Салат из помидор на зиму – пошаговые рецепты

Салат из помидор на зиму: лучшие рецепты для сохранения красок лета

С приходом осени многие из нас сталкиваются с проблемой сохранения вкусных и полезных продуктов на зиму. Однако, салаты из свежих овощей можно наслаждаться круглый год благодаря различным методам консервации. 

Салат... Читать дальше

23 рецепта салат из помидор на зиму

Салат из огурцов с помидорами на зиму без стерилизацииСалат из огурцов с помидорами на зиму без стерилизации

Каталог: Салат из огурцов на зиму

8454102

Наталия Ростова

17 августа 2022, 14:59


огурцы - 600 г
помидоры - 300 г
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
перец болгарский - 1 шт.
соль - 2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
уксус столовый - 9 % - 3 ч.л.

Салат из зеленых помидоров на зимуСалат из зеленых помидоров на зиму

Каталог: Салат из помидор на зиму

14756200 мин.8126

Наталья Василенко

08 сентября 2021, 08:15


зеленые помидоры – 2 кг
чеснок – 2 гол.
перец острый – 2 шт.
петрушка – 1 пуч.
соль – 2 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
растительное масло – 4 ст.л.
уксус 9% - 4 ст.л.

Овощной салат из помидоров с баклажанами и перцем на зимуОвощной салат из помидоров с баклажанами и перцем на зиму

Каталог: Салат из баклажанов на зиму

711870 мин.424

Елена Прекрасная

27 августа 2021, 14:44


помидоры 1,5 кг
баклажаны 750 г
болгарский перец 750 г
чеснок 1 головка.
красный перец чили 1 шт.
растительное масло 100 мл.
сахар 100 г
соль 1 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.

Салат из кабачков в томатном соусе на зимуСалат из кабачков в томатном соусе на зиму

Каталог: Салат из кабачков на зиму

290560 мин.1412

Наталья Василенко

26 августа 2021, 08:13


кабачки – 2,5 кг
помидоры – 1 кг
перец сладкий – 1 кг
перец горький – 1 шт.
чеснок – 2 гол.
соль – 2 ст.л.
сахар – 5 ст.л.
растительное масло – 125 мл.
уксус 9% - 125 мл.

Салат из огурцов с помидорами на зиму по-грузинскиСалат из огурцов с помидорами на зиму по-грузински

Каталог: Салат из помидор на зиму

799075 мин.413

Елена Прекрасная

30 июля 2021, 14:15


огурцы 2,5 кг
помидоры 1 кг
чеснок 150 г
растительное масло 125 мл.
сахар 125 г
соль 2 ст.л.
уксус столовый 9% 125 мл.
перец черный горошком 10 шт.
лавровый лист 3-4 шт.
кориандр 1 ч.л.
хмели-сунели 10 г
красный острый перец 1 ч.л.

Салат из помидоров на зимуСалат из помидоров на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

25741119

Елена

15 июля 2021, 17:04


помидор - 1,7-1,8 кг. на 4 пол литровые баночки
лук репчатый - 3 шт.
масло растительное без запаха - 60 мл.
соль с небольшой горкой - 1 ч.л.
уксус 9% столовый(по 2 ч.л. на каждую баночку) - 8 ч.л.

Салат из помидоров, лука и патиссонов на зиму // домашняя консервацияСалат из помидоров, лука и патиссонов на зиму // домашняя консервация

Каталог: Салат из помидор на зиму

676280 мин.413

С Дедом за Обедом✅

20 августа 2020, 20:25


банки для салата 720 мл - 4 шт.
помидоры – 5 крупных мясистых
патиссоны мелкие – 20 шт.
лук – 2 головки крупные
перец черный – 20 горошин
чеснок – 16 зубчиков
укроп – не большой пучок
маринад:
вода – 900 мл.
масло растительное ароматное – 100 мл.
соль – 1 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
лавровый лист
перец душистый

Салат из помидоров с огурцами в собственном соку, на зимуСалат из помидоров с огурцами в собственном соку, на зиму

Каталог: Салат на зиму из помидор и огурцов

28507120 мин.1019

Елена Прекрасная

03 августа 2020, 13:08


помидоры 3 кг.
огурцы 1 кг.
лук репчатый 0,5 кг.
перец болгарский 0,5 кг.
чеснок 7 зуб.
соль 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
растительное масло 120 г
петрушка
укроп
лавровый лист
черный перец горошком
уксус 9% на каждую банку по 1 ч.л.

