Салат с манго и курицей – пошаговые рецепты

2191220 мин.21934

---

отварного филе курицы-100 г манго-100 г. черешковый сельдерей-100 г. грецкий орех или кедровый орех-50 г.
для заправки:
1 вариант - майонез-50 г. сметана или натуральный йогурт-50 г. десертное белое вино-2 ст.л.
2 вариант - майонез-50 г. йогурт с манго-50 г.

---

2128413992

---

700-800 г филе индейки
4 зуб. чеснока
2 лавровых листа
10 листьев базилика (у меня сушеный)
4 веточки майорана
2 веточки розмарина (розмарин и тимьян у меня замороженные)
6 листьев шалфея
4 веточки тимьяна
3 ст.л. растительного масла
сок 0,5 лимона
соль,красный и черный перец
-
2 авокадо
2 манго
1 красную луковицу
сок 0,5 лимона
соль
-
для заправки:
2 очень свежих яичных желтка
0,5 ст. раст. масла без запаха
2 ч.л. зернистой горчицы
2 ч.л. винного уксуса или сока лимона
соль,черный перец
-
салатные листья для сервировки

---

1211413953

---

250 мл. ст.
для салата:
4 куриных грудки( 2 "бабочки")
2 довольно спелых манго- не мягких
1 ст. поджаренных в духовке кешью
4 ст. зелёного салата
для заправки:
1/3 ст. хорошего оливкового масла
1/4 ст. рисового уксуса
3 ст.л. острого соуса чили
1/8 ч.л. каенского молотого перца
1/4 ст. + 2 ст.л. хорошего мёда
1 ч.л. морской соли
1 ч.л. молотого чёрного перца
3 ст.л. свежего корня имбиря- натереть на мелкой тёрке
4-5 зубков чеснока

---

4753915 мин.34277

---

манго 1/2 фрукта
ананас 1/4
яблоко 1 шт.
куриные отбивные 2 шт.
салатные листья 90 г
оливковое масло 3 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
мёд 1 ч.л.
коньяк 1 ст.л.
соль морская
перец

---

1773915 мин.22857

---

грудка куриная-200 г.
салат"латук" или любой другой(можно микс салатов)-1пучок или 1упаковка
манго-100 г.
яблоко-100 г.
грецкий орех-50 г.
апельсин- 1 шт.

для крутонов:
булочка для гамбургера- 1 шт.
масло сливочное-30 г.
мед-1 ч.л.
коньяк-1 ст.л.
перец черный молотый
для соуса:
майонез-100 г.
сок апельсина-50 мл.
коньяк-1-2 ст.л.
мед-1 ч.л.

---

956012334

---

в "оригинале":
манго небольшое -1 шт.
курица (грудинка)-1 шт. (отварная)
лук зелёный - 1 "перо"
чили -1 шт. (очистить от семян,нарезать) в перчатках!
сок лайма - 1 шт.
салат зелёный (lettuce)-1 маленький.
кинза(резанная) - 1 горсть.
ореховое масло(или оливковое) -1 ч.л.
кунжутное масло - несколько капель.
у меня манго было огромное!,салата-300 г
пришлось увеличивать порцию всего остального :)

---

1320411947

---

смесь - микс салатов endivie, frisee, radicchio
манго спелый
огурец
яблоко кисло-сладкое
лук красный
куриное филе
зёрна граната
для соуса:
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
рубленная зелень

---

181344513

---

200 г разных салатов.
3 филе куриных
2 ст.л. растит.масла
1 ч.л. порошка карри
немного перца чили
1 ч.л. мёда
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. белого виноградного уксуса.
соль
1манго,1авокадо

---

2031212654

---

600 г куриная грудка
1/3 стак.длинозёрнист.риса
( ст. 200 мл.)
0,5 манго
2 киви
2 средние луковицы
1 б.целых,не крупных маринов.шампиньёнов
(общий вес 400 гр)
1 стол.лож.яблочного уксуса(5%)
4 ст.л. майонеза(с горкой)
4 ст.л. подсол.масла
соль,чёрн.перец
зелень укропа и петрушки

---