 июля 2020, 12:40
500 гр. – куриного филе
500 гр. – кабачковой икры
100 гр. – сметаны
120 мл. – воды
смесь перцев и соль
Каталог: Торты
292840 мин.1010
11 июля 2020, 12:19
желтков - 6 шт.
яйцо - 1 шт.
кукурузный крахмал - 20 гр.
просеяной муки - 80 гр.
сахара - 100 гр.
разрыхлителя - 5 гр.
ванилина - 2 гр.
растительного масла - 10 гр.
щепотка соли
форма диаметром 23 см.
Каталог: Другие десерты
112515 мин.810
11 июля 2020, 12:17
одно мороженое пломбир или эскимо 100 - 200 гр.
пакетик с пищевым маком 35 гр.
печенье юбилейное 180 - 240 гр.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
237040 мин.510
11 июля 2020, 11:15
нут - 200 гр.
соевый соус - 100 мл.
мед - 1 ч.л.
горчица - 1/2 ч.л.
Каталог: Другие салаты
679930 мин.311
11 июля 2020, 08:01
баклажаны 2 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
острый перец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль
сахар 1 ч.л. (без верха)
уксус (6%) 1,5 ч.л.
растительное масло
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
772070 мин.712
10 июля 2020, 16:51
на закусочный торт:
кабачки 1 кг.
пшеничная мука 100 гр.
куриные яйца 3 шт.
смесь перцев 1/3 ч.л.
соль 1 ч.л.
хмели сунели 0,5 ч.л.
рубленный укроп 3 ст.л.
помидоры 8 шт.
растительное масло 60 мл.
болгарский перец
петрушка
для соуса:
майонез 130 гр.
чеснок 4 зуб.
Каталог: Другие рецепты
17210 мин.10
10 июля 2020, 16:03
1 кг. - клубники (лучше свежей)
1 кг. - сахара
Каталог: Блюда из птицы
97710 мин.12
10 июля 2020, 14:35
шампиньоны - 300 гр.
куриные ножки (голени) - 1 кг.
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
сметана - 200 гр.
масло растительное - 100 мл.
паприка молотая - 1 ч.л.
карри - 1 ч.л.
сушёный укроп - 1 ч.л.
соль
вода - 100 мл.
Каталог: Омлет
1767530 мин.15
10 июля 2020, 13:52
один лист тонкого лаваша
сыр гауда - 200 гр.
укроп - 1 пуч.
петрушка - 0.5 пуч.
яйца - 8 шт.
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Булочки
768825 мин.712
10 июля 2020, 12:48
300 гр. – творога
100 гр. – муки
1 – яйцо
50 гр. – твердого сыра
1 ч.л. – разрыхлителя теста
1 ст.л. – подсолнечного масла
1 ст.л. – кунжута
Каталог: Суп с сосисками
1367130 мин.411
10 июля 2020, 10:44
сосиски - 200 г
плавленый сыр - 130 г
картофель - 200 г
морковь - 70 г
вермишель - 25 г
вода - 1 л
соль
растительное масло
укроп
Каталог: Бутерброды
1325330 мин.1211
10 июля 2020, 08:18
батон нарезной
масло для обжаривания гренок
лук 1 шт.
зелёный лук 20 -30 гр. ( 2-3 веточки)
укроп по желанию
яйца 3-4 шт.
сыр твердый или плавленный 130 гр.
тунец в масле 180 гр.
майонез
соль, черный перец
маринад:
0.5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
уксус 9% 2 ст.л.
кипяток 150 мл.
для украшения огурчик и зелень
Каталог: Другая выпечка
438090 мин.611
10 июля 2020, 07:02
вода 70 мл.
молоко 70 мл.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 40 гр.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 300 гр.
сливочное масло (мягкое) 40 гр.
сосиски 6-8 шт.
помидоры черри
острый перец 1 шт.
сыр 100 гр.
Каталог: Мясные
197560 мин.11
10 июля 2020, 05:17
голени – 10 шт.
яйца – 2 шт.
овсяные хлопья – 1 ст.
мука – 1 ст.
соль – 1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
масло подсолнечное
Каталог: Печенье
38980 мин.12
09 июля 2020, 22:23
масло сливочное - 180 гр.
мука пшеничная - 400 гр.
соль - 0,5 ч.л.
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
вишня без косточек - 400 гр.
для безе:
яичные белки - 2 шт.
сахар - 120 гр.
орехи грецкие - 100 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1253960 мин.811
09 июля 2020, 21:06
для теста:
молоко 1 ст.
мука 3,5 ст.
вода 0,5 ст.
сливочное масло 100 гр.
сухие дрожжи 5 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
для начинки:
копченое сало 300 гр.
луковица 1 шт
соль, черный перец
Каталог: Другие рецепты
411815 мин.612
09 июля 2020, 18:15
кабачки - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
соль - 1 ч.л.
зелень - 100 гр.
Каталог: Мороженое
250810 мин.612
09 июля 2020, 17:25
сгущенное молоко – 5 ст.л.
какао порошок – 2 ч.л. с горкой
сливки для взбивания (20% или более жирные) – 400 мл. (2 ст. )
банан – 2 шт.
шоколад – 50 гр.
шоколадные капли, кондитерские посыпки
Каталог: Безалкогольные напитки
553010 мин.511
09 июля 2020, 15:26
для сиропа (на 3 литра):
сахар - 250 гр.
вода - 80 мл.
основа (рассчитано на 3 литра):
лимоны - 5 шт. = 250 мл. лимонного фреша
газированная вода - 1,5 л.
мята - 1 пучок
1) апельсиновый с мятой и лимоном (рассчитано на 1 л.):
апельсины - 2 шт.
сок лимона - 4 ст.л.
сахарный сироп - 100 мл.
мята, лед
2) грейпфрутовый с клубникой (на 1 л.):
грейпфрут - 2 шт.
клубника - 120 гр.
сахарный сироп - 100 мл.
сок лимона - 3 ст.л.
мята, лед
3) арбузный (на 1 л.):
арбуз - 1,5 кг.
сахарный сироп - 100 мл.
сок лимона - 3 ст.л.
мята, лед
Каталог: Салат с тунцом
58140 мин.11
09 июля 2020, 14:56
отваренный картофель в мундире
отварная морковь
вареные яйца
тунец консервированный
зелёные оливки
майонез покупной или домашний
Каталог: Блюда из фасоли
383145 мин.611
09 июля 2020, 14:45
300 гр. – огурцов
зеленый лук
400 гр. – консервированной фасоли
500 гр. – копченой курицы
майонез
Каталог: Пироги
132460 мин.13
09 июля 2020, 14:10
4 яйца
6 ст.л. сахара
6 ст.л. раст. масла
6 ст.л. молока
6 ст.л. просеянной муки (с горкой)
8 гр. разрыхлителя
400 гр. густого варенья
Каталог: Кексы и маффины
394960 мин.1211
09 июля 2020, 12:50
250 гр. – муки
180 гр. – сливочного масла
180 гр. – сахарного песка
4 – яйца
50 гр. – какао-порошка
50 гр. – шоколада
10 гр. – разрыхлителя теста
150 гр. – чернослива
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
95970 мин.14
09 июля 2020, 12:08
тесто
550 гр. (+ 20-30 гр. на замес) мука
2 яйца
200 мл. молоко
8гр сухие дрожжи
75 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
1 ч.л. соль
75 гр. сливочное масло
25 гр. растительное масло
начинка
500 гр. вишня
20-22 гр. крахмал
150 гр. сахар
верх:
1 яйцо +1 ст.л. вода
Каталог: Яичный суп
28310 мин.413
09 июля 2020, 11:37
мясной или овощной бульон - 1,5 л
масло сливочное - 30 г
сухой пасты фарфаллине - 150 г
яйцо - 4 шт.
петрушка - 2 ч.л. (свежей и мелко нарезанной)
пармезан - 80 г (свеженатертый)
соль
перец
оливковое масло первого отжима
Каталог: Другие салаты
577115 мин.410
09 июля 2020, 11:36
куриные бёдра 2 шт.
огурцы 2 шт.
помидоры 2 шт.
твёрдый сыр 50 гр.
майонез
соль
картофель фри
Каталог: Безалкогольные напитки
2828180 мин.610
09 июля 2020, 11:27
тархун (эстрагон) – 100 гр.
лимоны – 2 шт.
лайм – 2 шт.
сахар – 150 гр.
вода – 200 мл.
вода газированная – 1,5 л.
Каталог: Из овощей и грибов
43900 мин.12
09 июля 2020, 11:17
кабачки (молочной зрелости) – 500 гр.
яйца – 2 шт.
сметана – 100 гр.
кукурузная мука (любая другая) – 50 гр.
петрушка резаная – 1,5 ст.л.
соль – 1 ч.л. (без горки!)
чесночный порошок – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие десерты
1771630 мин.414
09 июля 2020, 10:20
крем:
яйца 2 шт.
сахар 50 гр.
крахмал кукурузный 30 гр.
молоко 500 мл.
масло сливочное 50 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
куркума 1/4 ч.л. (не обязательно)
печенье слоеное 180 гр.
Каталог: Хлеб
2341180 мин.410
09 июля 2020, 09:40
мука 300-400 гр.
сахар коричневый 50 гр.
соль морская 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
молоко тёплое 150 мл.
кофе растворимый 2 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. или сырые 20 гр.
сливочное масло 30 гр.