Кабачковый салат с болгарским перцем и помидорамиКабачковый салат с болгарским перцем и помидорами

Каталог: Салат из кабачков на зиму

297885 мин.610

Елена Прекрасная

22 октября 2019, 10:44


томаты 3 кг
кабачки 1,5 кг
чеснок 2 головки
острый перец чили 1 шт.
болгарский перец 1,5 кг
соль 2 ст.л.
сахар 200 г
масло растительное 200 мл.
лимонная кислота 1 ч.л.

Салат из зелёных помидоров с болгарским перцем на зимуСалат из зелёных помидоров с болгарским перцем на зиму

Каталог: Салат из помидор на зиму

305955 мин.410

Елена Прекрасная

20 октября 2019, 13:09


зеленые помидоры 3 кг
репчатый лук 1 кг
болгарский перец 1 кг
острый перец чили 1 шт.
соль 80 г
растительное масло 250 мл.
сахар 250 г
уксус 9% 125 мл.

Салат из зелёных помидор на зимуСалат из зелёных помидор на зиму

Каталог: Заготовки салатов

6433112

Ксюшина кухня

13 октября 2019, 19:55


зелёные помидоры - 1 кг.
перец сладкий - 300 г
лук репчатый - 300 г
морковь - 300 г
масло подсолнечное - 4 ст.л.
уксус столовый 9% - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
перец душистый - 6 шт.

Зеленые помидоры по корейскиЗеленые помидоры по корейски

Каталог: Салат из помидор на зиму

3187030 мин.4011

Ликуся

09 октября 2018, 17:39


помидоры зеленые - 1,5 кг
морковь - 200 г
лук - 200 г
перец сладкий - 200 г
заправка:
растительное масло – 100-120 мл.
уксус 9% - 100 -120 мл
приправа для корейской моркови (без соли) - 6 ч.л. (2 ст.л. )
соль - 1,5 ст.л. без верха
сахар - 1/3 ст. (80-90 г)
чеснок - 4-6 зубков

Осенний салат из зеленых помидор на зиму «донской»Осенний салат из зеленых помидор на зиму «донской»

Каталог: Заготовки салатов

14813109

Готовим с Ириной

25 сентября 2018, 12:39


1,3 кг помидор зеленых (можно чуток бурых)
1 кг огурцов
500 г красного сладкого перца уже очищенного (подойдет и разноцветный)
500 г лука
65 г соли (1 ст.л. на 1 кг. смеси)
80 г сахара
5 ст.л. уксуса 6% (у меня яблочный) или 3,5 ст.л. 9% уксус

Салат из кабачков с помидорами на зимуСалат из кабачков с помидорами на зиму

Каталог: Заготовки салатов

616350 мин.01

Елена Прекрасная

11 сентября 2018, 16:31


кабачки 2 кг
перец болгарский 0,5 кг
морковь 0,5 кг
помидоры 1 кг
лук 1 кг
чеснок 1 гол.
растительное масло 1 ст.
лимонная кислота 1 ч.л.
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.
лавровый лист 4 шт.
черный перец

Салат из свёклы с зелёными помидорами на зимуСалат из свёклы с зелёными помидорами на зиму

Каталог: Заготовки салатов

1347540 мин.2002

Ольга Иванченко

09 сентября 2018, 20:01


1,5 кг. свёклы
700 г лука
600-700 г зеленых помидоров
40 г соли (крупной)
70 г сахара
30-40 мл уксуса 9%,
150 мл подсолнечного масла (можно больше)
200 г густой томатной пасты
примерно 100 мл воды
получается около 2,4 л. готового салата

Салат - заправка из помидоров на зимуСалат - заправка из помидоров на зиму

Каталог: Заготовки салатов

14129102

Любимые Рецепты

02 сентября 2018, 08:42


помидоры - 3 кг
лук - 1 кг
масло растительное - 0,5 ст.
сахар - 1 ст.
соль - 3 ст.л.
перец горький молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый
лимонная кислота (на 3 л. салата - 1 ч.л. )

Салат из помидоров на зимуСалат из помидоров на зиму

Каталог: Заготовки салатов

707345 мин.3000

Елена Прекрасная

23 августа 2018, 15:31


помидоры 2,5 кг
болгарский перец 750 г
морковь 400 г
чеснок 1 головка.
соль 1 ст.л. с горкой 30 г
растительное масло 50 г
сахар 1 ст.л.
укроп и базилик сушеный всего 1 ст.л.

Салат из зеленых помидоров и чеснока на зимуСалат из зеленых помидоров и чеснока на зиму

Каталог: Заготовки салатов

6100240 мин.1200

Наталья Василенко

12 августа 2018, 15:58


1 ведро зеленых помидоров
1 ст. сахара
1 ст. соли
1 ст. растительного масла
1 ст. уксуса
1 ст. измельченного чеснока.

Чудо дольки на зиму - помидоры, резаные дольками и половинкамиЧудо дольки на зиму - помидоры, резаные дольками и половинками

Каталог: Соленья и маринады

357631011

Людмила

12 августа 2018, 11:49


на банку 500 мл :
~ 300 г помидоров
1 некрупная луковица
1 зубчик чеснока
1 небольшой зонтик укропа
1-2 листа вишни
1-2 листа смородины
1/2 лаврового листа
3-4 горошины чёрного перца
1-2 горошины душистого перца
маринад (на 4 банки по 500 мл.)
1 литр воды
1 ст.л. соли (без горки)
3 ст.л. сахара (с горкой)
50 мл уксуса 9%

Салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перцаСалат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца

Каталог: Заготовки салатов

22478104

Людмила

17 июля 2018, 07:22


1 кг. кабачков (в очищенном виде)
1,5 кг. томатов
4 болгарских перца (любого цвета)
5-6 зуб. чеснока
100 г сахара
1 ст.л. соли
1 ст.л. 9% уксуса
1 ст.л. растительного масла

Овощной салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зимуОвощной салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму

Каталог: Заготовки салатов

16098110

Ксюшина кухня

08 июля 2018, 08:42


помидор - 300 г
огурец - 210 г
перец сладкий - 210 г
лук репчатый - 150 г
чеснок - 3 зубчика
зонтики укропа - 3 шт.
уксус столовый 9% - 6 ч.л.
соль - 3 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
вода - 650 мл.

Салат из помидоров на зимуСалат из помидоров на зиму

Каталог: Заготовки салатов

1348361312

Ксюшина кухня

21 августа 2017, 18:11


помидоры - 1,5 кг
болгарский перец - 1 шт.
луковица - 1 шт.
укроп - 1 пучок
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
укус 9% - 20 мл.

Салат на зиму "помидоры как свежие"Салат на зиму "помидоры как свежие"

Каталог: Салат из помидор на зиму

416631325

ovt

08 октября 2011, 06:57


вода кипяченая холодная
помидоры

Салат из помидор на зиму: лучшие рецепты для сохранения красок лета

С приходом осени многие из нас сталкиваются с проблемой сохранения вкусных и полезных продуктов на зиму. Однако, салаты из свежих овощей можно наслаждаться круглый год благодаря различным методам консервации. 

Салат из помидор на зиму является одним из самых популярных вариантов консервации. Свежие и сочные помидоры сохраняются практически без потери витаминов и микроэлементов, при этом придавая блюдам яркий цвет и неповторимый вкус. Для приготовления салата из помидор на зиму можно использовать разнообразные рецепты и методы консервации: маринование, соление, приготовление на зиму готовых салатов.

Рецепты салатов из помидор на зиму отличаются разнообразием и возможностью экспериментировать с разными соусами, специями и добавками. 

Салаты из помидор на зиму - отличный способ насладиться вкусом свежих и сочных помидоров в течение всего года. Они прекрасно подходят как к горячим блюдам, так и к хлебу и выпечке. Выбирайте свои любимые рецепты, экспериментируйте с соусами и специями, и ваши зимние обеды будут неповторимыми и вкусными!

Салат из помидор на зиму

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru