Салат из спаржи – пошаговые рецепты

Салат из спаржи: простые и вкусные рецепты, приготовление в домашних условиях

Спаржа – это один из самых популярных ингредиентов во многих блюдах, благодаря своей свежести и нежному вкусу. Она часто используется в салатах, и мы подготовили для вас подборку рецептов.

Одним из преимуществ... Читать дальше

24 рецепта салат из спаржи

Весенний шеф-салат #постныйстолВесенний шеф-салат #постныйстол

Каталог: Салат из спаржи

1563101

Юна

17 марта 2022, 12:30


редис - 4 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы свежие - 1 шт.
лук красный сладкий - 0,5 шт.
спаржа - маленький пучок
шампиньоны свежие - 2 шт.
руккола - 1 пуч.
листья салата - 4 шт.
масло оливковое - 5 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
сахар - 1 щепот.
горчица с зернами - 1 ч.л.
перец чили
соль (морская крупная) - 1 щепот.
бальзамический соус - 1 ч.л.
гранат (зёрна) - 1 ст.л.

Салат из спаржи и копчёного лососяСалат из спаржи и копчёного лосося

Каталог: Салат из лосося

669113017

sweta1

07 мая 2015, 23:45


спаржа белая 250 г
спаржа зелёная 250 г
редис горсть
лосось копчёный 150 г
зелёный лук
заправка:
масло оливковое 2 ст.л.
масло ореховое 1-2 ст.л.
сок лайма 2-3 ст.л.
соль
белый перец

Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение"Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

555934322

sweta1

14 апреля 2015, 17:18


спаржа зелёная 400 г
горошек зелёный мороженный 1 чашка
форель морская 300 г
редис 5-7 шт.
масло оливковое 1-2 ст.л.
сок лимона 2-3 ст.л.
соль
перец
масло ореховое
черемша
укроп

Тёплый салат из зелёной спаржи, черри, хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и бекономТёплый салат из зелёной спаржи, черри, хамона и козьего сыра // шашлычки со спаржей и беконом

Каталог: Салат из спаржи

578632414

sweta1

22 апреля 2014, 19:12


спаржа 16-20 стеблей (вершки-10 см.)
черри 5-10 шт.
хамон 30-50 г
козий сыр 50-80 г
тимьян сушоный
соль
перец
масло оливковое 3-4 ст.л.

Салат с утиным филеСалат с утиным филе

Каталог: Салаты из птицы

3786241731

fanny

23 декабря 2012, 01:05


утиное филе – 100 г
спаржа зеленая (фасоль стручковая) – 40 г
перец болгарский – 1/2 шт.
помидоры черри – 3-4 шт.
ассорти салатов лоло-россо, ромен, руккола
коньяк для фламбе - 50 г
розмарин - веточка
соль
перец
для заправки:
ежевика замороженная - 50 г
масло оливковое
уксус бальзамический - 1 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.

Микс с копчёным лососемМикс с копчёным лососем

Каталог: Салат из лосося

3284315 мин.15152

chef

01 августа 2012, 16:41


45 г копчёного лосося
1 кольцо для выкладки салата d=10см
для яйца-пашот:
55 г яйца (1шт)
500 г воды
10 г 6% светлого винного уксуса
морская соль
свежемолотый чёрный перец
для спаржи:
40 г зелёной спаржи
10 г оливкового масла
для гренок:
13 г белого хлеба
5 г оливкового масла
для микс-салата:
13 г рукколы
13 г лола-россы
13 г фриллис
20 г винной заправки
для винной заправки:
25 г 6% светлого винного уксуса
75 г оливкового масла extra virgin
1 г морской соли
0,5 г свежемолотого чёрного перца
для сервировки:
2 г смеси из желтка и бальзамического уксуса
2 г лука-сибулет (лук-резанец)
для смеси из желтка и бальзамического уксуса:
6 г яичного желтка
85 г оливкового масла extra virgin
18 г бальзамического уксуса

Салат из зелёной спаржи, помидорок и яицСалат из зелёной спаржи, помидорок и яиц

Каталог: Салат из спаржи

2726234529

sweta1

25 апреля 2012, 22:21


спаржа зелёная 250 г
соль
сахар
помидорки черри 1 горсть
салат сборный 50-80 г
яйца вареные 2 шт.
орешки кедровые 1-2 ст.л.
масло оливковое 2-3 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
соль
перец
песто-базилик 1 ч.л.
зелёный лук

Салат из редиса и зелёной спаржиСалат из редиса и зелёной спаржи

Каталог: Салат из спаржи

752533522

sweta1

21 апреля 2012, 16:47


спаржа зелёная 250 г
редис 1 пучок
салат сборный 1 горсть
масло оливковое 1-2 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
соль
перец
горчица неядрёная 1 ч.л.
мёд жидкий 1 ч.л.
мак 1-2 ч.л.

Салат из копчёной форели и белой спаржиСалат из копчёной форели и белой спаржи

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

623421421

sweta1

06 апреля 2012, 16:06


спаржа белая 250 г
соль
сахар
масло сливочное 20 г
масло оливковое 20 г
сок лимона 1-2 ст.л.
форель копчёная 125 г
помидорки черри 6 шт.
салат сборный 50-80 г
сметана жидкая 100 г
горчица нежная 1 ч.л.
соль
перец
укроп

Салат со спаржейСалат со спаржей

Каталог: Салат из спаржи

1942310 мин.11625

wanna

17 апреля 2011, 23:57


спаржа
помидоры
зеленый перец
руккола
айсберг
радиччо
лимон
зелень петрушки
соль
оливковое масло

Салат из спаржи с гусиной печенкойСалат из спаржи с гусиной печенкой

Каталог: Салаты из птицы

1930430 мин.42637

fanny

19 февраля 2011, 02:28


гусиная (куриная печенка) - 200 г
спаржа зеленая - 75 г
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
помидоры черри - 6 шт.
салат листовой - 1 пучок
масло растительное для обжаривания
соль
для заправки:
майонез - 2 ст.л.
острый кетчуп - 0,5 ст.л.
лимонный сок - 0,5 ст.л.
коньяк - 1 ч.л.

Легкий салат с креветкамиЛегкий салат с креветками

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1252015 мин.54451

naumovec

11 февраля 2011, 20:29


креветки вареные 150 г
спаржа зеленая 100 г
салат листовой (у меня смесь) 100 г
редис 6 шт.
яйца перепелиные 10 шт.
для заправки:
масло раст.(у меня из виноградных косточек) 4 ст.л.
уксус белый винный 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
огурец 1 шт.
соль
перец белый молотый

Теплый салат из спаржи с курагойТеплый салат из спаржи с курагой

Каталог: Салат из спаржи

1689315 мин.23042

fanny

06 июля 2010, 03:52


спаржа зеленая - 200 г
орехи кешью - горсть
курага - 40 г
масло оливковое (ореховое) - 1 ст.л.
мед - 1/2 ст.л.
розмарин - веточка
соль
свежемолотый перец

Салат с корейской "спаржей"Салат с корейской "спаржей"

Каталог: Салат из спаржи

5755011841

принцесса специй

03 марта 2010, 19:34


400 г корейской "спаржи"
300 г моркови по-корейски
1 луковица
1 зубчик чеснока
1/2 пучка кинзы
1 щепотка семян кориандра
3 ст.л. растительного масла
соевый соус

Тёплый салат из морских гребешков и спаржи под апельсиновым соусомТёплый салат из морских гребешков и спаржи под апельсиновым соусом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1915015 мин.33256

кыш

08 декабря 2009, 01:42


морские гребешки
апельсин 2-3 шт.
мёд 1 ч.л.
мирин 1 ч.л.
вино сухое белое 2 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
спаржа
листья салата
зелень кинзы или петрушки
сухие прованские травы
соль

Салат из краба с овощами и томатным соусомСалат из краба с овощами и томатным соусом

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1077312019

erkyul poirot

31 октября 2009, 19:27


мясо краба
руккола
салат-микс
грецкие орехи
морковь
стручковая фасоль
зеленая спаржа
мелкие помидоры
оливковое масло
томатный соус из измельченных:
петрушки
базилика
лука
мякоти помидор без семечек
пчелиного меда
довести до кипения.

Теплый салат со спаржей и морским коктейлемТеплый салат со спаржей и морским коктейлем

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1551320 мин.42554

passion1963

22 апреля 2009, 03:09


400 г зеленой спаржи
400 г морского коктейля
200 г смеси зеленых салатов (листовой салат и айсберг салат)
1 лимон (1/2 лимона порезать на дольки из второй половины выдавить сок)
2 зубка чеснока
6 ст.л. оливкового масла
морская соль
смесь перцев
кайенский перец на кончике ножа
пучок зеленого лука

Салат со спаржей и сыром фетаСалат со спаржей и сыром фета

Каталог: С сыром и творогом, яичные

1352820 мин.12656

passion1963

15 апреля 2009, 03:02


200 г белой спаржи
кожура одного лимона (для варки спаржи)
100 г феты (брынзы)
100 г зеленого салата
½ большой красной паприки
1 пучок зеленого лука
оливковое масло
бальзамико-крем
соль

Салат из мини-спаржи с бекономСалат из мини-спаржи с беконом

Каталог: Салат с беконом

728010 мин.25373

blondia

11 января 2009, 22:09


мини-спаржа 18 шт.
полоски бекона с/к (2 шт. если широкие)
красный лук 1/2 шт.
шампиньоны 6-8 средних
помидор 1 шт.
кедровые орешки горсть
салат для украшения
соль
перец
немного оливкового масла

Салат из спаржи,стручков горошка и рыбыСалат из спаржи,стручков горошка и рыбы

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

572412139

sweta1

22 июля 2008, 00:45


1 кг белой спаржи
1 лимон
соль
700 г стручков молодого (сахарного) горошка
1-2 ст.л. винного уксуса
4 ст.л. масла из виноградных косточек
1 ч.л. не ядрёной горчицы
зелёный лук
100 г копчёного лосося

Салат "вечерний бриз"Салат "вечерний бриз"

Каталог: Салат из спаржи

963730 мин.41632

fanny

29 февраля 2008, 01:30


300 г зеленой спаржи
150 мл. сливок жирностью 33%
120 г сыра "моццарелла"
80 г сыра "дор блю"
200 г салата-латука
4 средних помидора
4 перепелиных яйца
1 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. рубленой петрушки

Салат из спаржи с дынейСалат из спаржи с дыней

Каталог: Салат из спаржи

33291515

linden2003

12 января 2008, 11:58


спаржа - 250 г
дыня - 300 г
разнообразный салат (айсберг, рукколо, китайская капуста) в общем те, которые можете найти в магазинах
помидоры черри - 600 г

Салат из домашней птицы с ананасом и спаржейСалат из домашней птицы с ананасом и спаржей

Каталог: Салаты из птицы

63221611

choly

11 октября 2007, 02:28


вареное мясо (куриная грудка) - 500 г
2-3 яйца сваренных вкрутую
шампиньоны - 100 г
спаржа консервированная - 100 г
ананас консервированная - 100 г
майонез
соль

Салат из спаржиСалат из спаржи

Каталог: Салат из спаржи

4410101

blackcat

07 июля 2007, 02:23


500 г спаржи
4 головки лука-шалота
2 ч.л. кунжутного масла
1 ч.л. натертого имбиря
2 п. ложки соевого соуса
1 ч.л. рисового уксуса
100 мл. сакэ или хереса
1 сухой перчик чили
2 ч.л. кунжутного семени

Салат из спаржи: простые и вкусные рецепты, приготовление в домашних условиях

Спаржа – это один из самых популярных ингредиентов во многих блюдах, благодаря своей свежести и нежному вкусу. Она часто используется в салатах, и мы подготовили для вас подборку рецептов.

Одним из преимуществ этих салатов является их простота в приготовлении. Вы можете с легкостью приготовить их дома, используя доступные ингредиенты. Кроме того, спаржа обладает низким содержанием калорий и богата витаминами и минералами, делая эти салаты вкусными и полезными.

Приготовьте один из этих салатов со спаржей и насладитесь свежим и нежным вкусом.

Салат из спаржи

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru