Суп-пюре из порея
3 рецепта суп-пюре из порея
Суп-пюре из брокколи, тыквы и лука-порея
Каталог: Суп-пюре из порея
брокколи - 300 гр.
тыква - 150 гр.
лук-порей - белая часть
бульон овощной или куриный - 150 гр.
сливки 10% - 100 гр.
бекон - 2 полоски
чеснок - 1 зубчик
гвоздика - 1 шт.
масло оливковое,
смесь перцев
соль морская
базилик пару листиков
тыква - 150 гр.
лук-порей - белая часть
бульон овощной или куриный - 150 гр.
сливки 10% - 100 гр.
бекон - 2 полоски
чеснок - 1 зубчик
гвоздика - 1 шт.
масло оливковое,
смесь перцев
соль морская
базилик пару листиков
1733720 мин.22216
03 августа 2013, 13:51
Крем-суп из порея и съедобные тарелочки для него
Каталог: Суп-пюре из порея
для крем-супа:
2 клубня картофеля среднего размера
1 стебель лука-порея
250 мл. жирных сливок
1 ст.л. оливкового масла
специи
соль
перец
4 перепелиных яйца
для съедобных тарелочек :
250 гр. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
150 мл. горячей воды
соль
ароматные травки
формочки керамические или огнеупорного стекла
2 клубня картофеля среднего размера
1 стебель лука-порея
250 мл. жирных сливок
1 ст.л. оливкового масла
специи
соль
перец
4 перепелиных яйца
для съедобных тарелочек :
250 гр. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
150 мл. горячей воды
соль
ароматные травки
формочки керамические или огнеупорного стекла
556660 мин.23139
10 декабря 2009, 16:04
Potage juilenne darblay (суп-пюре с овощами)
Каталог: Суп-пюре из порея
бульон:
сливочное масло 40 гр.
лук-порей (белая часть) 400 гр.
картофель 800 гр.
вода 1.8-2 л.
гарнир:
морковь 160 гр.
лук-порей (белая часть) 160 гр.
сельдерей 80 гр.
репа 80 гр.
сливочное масло 20 гр.
для завершения:
сметана 20 гр. (или сливки около 40 гр. )
кервель
петрушка
сливочное масло 40 гр.
лук-порей (белая часть) 400 гр.
картофель 800 гр.
вода 1.8-2 л.
гарнир:
морковь 160 гр.
лук-порей (белая часть) 160 гр.
сельдерей 80 гр.
репа 80 гр.
сливочное масло 20 гр.
для завершения:
сметана 20 гр. (или сливки около 40 гр. )
кервель
петрушка
487560 мин.1935
30 июля 2009, 01:02
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты