Первые блюда

Рецептов: 5216

Морковный суп-пюре с фрикадельками
Морковный суп-пюре с фрикадельками
фарш для фрикаделек (куриный) - 400-500 гр.
морковь – 350 гр. (5 крупных морковок)
лук репчатый – 200 гр. (2 крупные луковицы)
масло растительное – 2 ст.л.
картофель – 2-3 средних картофелин
сыр плавленый – 100 гр. (у меня колбасный копченый)
Каталог: Супы-пюре
Наталия Ростова
  • 09 июня 2020, 07:53
Джаджик (летний холодный суп)
Джаджик (летний холодный суп)
кунжут - 2 ст.л.
огурцы - 3 шт.
мята, петрушка - пучок
зеленый лук - 2 пера
йогурт - 350 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
Сергей Стоян
  • 07 июня 2020, 18:12
Окрошка с говядиной и редисом на кефире
Окрошка с говядиной и редисом на кефире
огурец 1 шт. (большой)
редиска 6 шт. (крупная)
куриные яйца 4 шт.
говядина 300 гр.
чеснок 2-3 зубчика.
кефир 500 мл.
Каталог: Окрошка
Елена Прекрасная
  • 05 июня 2020, 17:32
Мясная окрошка с квасом
Мясная окрошка с квасом
лук – 100 гр.
яйца – 3 шт.
картофель – 3 шт.
мясо – 300 гр.
укроп, петрушка – 100 гр.
сметана, горчица, соль
2503@tktyf
  • 05 июня 2020, 08:56
Окрошка на минералке
Окрошка на минералке
минеральная вода - 800 мл.
сметана - 300 гр.
картофель - 500 гр.
яйца куриные - 5 шт.
ветчина - 400 гр.
огурец - 150 гр.
Каталог: Окрошка
Ксюшина кухня
  • 04 июня 2020, 12:22
Борщ зеленый с фрикадельками в казане
Борщ зеленый с фрикадельками в казане
щавель
фарш свиной - 0.5 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
яйцо сырое - 2 шт.
Каталог: Борщ
Семь Блюд
  • 03 июня 2020, 17:22
Овощной суп
Овощной суп
325 гр. – тушенки
500 гр. – картофеля
300 гр. – капусты
100 гр. – лука
100 гр. – моркови
100 гр. – помидоров
Каталог: Супы
Marina Petrushenko
  • 02 июня 2020, 09:55
Правильный борщ
Правильный борщ
фасоль вареная – 600 гр. (+ -)
картофель – 300 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 200 гр.
свёкла – 500 гр.
перец болгарский – 0,5 шт.
Каталог: Борщ
magicfood
  • 02 июня 2020, 09:17
Суп пюре грибной
Суп пюре грибной
нам понадобится:
грибы - 300 гр. (я использую шампиньоны,можно заменить другими грибами)
брокколи - 200 гр.
2 зубчика чеснока
сыр плавленный - 6 треугольничков или 150 гр.
Анастасия
  • 01 июня 2020, 11:16
Суп пюре с грибами и гречкой
Суп пюре с грибами и гречкой
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы шампиньоны 4-5 шт.
картофель 2-3 шт.
гречка 1/2 ст.
сливки 20% 200 мл.
Каталог: Супы-пюре
Анжелика Будёная
  • 31 мая 2020, 08:43
Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом
Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом
свинина - 700 гр.
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 6 шт.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
щавель - 2 пучка
Каталог: Борщ
Just Cooking
  • 30 мая 2020, 10:53
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
500 мл. – молока
500 мл. – воды
70 гр. – мелкой вермишели
30-50 гр. – сахарного песка
10-12 гр. – соли
20 гр. – сливочного масла
Marina Petrushenko
  • 29 мая 2020, 14:05
Луковый суп
Луковый суп
лук репчатый – 3 шт.
вода – 1 литр
молоко – 1 ст.
мускатный орех - 1 ч.л.
сливочное масло – 3 ст.л.
мука – 2 ст.л.
Каталог: Супы
Татьяна Арт
  • 28 мая 2020, 17:28
Быстрый суп с рыбой
Быстрый суп с рыбой
вода - 2,5 л.
рыба - 320 гр.
картофель - 300 гр.
брокколи - 200 гр.
горошек зеленый - 100 гр.
соль
Помидоры фаршированные и запеченные в духовке, почти жюльен
Помидоры фаршированные и запеченные в духовке, почти жюльен
фарш
помидоры - 3 шт.
фарш куриный (из филе грудки) - 200 гр.
грибы - 100 гр.
лук - 1 небольшая головка
мякоть от помидоров - 3 ст.л.
Каталог: Борщ
2503@tktyf
  • 26 мая 2020, 20:03
Фасолевый суп с фрикадельками
Фасолевый суп с фрикадельками
картофель - 200 гр.
морковь - 55 гр.
фасоль красная - 100 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
помидор - 70 гр.
Каталог: Мясные супы
nordia
  • 26 мая 2020, 19:39
Зеленый борщ со щавелем
Зеленый борщ со щавелем
ребра свиные - 500 гр.
щавель - 2 пучка
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт.
укроп - 1/2 пучка
Каталог: Борщ
Виталий
  • 26 мая 2020, 17:59
Летний фасолевый суп с фрикадельками
Летний фасолевый суп с фрикадельками
вода 2 литра
мясной фарш (свинина +говядина) 350 гр.
репчатый лук 1 гол. (средняя)
морковь 1 шт.
фасоль стручковая 300 гр.
куриное яйцо 1 шт.
Каталог: Мясные супы
Елена Прекрасная
  • 25 мая 2020, 18:49
Суп-лапша домашняя с фрикадельками из куриного фарша
Суп-лапша домашняя с фрикадельками из куриного фарша
ингредиенты: даны на 1500 литровую кастрюлю
для лапши
мука – 110 гр.
яйцо – 1 шт. (65 гр. )
соль.
для супа
2503@tktyf
  • 25 мая 2020, 15:53
Рецепт красного борща
Рецепт красного борща
мясо (свинина) — 700 гр.
картофель (средний) — 3 шт.
свекла (средняя) — 1 шт.
морковь (средняя) — 1-2 шт.
лук (средний) - 2 шт.
капуста белокочанная — 400 гр.
Каталог: Борщ
Just Cooking
  • 25 мая 2020, 15:37
Простой картофельный суп
Простой картофельный суп
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень - 50 гр.
растительное масло - 50 мл.
Каталог: Супы
Виталий
  • 24 мая 2020, 13:26
Суп за 20 минут
Суп за 20 минут
на 1,5 литра:
морковь половина
лук репчатый половина
картофель 2 шт.
овощи замороженные 2 ст.л.
кукуруза консервированная 2 ст.л.
Холодный борщ
Холодный борщ
свёкла - 300 гр.
зелёный лук - 40 гр.
свежие огурцы - 180-200 гр.
яйца
вода
сметана
Каталог: Борщ
Julia Gordeeva
  • 21 мая 2020, 21:50
Простой суп с пельмешками
Простой суп с пельмешками
курица - 500 гр.
вода - 3 л.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
корень сельдерея - 70 гр.
душистый горошек - 1 щепотка
pokanevich
  • 21 мая 2020, 13:47
Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный
Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный
вода – 2 ст.
геркулес – 60 гр.
сыр – 20 гр.
желток – 1 шт.
молоко – 9 гр. (3 ч.л. )
зелень, сухарики
Каталог: Супы-пюре
2503@tktyf
  • 20 мая 2020, 17:47
Борщ из курицы
Борщ из курицы
курица 1 шт.
паприка 1 шт.
баклажан 1 шт.
морковь 3 шт.
лук 1 шт.
свекла 1 шт.
Каталог: Борщ
Olaf
  • 19 мая 2020, 11:37
Суп с тушенкой и вермишелью
Суп с тушенкой и вермишелью
325 гр. – тушенки
120 гр. – мелкой вермишели
75 гр. – лука
100 гр. – моркови
400 гр. – картофеля
смесь перцев
Зеленый борщ, со щавелем и шпинатом
Зеленый борщ, со щавелем и шпинатом
картофель - 5-6 шт. (3 отвариваем целым, остальной нарезаем кубиками)
мясо - 300-400 гр. (в нашем рецепте индейка на кости)
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт. большая (2 маленьких)
щавель - 300 гр.
шпинат - 100-150 гр.
Каталог: Борщ
Женя и Ира)
  • 16 мая 2020, 11:33
Суп овощной
Суп овощной
я беру молодую капусту - 300 гр.
один средний кабачок - 400 гр.
картофель молодой - 1 шт. (можно больше, кто как любит)
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор средний - 1 шт.
2503@tktyf
  • 15 мая 2020, 15:21
Суп-пюре морковный
Суп-пюре морковный
морковь - 2 шт. средние
лук - 1 шт. средняя
рис - 25 гр.
вода - 2,5 ст. (или 600 гр. )
грибы - 2-3 шт.
масло сливочное - 20 гр.
Каталог: Супы-пюре
2503@tktyf
  • 14 мая 2020, 08:53