Салат цезарь с креветками

Читать далее...
Салат цезарь с креветками появился достаточно недавно, но уже успел покорить поклонников классического салата «Цезарь», являющегося одним из самых популярных во всем мире, и любителей морепродуктов. В рецепте салата цезарь с использованием креветок есть некоторые хитрости. Креветки придают салату «Цезарь» очень нежный вкус, а чтобы они были еще и хрустящими, их можно поджарить, предварительно сняв панцирь. Заправка для «Цезаря с креветками» ничем не отличается от классической. Если вы хотите, чтобы листья салата были хрустящими, можно подержать их час в холодной воде, а потом высушить полотенцем. Соблюдая эти простые правила, вы получите вкуснейший салат, который будет таять во рту.

Рецептов: 8

Салат, похожий на  алёнкин  "цезарь"

Добрый день! "Цезарь" или не "Цезарь"-судить вам, то,что салат вкусный-факт,угощаю с удовольствием! Нарезаем булочку кубиками и обжариваем на оливковом масле, добавив чеснок и розмарин,до золотистого цвета, получаем гренки или крутоны,кому ,как нравится! На той же сковороде ,добавив масла,кетчуп и специи, обжариваем креветки в течении 3-4...  читать далее

Цезарь с креветками и мухоморной полянкой (вариант)

1.Берём салатные листья, хорошо промываем и нарываем небольшими кусочками. 2.Помидоры-черри моем, разрезаем пополам. 3.На мелкой тёрке натираем сыр-пармезан. 4.Креветки размораживаем в горячей воде, очищаем. 5.Всю заготовленную массу кладём в миску, добавляем соус и хорошо перемешиваем. 6.Мухоморы на полянке: 7.Помидоры моем, разрезаем пополам....  читать далее

Салат а-ля цезарь с креветками (наверное,что-то поменяла)

Креветки отвариваем в подсоленной воде Очищаем Сыр натираем на мелкой терке Треть сыра откладываем,остальная часть пусть подсушивается Если помидоры большие,то нарезать небольшими ломтиками,а черри пополам Батон разрезать на небольшие кусочки Обжарить быстро на раст масле до золотистой корочки вместе с чесноком Чеснок выбросить Ссыпать в чашку...  читать далее

Салат а-ля цезарь с креветками

Креветки очистить и обжарить пару минут на растит масле,с добавлением кетчупа,соевого соуса,барбекю и измельченными 2 зб чеснока На мелковатой терке трем примерно четвертую часть сыра У батона обрезать корочку,порезать кубиками и обжарить на растит масле,добавив измельченные 2 зб чеснока. Выключаем,посыпаем тертым сыром и премешиваем Перемешиваем...  читать далее

Салат "цезарь"

Креветки или куриное филе отварить,креветки очистить.Салат "Айсберг" порвать руками и пропитать соусом "Цезарь". Из белого хлеба сделать сухарики(так вкуснее, чем покупные сухари) или купить любые готовые белые сухари.Сыр "пармезан" натереть на мелкой терке. уложить 1) Салат "Айсберг". 2) Креветки или куриное филе. 3)Сухарики. Между слоямипересыпать...  читать далее

Салат "цезарь" с креветками

Положить в салатник разрезанную пополам дольку чеснока, промытый, просушенный и нарезанный салат, тертый сыр,горчицу, соль, перец, полить растительным маслом, соком лимона, все перемешать. Перед подачей к столу добавить поджаренные в растительном масле на небольшом огне с дольками точеного чеснока кубики хлеба, сюда же добавить отварные креветки....  читать далее

А-ля цезарь с креветками (вариант)

Раскалить растительное масло, добавить в него размятые зубчики чеснока В раскаленное масло положить очещенные креветки (креветки не отваренные, сырые!!!), во время обжаривания, креветки посолить Нарвать листья салата, потереть пармезан, порезать 2-3 помидора, добавить обжаренные креветки Заправить соусом Соус: майонез, 2 ст. ложки горчицы,немного...  читать далее

Салат цезарь с креветками

1. Отвариваем креветки 1 минуту в подсоленной воде с лаврушкой и душистым перцем. Маринуем в соевом соусе час или больше. Поджариваем в небольшом количестве оливкового масла, остужаем. 2. Пока маринуются креветки готовим соус "цезарь". Желтки взбиваем, добавляем горчицу и лимонный сок (по вкусу, 1/4 - 1/2 лимона), продолжаем взбивать. Потом...  читать далее