Салат из капусты с болгарским перцем – пошаговые рецепты
Салат из капусты с болгарским перцем — это одно из самых простых, но в то же время очень полезных блюд.
Первое, что стоит отметить, — это полезные свойства ингредиентов. Капуста является отличным источником витаминов (особенно витамина C и K), а болгарский перец богат антиоксидантами и... Читать дальше
9 рецептов салат из капусты с болгарским перцем
Каталог: Салат с куриным филе
94760 мин.400
перец сладкий болгарский - 1 шт.
кабачок - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
куриная грудка - 1 шт. (примерно 500 г филе)
пекинская капуста или салат айсберг - 500 г
сыр (любой полутвердый) - 100 г
растительное масло для жарки - 100 мл.
соль
специи для маринования мяса:
паприка копченная - 1 ч.л.
чеснок сушеной - 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав (итальянские или прованские) - 1 щепотка
растительное масло - 4 ст.л.
соус для заправки салата:
сметана - 300 г
майонез - 300 г
чеснок - (гранулированный 1 ч.л. или 1 зубчик свежего)
Каталог: Салат из овощей
812765 мин.518
белокочанная капуста 1 кг.
помидоры 1 кг.
репчатый лук 500 г
морковь 500 г
болгарский перец 500 г
растительное масло 150 мл.
поваренная соль 40 г
сахар 20 г
душистый перец 10-12 шт.
лавровый лист 5 шт.
уксусная кислота 70% 1 д.л.
Каталог: Заготовки на зиму
8065200 мин.3812
вес овощей - в очищенном виде
3 кг. капусты (зимней или средней)
2 кг. помидоров (плотных)
1,5 кг. огурцов
1,5 кг. сладкого перца
1 кг. лука
1 кг. моркови
1 острый перец
3 ст.л. каменной соли, не йодированная
200 г сахара
30-40 горошин черного перца (1 ч.л. )
лавровый лист (10-20 шт. )
300 мл растительного масла без запаха
350 мл яблочного уксуса 6%
выход: 19 банок объёмом по 0,5 л.
Каталог: Заготовки на зиму
6167112
капуста - 2 кг
огурцы - 1 кг
зелёные помидоры - 1 кг
морковь - 500 г
болгарский перец - 500 г
кабачки - 500 г
лук - 500 г
горький перец - 1 стручок
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 100 г
соль - 120 г (4 ст.л. )
сахар - 100 г
уксус 9% - 100 г
аспирин - 2 таблетки
Каталог: Заготовки из перца
13736110 мин.214
на 2 трех литровые банки.
морковь 2 шт.
чеснок 2 гол.
капуста белокочанная 1,2 кг.
острый красный перец чили 2 шт.
перец болгарский не крупный 2 кг.
на 1 литр маринада.
соль 1 ст.л.
сахар 230 г
уксус 9% 250 мл.л.
душистый перец 6 шт.
лавровый лист 4 шт.
растительное масло 60 мл.
Каталог: Салат из овощей
305425 мин.411
помидоры 3 шт.
огурцы 3 шт.
болгарский перец 2 шт.
редис 400 г
чеснок 1 зубчик.
яйцо отварное 2 шт.
сметана 3 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
соль
перец
пекинская капуста
зелень в ассортименте
растительное масло
Каталог: Салат из перца и помидор
492420 мин.202
капуста белокочанная 150-200 г
болгарский перец 1 шт.
помидоры 1 шт.
морковь 1 шт.
лимонный сок 1-2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
растительное масло 1 ст.л.
сельдерей
петрушка
перец
соль
Каталог: Салат из овощей
1216420 мин.5810
пекинская капуста - 500 г
крабовые палочки - 200 г
перец болгарский - 2 шт
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 2 ст.л
горчица "французская" - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ст.л
перец черный свежемолотый
соль
Каталог: Соленья и маринады
8202512734
перец болгарский 1 кг
капуста белокочанная 1 кг
вода 350 мл
масло растительное 50 гр
сахар песок 0,5 ст
уксус 9% 0,5 ст
соль 1 ст.л
Новые рецепты
Салат из капусты с болгарским перцем — это одно из самых простых, но в то же время очень полезных блюд.
Первое, что стоит отметить, — это полезные свойства ингредиентов. Капуста является отличным источником витаминов (особенно витамина C и K), а болгарский перец богат антиоксидантами и клетчаткой. Совместное употребление этих овощей помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кожи.
Кроме того, салат из свежей капусты с перцем скушать легко, помещение в него разнообразных добавок, таких как семена кунжута или орехи, подчеркнет вкус и добавит текстурности.
Салат из свежей капусты с перцем болгарским — это отличное блюдо, которое можно легко адаптировать под свои вкусы и предпочтения. Он не только полезен, но и очень прост в приготовлении. Старайтесь экспериментировать с ингредиентами, добавляйте свои любимые заправки и находите тот вариант, который придется вам по вкусу.
Салат с перцем и капустой — это яркий акцент на вашем столе, и хранит в себе много возможностей для кулинарного творчества. Применяйте полученные советы и хитрости, и ваши блюда всегда будут радовать как вас, так и ваших близких!