Салат с манго и курицей

Рецептов: 10

Салат с курицей и манго

Приготовить либо 1 либо 2 вариант соуса смешав все составляющие ингредиенты. Грецкие орехи подсушить в духовке,очисть от коричневой пленочки(то что очищается,без фанатизма),порубить ножом не слишком мелко.Манго(лучше брать твердый),сельдерей ,отварное или припущенное филе курицы(важно,не переварите) нарезать одинаковым кубиком. Смешать нарезку...  читать далее

Салат "наслаждение" из куриной грудинки,кешью и манго

Добрый вечер! На ужин наслаждались салатом, делюсь с удовольствием,так хорош! Отварную куриную грудку разобрала руками. Горошек бланшировала в подсоленной воде 3 минуты, обдала очень холодной водой и выложила на бумажное полотенце обсыхать. Орехи Кешью обжарила на сухой сковороде. Манго очистила и нарезала тонкими стружками. В сковороде разогрела...  читать далее

Салат «эйфория»

Всю зелень измельчить с чесноком,,добавить масло,сок лимона,приправить солью и перцами. Филе промыть,обсушить бумажным полотенцем,посолить,поперчить,положить в форму застеленную фольгой,со всех сторон обмазать маринадом,к нему добавить лавровые листья и запекать при 200 °C 30-40 мин под фольгой,затем без фольги ~ 20 мин ,время от времени...  читать далее

Фруктовый салат с курицей

Куриные грудки отбить, посолить поперчить и быстро обжарить на сильном огне,до готовности и мягкости,но не до румяности. Остудить. Яблоко очистить и нарезать крупной соломкой, сбрызнуть лимонным соком, манго и ананас нарезать крупными кубиками. Фрукты для салата перемешать. Куриное мясо нарезать крупной соломкой. На порционные тарелки выложить...  читать далее

Салат "романтика"

В первую очередь займемся крутонами.Булочку нарезать на ломтики толщиной 1см.Мягкое сливочное масло растереть с медом и коньяком.Намазать эту массу на хлеб примерно слоем в 1мм. и посыпать молотым перцем(не обязательно,но мне так нравится).Разложить на протиаень и отправить в духовку подрумянить и подсушить.Затем нарезать кубиками и оставить...  читать далее

Салат с манго от nigella

Соус: Сок 2 лаймов,3 ст.л оливкового масла,1 ст.л кунжутного масла. Салат: Салат мелко порвать(порезать),добавить грудинку(кубиками),порезанный зелёный лук,колечками порезанный чили,кинзу.Всё перемешать слегка! Манго разрезать пополам(вдоль косточки).Косточку удалить.Сделать ножом квадратные разрезы(до кожицы),вывернуть "ёжиком" и срезать...  читать далее

Салат "идиллия" с манго и куриным филе

Куриное филе нарезать брусочками и обжарить на растительном масле со всех сторон, посолить, поперчить, остудить. Листья салата нарвать руками. Орурец, яблоко и манго нарезать брусочками, небольшую головку лука нарезать тонкими кольцами, заправить соусом всё перемешать, оформить на тарелочке, сверху укладываем куриные "брусочки" и зёрна граната....  читать далее

Салат с курицей,манго и авокадо.

Манго и авокадо почистить,порезать полосочками. Филе порезать кубиками,жарить. Добавить карри,чили,немного воды,потушить 5мин. После этого приправить солью, мёдом,горчицей,уксусом.Немного ещё пожарить(2-3мин.) Салаты помыть,порвать.На них выложить манго,авокадо. Сверху мясо.Полить соком оставшимся после жарки. Салат готов.  читать далее

Салат с манго

Куриную грудку отварить в подсолёной воде до готовости,остудить и нарезать кубиками(прим.1*1см.).....Рис отварить в подсолёной воде до готовности,сполоснуть холодной водой и откинуть на друшлаг..... Манго,киви отчистить от кожуры,нарезать кубиками(1*1см.)..... Подсолнечное масло расколить на сильном огне,на нём обжарить маринованые шампиньёны,постояно...  читать далее