Вход | Регистрация
Супы
948 рецептов супы
Суп с солеными огурцами
картофель — 2 шт.
огурец соленый — 4 шт.
сыр сливочный — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
вода — 1.5 л.
соль
масло оливковое
зелень
Каталог: Суп с огурцами
257240 мин.801
10 февраля 2022, 20:20
картофель — 2 шт.
огурец соленый — 4 шт.
сыр сливочный — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
вода — 1.5 л.
соль
масло оливковое
зелень
Гороховый суп со свининой
свинина – 400 гр.
морковь — 150 гр.
лук — 150 гр.
горох (колотый) — 300 гр.
картофель — 300 гр.
вода — 2,5 л.
растительное масло — 30 мл.
специи
Каталог: Супы
209198 мин.1201
27 января 2022, 12:56
свинина – 400 гр.
морковь — 150 гр.
лук — 150 гр.
горох (колотый) — 300 гр.
картофель — 300 гр.
вода — 2,5 л.
растительное масло — 30 мл.
специи
Суп сливочный с копчеными колбасками, быстрый и вкусный обед
800 г копченых колбасок
600 г очищенного картофеля
1 шт. средней моркови
1 шт. луковицы
2 шт. зубчика чеснока
1 шт. лавровый лист
3 шт. плавленого сырка
соль
черный перец
сушеный базилик
укроп
петрушка
Каталог: Суп с копченостями
403935 мин.502
24 января 2022, 12:30
800 г копченых колбасок
600 г очищенного картофеля
1 шт. средней моркови
1 шт. луковицы
2 шт. зубчика чеснока
1 шт. лавровый лист
3 шт. плавленого сырка
соль
черный перец
сушеный базилик
укроп
петрушка
Постный суп
картофель - 2-3 шт.
капуста белокочанная - 150 гр.
горошек зеленый - 150 гр.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
зелень - 10 гр.
растительное масло - 1-2 ст.л.
соль
Каталог: Супы
879530 мин.407
20 января 2022, 20:22
картофель - 2-3 шт.
капуста белокочанная - 150 гр.
горошек зеленый - 150 гр.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
зелень - 10 гр.
растительное масло - 1-2 ст.л.
соль
Куриный суп с вермишелью
куриное филе – 400 г
картофель — 300 г
лук — 150 г
морковь — 150 г
вермишель — 100 г
вода — 2,5 л.
укроп — 10 г
растительное масло — 30 мл.
специи
Каталог: Супы с вермишелью
189575 мин.1002
20 января 2022, 14:12
куриное филе – 400 г
картофель — 300 г
лук — 150 г
морковь — 150 г
вермишель — 100 г
вода — 2,5 л.
укроп — 10 г
растительное масло — 30 мл.
специи
Немецкий "суп бедняка"
бульон (вода) – 1 л.
картофель – 4 шт.
сметана – 125 г
мука (на ваш выбор) – 20 гр.
тмин – 0,5 ч.л.
чесночный порошок – 0,5 ч.л.
соль
зелень
перец молотый
Каталог: Супы
103010 мин.014
15 января 2022, 09:33
бульон (вода) – 1 л.
картофель – 4 шт.
сметана – 125 г
мука (на ваш выбор) – 20 гр.
тмин – 0,5 ч.л.
чесночный порошок – 0,5 ч.л.
соль
зелень
перец молотый
Сливочный суп с горбушей
горбуша – 1 шт. (600-800 гр. )
картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 2 шт.
сливки 10-20%ж. – 200 мл.
черный перец горошком
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Супы
39010 мин.02
23 декабря 2021, 14:18
горбуша – 1 шт. (600-800 гр. )
картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 2 шт.
сливки 10-20%ж. – 200 мл.
черный перец горошком
соль
растительное масло для жарки
Похлебка петровская с индюшино-грибными фрикаделями
750 мл. индюшиного или куриного бульона
250 гр. мякоти индейки или курицы
250 гр. лесных грибов или шампиньонов
1 луковица
2 ст.л. панировочных сухарей
соль, молотый перец
1 яйцо
200 мл. молока
1 ст.л. муки
зелень для сервировки
Каталог: Супы
371230 мин.413
22 декабря 2021, 13:05
750 мл. индюшиного или куриного бульона
250 гр. мякоти индейки или курицы
250 гр. лесных грибов или шампиньонов
1 луковица
2 ст.л. панировочных сухарей
соль, молотый перец
1 яйцо
200 мл. молока
1 ст.л. муки
зелень для сервировки
Густой овощной болгарский суп “манджа”
на 1 л овощного бульона или воды:
1 средняя луковица
1-2 зубка чеснока
1 морковь
2 картофелины
растительное масло
250 гр. консервированной фасоли
150 гр. стручковой фасоли
200 гр. томатного сока
соль, молотый перец, молотая красная паприка
зелень
для подачи:
столовый хрен или сметана
Каталог: Супы
1020135 мин.4015
17 декабря 2021, 10:14
на 1 л овощного бульона или воды:
1 средняя луковица
1-2 зубка чеснока
1 морковь
2 картофелины
растительное масло
250 гр. консервированной фасоли
150 гр. стручковой фасоли
200 гр. томатного сока
соль, молотый перец, молотая красная паприка
зелень
для подачи:
столовый хрен или сметана
Шулюм в чугунке, томленый суп из перепелов
картофель 0,5 кг.
лук 4 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
перепелка 5 шт.
подсолнечное масло 50 мл.
перец черный, душистый
лавровый лист
острый перец
соль
зелень
Каталог: Супы
1932300 мин.1201
12 декабря 2021, 18:31
картофель 0,5 кг.
лук 4 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
перепелка 5 шт.
подсолнечное масло 50 мл.
перец черный, душистый
лавровый лист
острый перец
соль
зелень
Азиатский суп-конструктор с нори
600 мл куриного бульона
2 отварных яйца
150 г рисовой лапши (или любой другой)
1 лист нори
соевый соус
молотый имбирь
Каталог: Суп-лапша
464520 мин.202
12 декабря 2021, 12:33
600 мл куриного бульона
2 отварных яйца
150 г рисовой лапши (или любой другой)
1 лист нори
соевый соус
молотый имбирь
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
куриное филе - 1 шт. (300 гр. )
вода - 1,5 л.
лук репчатый - 100 гр.
лавровый лист - 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
картофель - 400 гр.
морковь - 100 гр.
плавленный сыр - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
чеснок сушеный - 1 ч.л.
топленое масло - 15 гр.
хлеб белый - 200 гр.
соль
перец
Каталог: Супы
54640 мин.05
06 декабря 2021, 15:19
куриное филе - 1 шт. (300 гр. )
вода - 1,5 л.
лук репчатый - 100 гр.
лавровый лист - 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
картофель - 400 гр.
морковь - 100 гр.
плавленный сыр - 200 гр.
чеснок - 1 зубчик
чеснок сушеный - 1 ч.л.
топленое масло - 15 гр.
хлеб белый - 200 гр.
соль
перец
Североамериканский суп “суккоташ” 
на 1 литр овощного бульона:
1 баночка консервированной кукурузы
1 баночка консервированных бобов
1 луковица
2-3 зубка чеснока
1 красная паприка ( у меня по ⅓ красной, зеленой и желтой)
200 гр. батата (сладкого картофеля)
50 сливочного масла
соль
перец чили
зелень
Каталог: Супы
645530 мин.335
28 ноября 2021, 09:51
на 1 литр овощного бульона:
1 баночка консервированной кукурузы
1 баночка консервированных бобов
1 луковица
2-3 зубка чеснока
1 красная паприка ( у меня по ⅓ красной, зеленой и желтой)
200 гр. батата (сладкого картофеля)
50 сливочного масла
соль
перец чили
зелень
Традиционный тосканский суп риболлита (ribollita)
на 1,5 л. воды:
1 баночка белой фасоли
1 баночка красной фасоли
1 морковь
небольшой кусочек корневого сельдерея
4-5 см лука порея
1 луковка шалот
⅔ зубка чеснока
веточка розмарина или ½ ч.л. сухого
2-3 листа савойской капусты
оливковое масло
соль, молотый перец
белый батон или булочки
1 синяя луковица
30 гр. пармезана
тимьян свежий или сухой
Каталог: Супы
492450 мин.13
26 ноября 2021, 08:33
на 1,5 л. воды:
1 баночка белой фасоли
1 баночка красной фасоли
1 морковь
небольшой кусочек корневого сельдерея
4-5 см лука порея
1 луковка шалот
⅔ зубка чеснока
веточка розмарина или ½ ч.л. сухого
2-3 листа савойской капусты
оливковое масло
соль, молотый перец
белый батон или булочки
1 синяя луковица
30 гр. пармезана
тимьян свежий или сухой
Куриный суп
вода – 2 л.
курица – 350-400 гр.
картофель – 200 гр.
лук – 100 гр.
морковь – 100 гр.
рис – 80 гр.
соль
перец
лавровый лист
зелень петрушки для подачи
Каталог: Супы
72960 мин.01
24 ноября 2021, 15:00
вода – 2 л.
курица – 350-400 гр.
картофель – 200 гр.
лук – 100 гр.
морковь – 100 гр.
рис – 80 гр.
соль
перец
лавровый лист
зелень петрушки для подачи
Палоц левеш
баранина на кости – 1 кг
репчатый лук – 120-150 гр.
сало – 60-70 гр.
картофель – 350-400 гр.
стручковая фасоль – 250-300 гр.
вино – 100 мл.
морковь – 80-100 гр.
мука – 20 гр.
паприка – 20 гр.
тмин – 0,5 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
лавровый лист – 2-3 шт.
перец горошком – 1 ч.л.
укроп свежий – 30-40 гр.
сметана – 200-300 гр.
соль
Каталог: Супы
54220 мин.13
23 ноября 2021, 19:48
баранина на кости – 1 кг
репчатый лук – 120-150 гр.
сало – 60-70 гр.
картофель – 350-400 гр.
стручковая фасоль – 250-300 гр.
вино – 100 мл.
морковь – 80-100 гр.
мука – 20 гр.
паприка – 20 гр.
тмин – 0,5 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
лавровый лист – 2-3 шт.
перец горошком – 1 ч.л.
укроп свежий – 30-40 гр.
сметана – 200-300 гр.
соль
Американский сырный суп-крем «сырный капучино»
1 л. воды или куриного бульона
200 гр. брокколи
2 средних картошки
1 морковь
1 средняя луковица
1 ст.л. муки
растительное масло + сливочное масло
100 гр. плавленого сыра чеддер (можно взять и любой другой сыр в том числе и не плавленный)
соль, молотый черный перец
молоко или сливки для пенки (для сервировки)
Каталог: Супы
462430 мин.402
21 ноября 2021, 11:50
1 л. воды или куриного бульона
200 гр. брокколи
2 средних картошки
1 морковь
1 средняя луковица
1 ст.л. муки
растительное масло + сливочное масло
100 гр. плавленого сыра чеддер (можно взять и любой другой сыр в том числе и не плавленный)
соль, молотый черный перец
молоко или сливки для пенки (для сервировки)
Лешта — болгарский суп из чечевицы
на 1 л воды:
1 морковь
кусочек сельдерея
5 см белой части лука порея (можно взять обычный репчатый лук)
½ красной паприки
100 гр. красной чечевицы
1 ст.л. томатной пасты
½ ч.л. чабера (не путать с чабрецом) или майорана
3 ст.л. растительного масла
пучок зелени
перец чили
немного брынзы для подачи
Каталог: Супы
568430 мин.336
18 ноября 2021, 08:48
на 1 л воды:
1 морковь
кусочек сельдерея
5 см белой части лука порея (можно взять обычный репчатый лук)
½ красной паприки
100 гр. красной чечевицы
1 ст.л. томатной пасты
½ ч.л. чабера (не путать с чабрецом) или майорана
3 ст.л. растительного масла
пучок зелени
перец чили
немного брынзы для подачи
Рамён по-корейски - суп с лапшой за 10 минут
овощи (свежемороженые) - 100 г
растительное масло
креветки - 10 шт.
рамён - 1 упаковка
кимчи - 1/2 банки
вода - 500 мл
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
Каталог: Суп рамен
638810 мин.222
13 ноября 2021, 14:49
овощи (свежемороженые) - 100 г
растительное масло
креветки - 10 шт.
рамён - 1 упаковка
кимчи - 1/2 банки
вода - 500 мл
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
Простой суп из красной чечевицы
красная чечевица 250-300 гр.
чеснок 5 зубчиков
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
соль неполная 1 ст.л.
перец черный
масло растительное для зажарки
Каталог: Супы
379990 мин.1023
05 ноября 2021, 17:35
красная чечевица 250-300 гр.
чеснок 5 зубчиков
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
соль неполная 1 ст.л.
перец черный
масло растительное для зажарки
Суп харчо 
тушёнка - 1 уп .
вода - 4 л.
лук - 2 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
рис - 100 гр.
соль - 3 гр.
зелень
морковка - 1 шт.
картошка - 5 шт.
Каталог: Супы
1018955 мин.1016
24 октября 2021, 07:17
тушёнка - 1 уп .
вода - 4 л.
лук - 2 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
рис - 100 гр.
соль - 3 гр.
зелень
морковка - 1 шт.
картошка - 5 шт.
Сливочный суп с капустой за полчаса (не борщ) 
бульон - 2,5 л.
варёное мясо с косточек
картофель - 6 - 7 шт. (600 гр. )
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста - 400 гр.
фасоль консервиров. - 1 банка (400 гр. )
плавленый мягкий сыр - 100 гр.
соль
перец
зелень
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 40 - 50 гр.
Каталог: Супы
483780 мин.176
21 октября 2021, 16:55
бульон - 2,5 л.
варёное мясо с косточек
картофель - 6 - 7 шт. (600 гр. )
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
капуста - 400 гр.
фасоль консервиров. - 1 банка (400 гр. )
плавленый мягкий сыр - 100 гр.
соль
перец
зелень
лавровый лист - 2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 40 - 50 гр.
Нежный суп из красной чечевицы с тыквой 
чечевица – 200-300 гр.
тыква – 300 гр. (или небольшой кусочек)
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
корень имбиря – 1 кусочек (небольшой)
паприка – 1 ч.л.
шафран – пару щепоток
вода – 1, 5 или 2 литра
соль
укроп – 1 пучок для подачи
Каталог: Супы
800530 мин.814
09 октября 2021, 09:31
чечевица – 200-300 гр.
тыква – 300 гр. (или небольшой кусочек)
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
корень имбиря – 1 кусочек (небольшой)
паприка – 1 ч.л.
шафран – пару щепоток
вода – 1, 5 или 2 литра
соль
укроп – 1 пучок для подачи
Домашний сырный суп с плавленым сыром
курица – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец - 6 гор.
соль -
вода - 3.5 л.
картофель – 0.5 кг.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
сыр плавленый - 350 гр.
сливки - 150 мл.
круглый хлеб для подачи
Каталог: Супы
7951120 мин.426
01 октября 2021, 10:18
курица – 1 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
душистый перец - 6 гор.
соль -
вода - 3.5 л.
картофель – 0.5 кг.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
сыр плавленый - 350 гр.
сливки - 150 мл.
круглый хлеб для подачи
Боб левеш - венгерский фасолевый суп
свинина – 500 г
говядина – 500 г
копченая курица – 150-200 г
охотничьи колбаски – 150 г
фасоль консервированная – 200 г
помидоры – 150-200 г
сладкий перец – 150-200 г
картофель – 150-200 г
морковь – 100-150 г
лук – 150-200 г
чеснок – 3-4 зуб.
острый перец – 0,5-1 шт.
паприка – 2-3 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
тмин – 1 ч.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
тимьян – 5-10 веточек
растительное масло – 3-4 ст.л.
сливочное масло – 20-30 г
соль
яйцо – 1 щт.
мука – 100-130 г
Каталог: Суп с копченостями
98800 мин.15
28 сентября 2021, 19:28
свинина – 500 г
говядина – 500 г
копченая курица – 150-200 г
охотничьи колбаски – 150 г
фасоль консервированная – 200 г
помидоры – 150-200 г
сладкий перец – 150-200 г
картофель – 150-200 г
морковь – 100-150 г
лук – 150-200 г
чеснок – 3-4 зуб.
острый перец – 0,5-1 шт.
паприка – 2-3 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
тмин – 1 ч.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
тимьян – 5-10 веточек
растительное масло – 3-4 ст.л.
сливочное масло – 20-30 г
соль
яйцо – 1 щт.
мука – 100-130 г
Суп сборная солянка
томатная паста — 2 ст.л.
огурец соленый — 3 шт.
картофель — 3-4 шт.
курица - 300 г
колбаса — 150 г
сосиски - 200 г
зелень
лук репчатый — 1 шт.
лимон - 1 долька
маслины — 1 упак.
специи
морковь - 1 шт.
рассол из под огурцов - 125 мл.
масло для обжаривания - 50 мл.
лист лавровый - 2 шт.
вода - 3 литра
Каталог: Супы
666560 мин.816
25 сентября 2021, 10:37
томатная паста — 2 ст.л.
огурец соленый — 3 шт.
картофель — 3-4 шт.
курица - 300 г
колбаса — 150 г
сосиски - 200 г
зелень
лук репчатый — 1 шт.
лимон - 1 долька
маслины — 1 упак.
специи
морковь - 1 шт.
рассол из под огурцов - 125 мл.
масло для обжаривания - 50 мл.
лист лавровый - 2 шт.
вода - 3 литра
Легкий суп с фрикадельками из фарша
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
фарш (у меня говяжий) - 400 гр.
лавровый лист - 2-3 шт.
перец горошек - 5-6 шт.
яйцо - 1 шт.
растительное масло
соль
вода
Каталог: Супы
3301140 мин.10131
20 августа 2021, 17:08
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
фарш (у меня говяжий) - 400 гр.
лавровый лист - 2-3 шт.
перец горошек - 5-6 шт.
яйцо - 1 шт.
растительное масло
соль
вода
Томатный суп по-португальски
помидоры 3 крупные
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
вода 1 ст.
орегано
масло для жарки
соль
сахар
яйца
уксус винный 1 ст.л.
Каталог: Супы
33110 мин.11
26 июля 2021, 14:40
помидоры 3 крупные
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
вода 1 ст.
орегано
масло для жарки
соль
сахар
яйца
уксус винный 1 ст.л.
Суп «страчателла алла романа»
1 л. куриного бульона
3 яйца
3 ст.л. манной крупы
50 гр. пармезана или другого твердого сыра
соль, молотый черный перец, мускатный орех, цедра лимона
рубленная петрушка по желанию при сервировке
Каталог: Супы
488520 мин.413
18 июля 2021, 17:56
1 л. куриного бульона
3 яйца
3 ст.л. манной крупы
50 гр. пармезана или другого твердого сыра
соль, молотый черный перец, мускатный орех, цедра лимона
рубленная петрушка по желанию при сервировке
Гороховый суп с курицей
горох - 2 ст.
картофель - 1 кг.
куриный окорочок - 1 шт.
вода питьевая - 3 литра
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
лавровый лист -1 шт.
растительное масло
Каталог: Супы
348070 мин.1012
17 июля 2021, 10:09
горох - 2 ст.
картофель - 1 кг.
куриный окорочок - 1 шт.
вода питьевая - 3 литра
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
лавровый лист -1 шт.
растительное масло
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
