Вход | Регистрация
Первые блюда
5338 рецептов первые блюда
Куриный суп по-турецки в мультиварке
куриное филе — 600 г
помидоры – 400 г
лук — 100 г
вермишель - 100 г
чеснок - 10 г
укроп - 10 г
растительное масло - 30 мл
вода — 2000 мл
соль - 2 ч.л.
специи
Каталог: Супы из мяса птицы
1373107 мин.1003
20 декабря 2022, 14:32
куриное филе — 600 г
помидоры – 400 г
лук — 100 г
вермишель - 100 г
чеснок - 10 г
укроп - 10 г
растительное масло - 30 мл
вода — 2000 мл
соль - 2 ч.л.
специи
Простой айнтопф в мультиварке
чечевица — 300 гр.
картофель – 300 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 200 гр.
вода — 1100 мл.
острые колбаски - 200 гр.
сосиски - 300 гр.
чеснок - 10 гр.
укроп - 20 гр.
соль - 3 ч.л.
специи.
Каталог: Другие и нестандартные супы
293490 мин.801
06 декабря 2022, 12:14
чечевица — 300 гр.
картофель – 300 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 200 гр.
вода — 1100 мл.
острые колбаски - 200 гр.
сосиски - 300 гр.
чеснок - 10 гр.
укроп - 20 гр.
соль - 3 ч.л.
специи.
Щи с горошком в мультиварке
свинина — 400 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
картофель — 300 гр.
капуста — 300 гр.
томатная паста — 70 гр.
растительная масла — 30 мл.
зеленый горошек - 150 гр.
вода — 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи
Каталог: Щи
152992 мин.1001
03 декабря 2022, 15:36
свинина — 400 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
картофель — 300 гр.
капуста — 300 гр.
томатная паста — 70 гр.
растительная масла — 30 мл.
зеленый горошек - 150 гр.
вода — 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи
Картофельный суп-пюре
картофель - 4-5 шт.
сливки 20% - 200 мл.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
бекон
сухарики (лучше сделайте их сами)
Каталог: Супы-пюре
107830 мин.400
29 ноября 2022, 14:18
картофель - 4-5 шт.
сливки 20% - 200 мл.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
бекон
сухарики (лучше сделайте их сами)
Сырный суп с фрикадельками
картофель - 4 шт.
морковь большая -1 шт.
фарш куриный - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
универсальная приправа - 5 гр.
сливочный сыр - 200 гр.
Каталог: Супы
157325 мин.401
28 ноября 2022, 09:05
картофель - 4 шт.
морковь большая -1 шт.
фарш куриный - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
универсальная приправа - 5 гр.
сливочный сыр - 200 гр.
Тыквенный суп
тыква - 1 шт. (средняя)
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
сливки 20% - 200 мл.
бекон и сухарики для подачи
Каталог: Тыквенный суп
115025 мин.401
28 ноября 2022, 07:33
тыква - 1 шт. (средняя)
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
сливки 20% - 200 мл.
бекон и сухарики для подачи
Борщ по-тамбовски
мясо на кости - 700-800 гр.
капуста свежая - 400 гр.
картофель - 3 шт. (среднего размера)
свекла - 3 шт. (среднего размера)
лук репчатый - 2 шт. (среднего размера)
морковь - 2 шт. (среднего размера)
фасоль красная (консервированная) - 250 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
помидор (свежий) - 2 шт. (среднего размера)
сахар - 2 чайные ложечки
сок лимона - 1/2 лимона (среднего размера)
масло растительное (для пассеровки) - 6 ст.л.
чеснок - 3 дольки (зубчика)
лавровый лист - 3 шт.
перец черный молотый
кориандр
соль
зелень (укроп, петрушка)
Каталог: Борщ
1286120 мин.600
28 ноября 2022, 00:37
мясо на кости - 700-800 гр.
капуста свежая - 400 гр.
картофель - 3 шт. (среднего размера)
свекла - 3 шт. (среднего размера)
лук репчатый - 2 шт. (среднего размера)
морковь - 2 шт. (среднего размера)
фасоль красная (консервированная) - 250 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
помидор (свежий) - 2 шт. (среднего размера)
сахар - 2 чайные ложечки
сок лимона - 1/2 лимона (среднего размера)
масло растительное (для пассеровки) - 6 ст.л.
чеснок - 3 дольки (зубчика)
лавровый лист - 3 шт.
перец черный молотый
кориандр
соль
зелень (укроп, петрушка)
Борщ по рецепту из "кулинарной книги лентяйки" 
свекла - 1 шт.
капуста - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидор - 1 шт.
картофель - 3 шт.
говядина - 500 гр.
специи
зелень укропа и петрушки
томатная паста - 3 ст.л.
Каталог: Борщ
156290 мин.402
27 ноября 2022, 00:23
свекла - 1 шт.
капуста - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидор - 1 шт.
картофель - 3 шт.
говядина - 500 гр.
специи
зелень укропа и петрушки
томатная паста - 3 ст.л.
Чечевичный суп mercimek corbasi
красная чечевица – 200 гр.
вода или бульон – 1 л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сливочное масло – 40-50 гр.
мука – 1 ст.л.
базилик или мята – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
соль
сок лимона – 1-2 ст.л.
дополнительно:
растительное масло – 2 ст.л.
паприка+карри – 1 ч.л.
аджика – 1 ст.л.
Каталог: Супы-пюре
19540 мин.01
26 ноября 2022, 22:12
красная чечевица – 200 гр.
вода или бульон – 1 л.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сливочное масло – 40-50 гр.
мука – 1 ст.л.
базилик или мята – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
соль
сок лимона – 1-2 ст.л.
дополнительно:
растительное масло – 2 ст.л.
паприка+карри – 1 ч.л.
аджика – 1 ст.л.
Гороховый суп с ветчиной
горох — 300 гр.
картофель – 300 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
вода — 2000 мл.
ветчина — 400 гр.
соль - 3 ч.л.
специи
Каталог: Супы
217082 мин.1201
23 ноября 2022, 12:20
горох — 300 гр.
картофель – 300 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
вода — 2000 мл.
ветчина — 400 гр.
соль - 3 ч.л.
специи
Гороховый суп с копчёностями
горох колотый - 2-3 ст.
рёбрышки копчёные - 250 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 головка
картофель - 2 шт.
корень петрушки
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 4 шт.
перец простой - 4 шт.
паприка - 0.3 ч.л.
хмели-сунели - 0.25 ч.л.
приправа - 1 ч.л.
соль
вода - 1.200 - 1.500 л
тостерный хлеб - 2-3 ломтика
растительное масло для зажарки - 1-2 ч.л.
Каталог: Суп с копченостями
174090 мин.443
22 ноября 2022, 14:03
горох колотый - 2-3 ст.
рёбрышки копчёные - 250 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 головка
картофель - 2 шт.
корень петрушки
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 4 шт.
перец простой - 4 шт.
паприка - 0.3 ч.л.
хмели-сунели - 0.25 ч.л.
приправа - 1 ч.л.
соль
вода - 1.200 - 1.500 л
тостерный хлеб - 2-3 ломтика
растительное масло для зажарки - 1-2 ч.л.
Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто
форель - 1 кг.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
вода - 2 литра
сливки 22% - 250 мл.
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло
лавровый лист - 2 шт.
укроп
перец душистый - 3 шт.
перец черный горошком - 6 шт.
соль
Каталог: Уха
29680 мин.00
21 ноября 2022, 11:19
форель - 1 кг.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
вода - 2 литра
сливки 22% - 250 мл.
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло
лавровый лист - 2 шт.
укроп
перец душистый - 3 шт.
перец черный горошком - 6 шт.
соль
Грибной крем суп
шампиньоны - 700 гр.
картофель - 700 гр.
сливки 20% - 200 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчик
соль
перец черный молотый
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
Каталог: Супы-пюре
176630 мин.600
14 ноября 2022, 13:49
шампиньоны - 700 гр.
картофель - 700 гр.
сливки 20% - 200 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчик
соль
перец черный молотый
масло растительное (для жарки) - 40 мл.
Нежнейший крем-суп из брокколи
1 крупная или 2 маленькие луковицы
кусочек сливочного масла
270 мл. воды
400 гр. брокколи
180 мл. сливок
соль
молотый черный перец
щепотка мускатного ореха
Каталог: Супы-пюре
16440 мин.00
08 ноября 2022, 16:43
1 крупная или 2 маленькие луковицы
кусочек сливочного масла
270 мл. воды
400 гр. брокколи
180 мл. сливок
соль
молотый черный перец
щепотка мускатного ореха
Борщ сибирский
фарш говяжий — 400 гр.
капуста - 400 гр.
лук- 150 гр.
морковь - 150 гр.
вода - 2.5 л.
фасоль консервированная - 200 гр.
растительное масло - 40 мл.
картофель - 300 гр.
свекла - 200 гр.
томатная паста - 70 гр.
специи.
Каталог: Борщ
120584 мин.1403
03 ноября 2022, 13:37
фарш говяжий — 400 гр.
капуста - 400 гр.
лук- 150 гр.
морковь - 150 гр.
вода - 2.5 л.
фасоль консервированная - 200 гр.
растительное масло - 40 мл.
картофель - 300 гр.
свекла - 200 гр.
томатная паста - 70 гр.
специи.
Красный борщ - простой и вкусный рецепт
кастрюля 3 л.:
мясо – 500 гр.
винный уксус – 2 ст.л.
капуста (молодая зеленая) – 200 гр.
масло растительное – 50 гр.
лук репчатый – 1 шт. (100 гр. )
морковь – 1 шт. (100 гр. )
свекла – 1 шт. (крупная)
картофель – 300 гр. (7 картошин)
томатная паста – 2 ст.л.
помидор "сливка" - 3 шт.
перец болгарский - 1/4 шт.
перец черный молотый
соль
лавровый лист – 2 шт.
зелень (укроп, петрушка) – пару веточек (10 гр. )
сметана – 1 ст.л.
Каталог: Борщ
2016180 мин.1000
01 ноября 2022, 12:42
кастрюля 3 л.:
мясо – 500 гр.
винный уксус – 2 ст.л.
капуста (молодая зеленая) – 200 гр.
масло растительное – 50 гр.
лук репчатый – 1 шт. (100 гр. )
морковь – 1 шт. (100 гр. )
свекла – 1 шт. (крупная)
картофель – 300 гр. (7 картошин)
томатная паста – 2 ст.л.
помидор "сливка" - 3 шт.
перец болгарский - 1/4 шт.
перец черный молотый
соль
лавровый лист – 2 шт.
зелень (укроп, петрушка) – пару веточек (10 гр. )
сметана – 1 ст.л.
Бограч
свинина - 1 кг.
картофель - 1 кг.
паприка - 1 ст.л.
тмин - 1 щепотка
лук - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
сельдерей - 3 стебля
перец черный - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
помидоры - 2 шт.
вода - 3 литра
чеснок - 3 зубчика
петрушка - 1 пучок
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
Каталог: Супы
230560 мин.1002
30 октября 2022, 19:17
свинина - 1 кг.
картофель - 1 кг.
паприка - 1 ст.л.
тмин - 1 щепотка
лук - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
сельдерей - 3 стебля
перец черный - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
помидоры - 2 шт.
вода - 3 литра
чеснок - 3 зубчика
петрушка - 1 пучок
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
Суп из семги с овощами
рыбные хребты, плавники, головы –для бульона, сколько есть, у меня примерно 500 гр.
семга (филе) – 600 гр.
лук репчатый – 1 шт.
картофель – 2 шт.
капуста свежая – 200 гр.
свекла – 1 шт. (маленькая)
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
перец болгарский – ½ шт.
перец острый чили – 1 шт.
соль – 1 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
масло топленое – 80 гр.
Каталог: Супы
192390 мин.1041
18 октября 2022, 10:36
рыбные хребты, плавники, головы –для бульона, сколько есть, у меня примерно 500 гр.
семга (филе) – 600 гр.
лук репчатый – 1 шт.
картофель – 2 шт.
капуста свежая – 200 гр.
свекла – 1 шт. (маленькая)
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
перец болгарский – ½ шт.
перец острый чили – 1 шт.
соль – 1 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
масло топленое – 80 гр.
Соус «currywurst» для сосисок и колбасок гриль
масло оливковое 1 ст.л.
паста томатная 125 гр.
карри 2 ч.л.
перец кайенский 1/2 ч.л.
сок апельсиновый 250 мл.
бульон мясной 50 мл.
анис звездочкой (бадьян) 2 шт.
сахар или мёд 2 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
соль
перец
Каталог: Бульон
301038 мин.1000
09 октября 2022, 19:02
масло оливковое 1 ст.л.
паста томатная 125 гр.
карри 2 ч.л.
перец кайенский 1/2 ч.л.
сок апельсиновый 250 мл.
бульон мясной 50 мл.
анис звездочкой (бадьян) 2 шт.
сахар или мёд 2 ч.л.
кориандр 1/2 ч.л.
соль
перец
Фасолевый суп
фасоль (у меня "чёрный глаз", любая) - 0,5 ст.
вода - 1,7 л.
индейка (любое мясо) - 350 гр.
картофель (крупный клубень) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
карри - 1 ч.л. перец кайен (или красный жгучий) - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соус томатный или паста - 2 ст.л.
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
петрушка сухая - 1 ч.л.
соль
Каталог: Супы
173390 мин.02
23 сентября 2022, 13:48
фасоль (у меня "чёрный глаз", любая) - 0,5 ст.
вода - 1,7 л.
индейка (любое мясо) - 350 гр.
картофель (крупный клубень) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
карри - 1 ч.л. перец кайен (или красный жгучий) - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соус томатный или паста - 2 ст.л.
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
петрушка сухая - 1 ч.л.
соль
Томатный суп с сыром
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
сливки 10 % - 200 гр.
сыр - 80 гр.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль - щепотка
орегано - щепотка
вяленые томаты - для подачи
Каталог: Супы-пюре
16150 мин.02
21 сентября 2022, 22:59
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
сливки 10 % - 200 гр.
сыр - 80 гр.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль - щепотка
орегано - щепотка
вяленые томаты - для подачи
Овощной крем-суп
тыква - 800 гр.
картофель - 1 кг
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сливки 20 % - 150 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 щепотки
мускатный орех молотый - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
Каталог: Супы-пюре
131550 мин.1001
20 сентября 2022, 16:28
тыква - 800 гр.
картофель - 1 кг
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сливки 20 % - 150 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 2 щепотки
мускатный орех молотый - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
Суп из кильки в томате с овощами
вода - 1 л.
картофель - 1 шт.
киноа - 0,25 ст.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томатный соус или паста - 1 ст.л.
килька в томате консервы - 1 банка
перец душистый горошек - 3 шт.
перец чёрный горошек - 6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
масло оливковое (опционально добавить) в готовый суп - 1 ст.л.
лук зелёный для подачи
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
213430 мин.01
18 сентября 2022, 14:39
вода - 1 л.
картофель - 1 шт.
киноа - 0,25 ст.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томатный соус или паста - 1 ст.л.
килька в томате консервы - 1 банка
перец душистый горошек - 3 шт.
перец чёрный горошек - 6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
масло оливковое (опционально добавить) в готовый суп - 1 ст.л.
лук зелёный для подачи
Солянка
копченые колбаски - 300 гр.
копченое куриное филе - 300 гр.
сосиски - 300 гр.
сельдерей - 3 стебля
подсолнечное масло - 40 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
томатный сок - 200 мл.
картофель - 600 гр.
вода - 3 литра
малосольные огурцы - 100 гр.
петрушка - 1 пучок
маслины - 2 банки
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
черный перец - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Солянка
145770 мин.1001
17 сентября 2022, 18:31
копченые колбаски - 300 гр.
копченое куриное филе - 300 гр.
сосиски - 300 гр.
сельдерей - 3 стебля
подсолнечное масло - 40 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
томатный сок - 200 мл.
картофель - 600 гр.
вода - 3 литра
малосольные огурцы - 100 гр.
петрушка - 1 пучок
маслины - 2 банки
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
черный перец - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
Суп грибной с фасолью
боровики - 350 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
колбаса салями - 120 гр.
фасоль в томате - 1 банка
паприка - 0,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль
перец
тмин
стебли укропа
сливочное масло - 1 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
вода - 700-800 мл.
сметана при подаче
Каталог: Овощные и грибные супы
203340 мин.422
16 сентября 2022, 21:37
боровики - 350 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
колбаса салями - 120 гр.
фасоль в томате - 1 банка
паприка - 0,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль
перец
тмин
стебли укропа
сливочное масло - 1 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
вода - 700-800 мл.
сметана при подаче
Гороховый суп с овощной зажаркой
горох сухой - 250 гр.
кости копчёные - 350 гр.
кабачок - 300 гр.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
паприка - 0,5 шт.
помидоры -4 мелкие или 1 крупный
томатная паста - 1 ст.л.
вода - 1.200 мл.
овощная приправа - 2 ч.л.
тмин - щепотка
соль
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Супы
152660 мин.621
14 сентября 2022, 21:53
горох сухой - 250 гр.
кости копчёные - 350 гр.
кабачок - 300 гр.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
паприка - 0,5 шт.
помидоры -4 мелкие или 1 крупный
томатная паста - 1 ст.л.
вода - 1.200 мл.
овощная приправа - 2 ч.л.
тмин - щепотка
соль
растительное масло - 2 ст.л.
Очень быстрый и простой суп за 20 минут
2,5 л. воды
360 гр. фрикаделек (примерно 12 шт. среднего размера)
2 ст.л. с горкой зажарки (которая готовая, в пакетике продается)
400 гр. замороженных овощей (у меня были овощи по-деревенски)
горсть лапши или звездочек для супа (по желанию)
соль
Каталог: Супы
23440 мин.01
13 сентября 2022, 16:34
2,5 л. воды
360 гр. фрикаделек (примерно 12 шт. среднего размера)
2 ст.л. с горкой зажарки (которая готовая, в пакетике продается)
400 гр. замороженных овощей (у меня были овощи по-деревенски)
горсть лапши или звездочек для супа (по желанию)
соль
Брамборачка - картофельно-грибной суп
бульон – 1-1,5 л.
картофель – 300-350 гр.
грибы – 300-350 гр.
сливки – 300 мл.
лук – 100-120 гр.
сливочное масло – 50 гр.
мука – 30-35 гр.
майоран – 1 ч.л.
тмин – 0,5 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
соль
дополнительное (по желанию) для подачи:
небольшой хлеб – 4-6 шт.
Каталог: Овощные и грибные супы
17330 мин.02
10 сентября 2022, 18:16
бульон – 1-1,5 л.
картофель – 300-350 гр.
грибы – 300-350 гр.
сливки – 300 мл.
лук – 100-120 гр.
сливочное масло – 50 гр.
мука – 30-35 гр.
майоран – 1 ч.л.
тмин – 0,5 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
соль
дополнительное (по желанию) для подачи:
небольшой хлеб – 4-6 шт.
Суп горохово-перловый "яркая осень"
бульон (у меня куриный, любой или просто вода) - 1 л.
перловая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
горох лущёный (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
картофель (маленький клубень, опционально) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь ~120 гр. - 2 шт.
перец болгарский небольшой оранжевый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
куркума - 1 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
перец душистый горошком - 3 шт.
укроп зонтики - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
оливковое масло (опционально) - 1 ст.л.
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
291260 мин.424
10 сентября 2022, 15:49
бульон (у меня куриный, любой или просто вода) - 1 л.
перловая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
горох лущёный (ёмкость ст. 250 мл.) - 0,5 ст.
картофель (маленький клубень, опционально) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь ~120 гр. - 2 шт.
перец болгарский небольшой оранжевый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
куркума - 1 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
перец душистый горошком - 3 шт.
укроп зонтики - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
оливковое масло (опционально) - 1 ст.л.
соль
Щи со свиными ребрышками и курицей
свиные ребра - 300 гр.
курица (суповой набор) - 300 гр.
капуста - 800 гр.
помидор - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель 5 шт. (мелкий)
помидоры - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
перец сладкий - 0,5 шт.
вода - 3 л.
томатная паста - 70 гр. (3 ст.л. )
масло растительное - 4 ст.л.
зелень
перец горошком, лавровый лист, соль
Каталог: Щи
1880120 мин.625
09 сентября 2022, 09:14
свиные ребра - 300 гр.
курица (суповой набор) - 300 гр.
капуста - 800 гр.
помидор - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель 5 шт. (мелкий)
помидоры - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
перец сладкий - 0,5 шт.
вода - 3 л.
томатная паста - 70 гр. (3 ст.л. )
масло растительное - 4 ст.л.
зелень
перец горошком, лавровый лист, соль
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
