Салат с картошкой и яйцом – пошаговые рецепты

Салат с яйцом и картошкой – это один из самых простых и популярных видов салатов, который занимает почетное место на нашем столе. Приготовление такого блюда не требует особых кулинарных навыков, но даже в этом простом рецепте существуют нюансы и хитрости, которые помогут вам сделать салат ещё более... Читать дальше

35 рецептов салат с картошкой и яйцом

Салат из свеклы с кукурузойСалат из свеклы с кукурузой

Каталог: Салат из свеклы

2852100

Елена

18 января 2024, 18:12


лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
свекла – 1 шт.
картошка – 1 шт.
яйца – 3 шт.
консервированная кукуруза – 3 ст.л.
петрушка – ½ пучка
плавленый сырок – 1 шт.
укроп – ½ пучка
йогурт – 2 ст.л.
французский соус с горчицей – 2 ч.л.
соль
черный перец
сахар – 1/3 ч.л.

Салат из свеклы с картошкойСалат из свеклы с картошкой

Каталог: Салат из свеклы

3785100

Елена

19 октября 2023, 16:28


свекла 1 шт.
яйца 3 шт.
картошка 2 шт.
сыр 100 г
маринованные огурцы 50 г
зелень пол пучка
соль, черный перец
красный лук ½ шт.
майонез 1 ст.л.
сметана 4 ст.л.

Селедка под шубойСеледка под шубой

Каталог: Селедка под шубой

3219101

Ирина- Солнце.

25 февраля 2022, 21:37


свекла отварная
морковь отварная
яйцо отварное
селедка
лук
майонез
соль
картофель отварной

Салат "оливье" с языком, запечёнными овощами и замороженным горошкомСалат "оливье" с языком, запечёнными овощами и замороженным горошком

Каталог: Салат оливье

4977180 мин.1003

Кулинарная семья

27 декабря 2021, 22:44


язык (говяжий или свиной) - 500 г
картофель - 2 шт. (крупные)
морковь - 1 шт. (крупная)
огурцы маринованные - 6 шт.
горошек зелёный замороженный - 300 г
майонез - 100 г
яйцо - 4 шт.
соль
лавровый лист - 1 шт. (при варке языка)
соль - 1 ч.л. (при варке языка)

Салат рулетСалат рулет

Каталог: Салат с картошкой и яйцом

960315 мин.516

Svetlana like

03 октября 2021, 14:42


картофель 2 шт.
яйца 2 шт.
морковь 2 шт.
рыба 200 г
майонез 2 ст.л.

Слоёный салат с крабовыми палочкамиСлоёный салат с крабовыми палочками

Каталог: Салат Мимоза

6944111

Tanyaeda

07 июля 2021, 19:23


картофель - 500 г
морковь - 250 г
яйца - 5 шт.
крабовые палочки - 400 г
майонез - 200-220 г

Салат «оливье» со свининойСалат «оливье» со свининой

Каталог: Салат оливье

332160 мин.810

Наталья Василенко

15 февраля 2020, 13:25


мякоть свинины – 500 г
картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
огурцы соленые – 4 шт.
яйца – 4 шт.
зеленый горошек – 1 банка
сметана – 3 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.

Селёдка под шубойСелёдка под шубой

Каталог: Селедка под шубой

2635110

Екатерина

30 декабря 2019, 19:26


картофель варёный в мундире 2 шт.
морковь варёная 2 шт.
свекла варёная 500 г
лук репчатый 1/2 шт.
сельдь слабосоленая филе 400 г
яйцо куриное варёное 3 шт.
для маринования лука:
1/2 ст. кипятка
уксус 2 ст.л.
сахарный песок 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
заправка:
первый вариант - майонез
второй вариант йогурт + горчица хаас

Пять самых вкусных салатов на новый год 2023Пять самых вкусных салатов на новый год 2023

Каталог: Салат из овощей

10020400 мин.113

Ольга Лунгу

24 декабря 2019, 18:31


первый:
картошка - 1-2 шт. (средние)
морковь - 1 шт.
сыра - 50 г
яйца - 2 шт.
скумбрии - 1 б.
укроп
майонез
второй:
креветки - 350 г
ананас - 3 кольца
яйца - 2-3 шт.
сыр - 80 г
огурец - 1 шт.
соль
перец
лимонный сок
творожный йогурт - 3 ст.л.
листья салата для украшения
третий:
пекинская капуста - 4 листа
красная пекинская капуста - 4 листа
майонез - 100 г
помидоры черри - 10 шт.
лук красный - 0.5 шт.
авокадо - 1 шт.
куриное филе - 1 шт.
прованские травы - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
смесь перцев - 0.5 ч.л.
четвертый
сыр - 300 г
апельсины или мандарины - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт. (большая)
яйца - 4 шт.
уксус - 1 ст.л.
майонез - 150 г
пятый:
шампиньоны маринованные - 220 г
огурец - 1 шт.
морковь по-корейски - 150 г
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
куриное филе -1 шт.
майонез - 100 г
петрушка - пол пучка

Слоеный салат "бусы на снегу" на праздничный столСлоеный салат "бусы на снегу" на праздничный стол

Каталог: Салат с гранатом и курицей

682515 мин.710

Другая Кухня

16 декабря 2019, 09:01


картофель отварной 4 шт.
лук 1 шт.
курица копченная 1 окорочок
корнишоны 10 шт.
яйца отварные 3 шт.
сыр твердый 50 г
майонез
гранат для украшения

Салат оливье классический советский рецептСалат оливье классический советский рецепт

Каталог: Салат оливье

5931111

Сергей Затолокин

28 ноября 2019, 22:40


картофель – 3 шт.
колбаса докторская 300 г
соленые огурцы – 3 шт.
морковь – 1 шт.
яйцо – 4 шт.
горошек – 200 г
майонез – 200 г
свежемолотый перец
соль

Салат без майонеза с селедкойСалат без майонеза с селедкой

Каталог: Салат с селедкой

424825 мин.611

Sveta Svetik

28 апреля 2019, 21:20


свекла 1 шт.
морковь 2 шт.
картофель 3 шт.
селедка 1 шт.
яйца 4 шт.
сок лимона 2 ст.л.
масло 3 ст.л.

Слоеный салат "новинка"Слоеный салат "новинка"

Каталог: Салат слоеный

700920 мин.601

Sveta Svetik

24 ноября 2018, 20:20


морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
огурец соленый 2 шт.
лук 1 шт.
грибы 300 г
яйца 2 шт.
сыр 50-100 г
майонез 2-3 ст.л.

Салат "грибная поляна"Салат "грибная поляна"

Каталог: Салат с грибами

8194101

Галина Прилепа

14 ноября 2018, 16:41


филе куриное 1 шт.
морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
шампиньоны маринованные 450 г
сыр твердый 100 г
огурец соленый 3 шт.
яйца 4 шт.
майонез 200 г
укроп пучок
смесь перцев
соль

Один из самых вкусных салатов гнездо глухаряОдин из самых вкусных салатов гнездо глухаря

Каталог: Салат с курицей

27482103

IrinaCooking

27 марта 2018, 16:02


отварная курица 350 г
картофель 400 г
куриные яйца 4 шт.
перепелиные яйца (для украшения) 5 шт.
маринованные огурцы 250 г
луковица 1 шт.
майонез 150 г
свежий укроп
соль
перец

Салат мимоза по-сербскиСалат мимоза по-сербски

Каталог: Салат с ветчиной

323210 мин.1500

Marilesya

11 января 2018, 14:58


5 шт. картофель отваренный в кожуре
5 яиц
400 г ветчины
400 г сыра
соль
500 г майонез
400 г сметана

Новогодний салат «свеча» с ветчиной, грибами и сыромНовогодний салат «свеча» с ветчиной, грибами и сыром

Каталог: Салат слоеный

1622230 мин.601

Наталья Василенко

30 декабря 2017, 20:22


для салата:
3-4 средние картофелины
250 г ветчины
350 г грибов
200 г сыра
4 яйца
майонез для заправки.
для украшения:
зелень петрушки и укропа
маслины или оливки
помидор
пластина сыра (можно для тостов)
майонез

Салат “муравейник”Салат “муравейник”

Каталог: Салат с мясом

85108211411

ogiway

30 ноября 2017, 19:47


отварное мясо – 200 г
яйцо – 2 шт.
картофель – 1 шт. среднего размера
лук – 1 шт. некрупный
масло растительное – 2 ст.л. (для жарки лука и картофеля)
мак – 3 ст.л.
чеснок – 1 зубок
соевый соус – 1 ст.л.
майонез «махеевъ» с перепелиным яйцом – 3 ст.л.

Зимний салат "сугроб"Зимний салат "сугроб"

Каталог: Салат с картошкой и яйцом

2304030 мин.103

YANA KOLODOCHKA

17 октября 2016, 12:33


картофель 2 шт.
морковь 2 шт.
перец болгарский 1/2 шт.
яйца куриные 5 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез
сыр
куриная грудка 1 шт.

Анчоусы под шубой на кукурузной лепешкеАнчоусы под шубой на кукурузной лепешке

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

771660 мин.6911

FoodStation1

20 декабря 2014, 19:16


200 г анчоусов
2 кислых яблока
3 небольших свеклы
3 крупных моркови
3 крупных картофелины
4 яйца
6 ст.л. майонеза (слобода провансаль)
200 г замороженных кукурузных зерен
1 луковица
125 г муки
соль
перец
растительное масло

Испанский картофельный салат, самый простой с секретамиИспанский картофельный салат, самый простой с секретами

Каталог: Салат с тунцом и помидорами

2425930 мин.32136

yulli

27 августа 2012, 19:51


500 г картофеля
1 лукавица белая
петрушка
уксус винный
оливковое масло
зеленый перец
2 варёных яйца
2 помидора
тунец в масле
соль
пряности для салата:
черный перец
белый перец
орегано
шалфей
базилик

Селедка под шубой - порционнаяСеледка под шубой - порционная

Каталог: Селедка под шубой

174181 мин.61326

лё ша шаров

03 января 2012, 05:02


филе сельди - 600 г
картошка - 400 г
красный лук - 2 головки
морковь - 200 г
кислое яблоко - 150 г
свекла - 500 г
яйца - 4 шт.
майонез - 350 г
растительное масло - 4 ст.л.
приправы
зелень

Новогодний салат "селедка под гранатовой шубкой"Новогодний салат "селедка под гранатовой шубкой"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1704212027

zhemchyzhinka

26 декабря 2011, 06:30


селедка - 400 г
картошка - 3 шт.
морковь (средняя) - 5 шт.
лук- 1/2 головки
гранат - 1/2.
яйца - 6 шт.
майонез

Селедка под шубой с домашним майонезомСеледка под шубой с домашним майонезом

Каталог: Селедка под шубой

2356612745

maslova

30 августа 2011, 03:52


филе сельди 1 шт.
морковь 1/2 шт.
яйцо 1 шт.
картофель 1 шт.
свекла 1/2 шт.
майонез:
желток куриного яйца 2 шт.
масло растительное 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
горчица 1 ч.л.
сок лимона 2/3 ст.л.
украшение:
зелень
перепелиное яйцо
дополнительно:
пластиковая бутылка объем 1,5 или 2 литровая

Картофельный салатКартофельный салат

Каталог: Картофельный салат

814830 мин.43846

naumovec

12 июля 2011, 14:28


картошка 4 шт.
яйца 3 шт.
маринованные огурцы 6-7 шт. (корнишоны)
зеленый лук 1 пучок (большой)
редис 6-7 шт.
петрушка 1 пучок
укроп 1 пучок
листовой салат (у меня смесь) 100 г
майонез 150 г
хрен тертый 2 ст.л.

Салат "селёдка в раю"Салат "селёдка в раю"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

803913669

малурияна1978

27 ноября 2010, 00:42


200-250 г филе селёдки
1-2 картофелины (в зависимости от размера)
3 яйца
50 г красной икры
1 луковица
щепотку сахара
уксус

Вкусный салат с мясомВкусный салат с мясом

Каталог: Салат с мясом

10142412559

севуля

19 ноября 2009, 18:53


0,5 кг мякоти говядины
5 картофелин
5 яиц
3-4 свежих огурца
столько же соленых огурцов
1 морковка
1 зеленое яблоко
2 салата (кахы)
зелень укропа
сметана и майонез 50/50

Салат "гнездо глухаря"Салат "гнездо глухаря"

Каталог: Салат гнездо глухаря

2103330 мин.61145

юлевна-царевна

25 мая 2009, 02:01


картофель - 4 клубня
копченая курица - 0,5 цыпленка
бекон(грудинка) - 70-100 г
огурцы соленые - 2 средних шт.
сыр - 150 г
майонез - 200 мл.
яйца - 4 шт.
лук репка - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
уксус - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
растительное масло
соль

Картофельный салат с яйцамиКартофельный салат с яйцами

Каталог: Салат с картошкой и яйцом

450811235

sussi30

12 мая 2009, 01:16


1 кг молодой картошки
2 яйца
немного базилика и тимьяна
корнишоны
помидорки черри
руккола
50 г ветчины
соль
перец
майонез или салат крем

ОливьеттоОливьетто

Каталог: Салат с картошкой и яйцом

429312144

кочерыжка

16 апреля 2009, 02:14


6 средних картофелен
2 средние (или 1 крупная) морковки
3 яйца
3 средних огурца
баночка горошка
1,5 кг неочищенных креветок
соус:
майонез
горчица
соевый соус
соль

Салат с яйцом и картошкой – это один из самых простых и популярных видов салатов, который занимает почетное место на нашем столе. Приготовление такого блюда не требует особых кулинарных навыков, но даже в этом простом рецепте существуют нюансы и хитрости, которые помогут вам сделать салат ещё более вкусным и оригинальным. 

Кулинарные хитрости

Теперь обратим внимание на некоторые хитрости, которые помогут сделать ваш салат с картофелем и яйцом ещё более аппетитным.

  1. Оставайтесь верными пропорциям. Для достижения гармонии вкусов соблюдайте пропорции, указанные в рецепте: на 4 картофелины добавляйте 3 яйца.
  2. Подача и оформление. Используйте красивую посуду для подачи. Можно уложить салат слоями, перемежая его нарезанными овощами, такими как морковь или зеленый горошек. Это добавит не только вкуса, но и эстетики.
  3. Добавление кисломолочных продуктов. Чтобы сделать салат более легким, вместо майонеза можно использовать йогурт, сметану или даже оливковое масло. Такой подход сделает блюдо менее калорийным и более полезным.
  4. Эксперименты с наполнителями. Попробуйте добавить в салат вареные морковь или горошек, тертый сыр или даже кусочки отварной курицы. Это добавит разнообразия и новые вкусовые оттенки.

Полезные советы

  1. Выбор масла. Если вы используете оливковое масло вместо майонеза, попробуйте добавить немного лимонного сока для придания свежести и яркости вкуса.
  2. Заранее подготовьте ингредиенты. Вы можете отварить картошку и яйца заранее, что значительно сэкономит время в день подачи салата.
  3. Температура подачи. Салат, приготовленный заранее, должен стоять в холодильнике, так он пропитается вкусами и станет еще более ароматным.

Салат с вареной картошкой и яйцом – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика. Он замечательно подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Простота приготовления и доступность продуктов делают его идеальным выбором для любой хозяйки. Используйте описанные кулинарные хитрости и нюансы, чтобы ваш салат всегда получался вкусным и оригинальным. Выбирайте любимые комбинации, экспериментируйте с рецептами и радуйте своих близких новыми кулинарными шедеврами!

Салат с картошкой и яйцом

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru