Салат из болгарского перца на зиму – пошаговые рецепты

Приближаются холодные зимние месяцы, и многие хозяйки начинают задумываться о сохранении летнего урожая. Один из лучших способов сохранить витамины и вкусы лета – это салат из болгарского перца на зиму. В

Болгарский перец известен своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Он богат витаминами,особенно... Читать дальше

9 рецептов салат из болгарского перца на зиму

Хрустящий, маринованный, зеленый перчик на зимуХрустящий, маринованный, зеленый перчик на зиму

Каталог: Салат из болгарского перца на зиму

1463160 мин.1219

Ольга Иванченко

18 сентября 2021, 12:55


для одной баночки 0,7 л.
перец болгарский очищенный - от 300 г и больше (сколько поместится),
чеснок 5-6 зубчиков,
лавровый лист (маленький) 1 шт.
перец черный горошком 10-15 шт.
перец душистый горошком 5 шт.
петрушка.
маринад:
вода 350 мл.
соль каменная 10 г
сахар 15 г
уксус 9% - 1 ст.л.
масло растительное 3-5 ст.л.

Рецепт из ссср: салат из свёклы на зиму «алёнка»Рецепт из ссср: салат из свёклы на зиму «алёнка»

Каталог: Заготовки на зиму

20945140 мин.27121

gotovimnarazdva

18 сентября 2021, 10:20


вес в чистом виде
4 кг. свёклы
1,5 кг. помидоров
1 кг. репчатого лука
0,5 кг. моркови
0,5 кг. сладкого болгарского перца
200 г чеснока
1 стручок острого перца
500 мл растительного масла (без запаха)
200 мл столового уксуса 9%
180 г сахара
50 г каменной соли для консервирования
выход: 13 банок по 500 мл + 1 банка 250 мл

Овощной салат из помидоров с баклажанами и перцем на зимуОвощной салат из помидоров с баклажанами и перцем на зиму

Каталог: Салат из баклажанов на зиму

709170 мин.424

Елена Прекрасная

27 августа 2021, 14:44


помидоры 1,5 кг
баклажаны 750 г
болгарский перец 750 г
чеснок 1 головка.
красный перец чили 1 шт.
растительное масло 100 мл.
сахар 100 г
соль 1 ст.л.
лимонная кислота 1 ч.л.

Салат из помидоров с огурцами в собственном соку, на зимуСалат из помидоров с огурцами в собственном соку, на зиму

Каталог: Салат на зиму из помидор и огурцов

28499120 мин.1019

Елена Прекрасная

03 августа 2020, 13:08


помидоры 3 кг.
огурцы 1 кг.
лук репчатый 0,5 кг.
перец болгарский 0,5 кг.
чеснок 7 зуб.
соль 2 ст.л.
сахар 3 ст.л.
растительное масло 120 г
петрушка
укроп
лавровый лист
черный перец горошком
уксус 9% на каждую банку по 1 ч.л.

Салат из зелёных помидоров с болгарским перцем на зимуСалат из зелёных помидоров с болгарским перцем на зиму

Каталог: Салат из помидор на зиму

305155 мин.410

Елена Прекрасная

20 октября 2019, 13:09


зеленые помидоры 3 кг
репчатый лук 1 кг
болгарский перец 1 кг
острый перец чили 1 шт.
соль 80 г
растительное масло 250 мл.
сахар 250 г
уксус 9% 125 мл.

Салат из моркови на зиму с болгарским перцемСалат из моркови на зиму с болгарским перцем

Каталог: Заготовки салатов

533670 мин.610

ALLA

12 октября 2019, 17:28


морковь – 1 кг
перец болгарский – 500 г
помидоры - 1200 г
соль
сахар – 2 ст.л.
вода – 0, 5 ст.
лук – 250 г
чеснок – 1 головка
уксус 9% – 60 мл.
масло растительное – 40 г
аджика – 60 г

Закуска из фаршированного капустой перца на зимуЗакуска из фаршированного капустой перца на зиму

Каталог: Заготовки из перца

13738110 мин.214

Елена Прекрасная

08 сентября 2019, 12:35


на 2 трех литровые банки.
морковь 2 шт.
чеснок 2 гол.
капуста белокочанная 1,2 кг.
острый красный перец чили 2 шт.
перец болгарский не крупный 2 кг.
на 1 литр маринада.
соль 1 ст.л.
сахар 230 г
уксус 9% 250 мл.л.
душистый перец 6 шт.
лавровый лист 4 шт.
растительное масло 60 мл.

Салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перцаСалат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца

Каталог: Заготовки салатов

22473104

Людмила

17 июля 2018, 07:22


1 кг. кабачков (в очищенном виде)
1,5 кг. томатов
4 болгарских перца (любого цвета)
5-6 зуб. чеснока
100 г сахара
1 ст.л. соли
1 ст.л. 9% уксуса
1 ст.л. растительного масла

Салат из цукини и болгарского перца на зиму в мультиваркеСалат из цукини и болгарского перца на зиму  в мультиварке

Каталог: Заготовки салатов

5524760 мин.102020

Solnce

19 августа 2013, 22:11


цукини – 2 кг.
лук – 3-4 шт.
перец болгарский – 4-5 шт.
томатная паста – 350 г
вода – 100 г
соль – 1 ст.л. с горкой
сахар – 200 г
масло подсолнечное – 300 г
уксус 9% - 100 г
зелень – пучок

Приближаются холодные зимние месяцы, и многие хозяйки начинают задумываться о сохранении летнего урожая. Один из лучших способов сохранить витамины и вкусы лета – это салат из болгарского перца на зиму. В

Болгарский перец известен своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Он богат витаминами, особенно витамином C, и имеет множество полезных свойств. Салат из перца на зиму – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое обогатит ваш рацион в холодные месяцы. Кроме того, такие заготовки легко добавлять в различные блюда: от основных до закусок.

Плюсы консервирования

  1. Долгий срок хранения: Консервированные продукты могут храниться до нескольких лет при правильном хранении.
  2. Сохранение витаминов: Правильная консервация позволяет сохранить большинство витаминов.
  3. Вариативность: Каждый рецепт можно адаптировать под свои предпочтения, добавляя любимые специи и ингредиенты.

Салат на зиму из болгарского перца — это отличный способ сохранить богатство витаминов и вкусов летнего сезона. Он будет прекрасным дополнением для вашего стола в холодные зимние месяцы. Попробуйте различные рецепты, экспериментируйте с ингредиентами и создайте свою уникальную семью традицию. Салат из перца на зиму станет не только вкусной закуской, но и частью вашего уютного зимнего вечера.

Салат из болгарского перца на зиму

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru