Вход | Регистрация
Супы из мяса птицы
294 рецепта супы из мяса птицы
Каталог: Супы из мяса птицы
1772730 мин.43769
21 января 2009, 12:23
для бульона:
750 мл. куриного бульона или воды
250 мл. кокосового молока
200 гр. куриного филе
1 луковица
1 зубок чеснока
1 морковь
небольшой кусочек корня сельдерея
½ паприки
1 ст.л. ложка кунжутного масла (можно заменить оливковым)
50 гр. риса
соль
перец
1 ч.л. порошка карри
1 ч.л. зеленой пасты карри (содержание чили 31%)
1 ст.л. порошка имбиря (или небольшой кусочек натертого на терке свежего)
2 ст.л. лимонного сока
Каталог: Супы из мяса птицы
814740 мин.61034
09 января 2009, 00:21
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 острый красный перец
4 см имбиря
2 ст.ложки подсолнечного масла
200 гр. мякоти копчёной курицы
400 мл. кокосового молока
2 ст.ложки молотой куркурмы
1 литр куриного бульона или 2 кубика кур.бульона+ вода
50 гр. вермешели
1/2 лимона
букет петрушки
горсть китайский сухих грибов
Каталог: Супы из мяса птицы
111720 мин.42762
05 декабря 2008, 22:52
курица - 400 гр. (у меня куриная грудка)
картофель - 2 шт.
морковь - 4 шт. (маааленькие)
лук репчатый - 2 шт.
рис - 2 ст.л.
укроп, петрушка - сушенные
лаврушечка - 4 листочка
укроп свежий
соль
перец
сметана.
Каталог: Супы из мяса птицы
81570 мин.42547
30 ноября 2008, 00:42
для бульона:
1,5 л воды
1 куриный окорочек
¼ корня сельдерея
1 морковь
1 луковица
для омлета:
3 яйца
50 гр. сыра типа гауда
1 ст.л. хрена
50 мл. молока
2 ст.л. муки
½ ч.л. сухого любистка
соль
перец
для чипсов:
¾ корня сельдерея
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Супы из мяса птицы
86360 мин.3867
13 ноября 2008, 00:13
2 ст.л. сливочного масла
300 гр. копченых куриных крылышек
1 средняя красная луковица (100 гр. ):
2 ст.л. кукурузной муки
500 мл.томатного сока
1,5 литра воды
1 банка (420 гр. ) консервированной кукурузы
2 красных перчика чили
соль, орегано, кориандр.
Каталог: Супы из мяса птицы
400240 мин.4831
20 октября 2008, 19:19
набор куриный или для более солидного варианта полкурицы
набор куриной печени
поясняю, что "набор" это соответствует весу в 0,5 кг
луковица, морковка, картофель, чеснок, грецкие орехи, зелень, приправы, подсл. и сливочное масло для обжарки
для любителей острого и пикантного - перец-чили
факультативно: паприка (зелёная) и 1 стол. л риса
Каталог: Супы из мяса птицы
542025 мин.62139
09 октября 2008, 15:53
1 литр куриного бульона
3 белые луковицы
50 гр. сливочного масла
1 ст.л. муки
шепотка корицы
2 ч.л. куркумы
несколько веточек кинзы
4 яйца
1 ст.л. белого винного уксуса
Каталог: Супы из мяса птицы
561045 мин.1127
25 сентября 2008, 23:10
пол тушки цыплёнка бройлерного = 0,5 кг.
пачка замароженных мексиканских овощей
мелкая лапшичка
сушенный базилик.
Каталог: Супы из мяса птицы
220290 мин.3147
17 августа 2008, 18:53
курица(обязательно домашняя)-1.200
морковь-3 шт
лук репчатый-2 шт
корень петрушки-1
1 лимон
перец горошком
зелень-укроп
домашняя лапша или рис
Каталог: Супы из мяса птицы
41141 мин.52247
05 августа 2008, 23:26
куриные части любые (у меня было 2 окорочка)
морковь 1 шт
петрушка и укром по пару веточек
яйцо 1 шт
холодная вода 2 ст.л. и отдельно 1 ст
манная крупа 1 ст.л.
мука 2 ст.л
Каталог: Супы из мяса птицы
826660 мин.63359
04 июля 2008, 19:53
мясо индейки (около 1/4 части)
яйцо 1шт
мука 1 ст.
вода 1 ст.
лук репчатый 2-3 крупных головки
масло сливочное 80-100 гр.
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
50091 мин.51842
25 июня 2008, 04:26
окорочка 2 шт
морковь 1 шт
луковица 1
вермишель паутинка
Каталог: Супы из мяса птицы
1173445 мин.43371
17 июня 2008, 03:03
1200 мл. куриного бульона
300 гр. куриная грудка
1 среднего размера морковка
3 небольшие головки репчатого лука
1/2 небольшого пучка зелени (петрушка или укроп)
1 зублк чеснока
масло сливочное
соль
для клецок:
300 гр. муки
170 мл. теплой воды
1 яйцо
2 ст л растительного масла
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
116970 мин.3264
20 мая 2008, 23:03
куриные грудки с кожей и костями - 1 шт
лук - 1 шт
сельдерей стеблевой 1-2 стебля
морковь - 2 шт
чеснок - 2-3 зубчика
куриный бульон - 1 литр
помидоры в с/с - 300 гр
перец халапеньо - от 2 до 4 шт.
тмин - 1 ч.л.
кориандра - 1 ч.л.
кинза, порезанная - от 1/4 до 1/2 чашки
кукурузные лепешки тортия
Каталог: Супы из мяса птицы
89230 мин.3483
16 мая 2008, 13:52
курица суповая - 1/2 шт.
картофель
горошек консервированный - 1 банка
укроп - 1 пучок
яйца - 2-3 шт.
Каталог: Супы из мяса птицы
273850 мин.2372
04 мая 2008, 21:45
2 куриных бедра
3-4 картошки
2 помидора
луковица
морковка
гречневая крупа
зелень
приправы
лаврик
Каталог: Супы из мяса птицы
94980 мин.2442
20 февраля 2008, 18:32
куриный фарш - 500 гр
греча 1-2 ст л.
яйцо - 1 шт
морковь - 1шт
лук репчатый - 1 шт
Каталог: Супы из мяса птицы
321940 мин.4080
16 февраля 2008, 17:23
курица
морковь
корень пастернака
луковица
стебель сельдерея
грибы
соль
перец черный-горошек
розмарин
тимьян
петрушка,лист сельдерея
мелкая вермишель
Каталог: Супы из мяса птицы
190050 мин.2352
01 февраля 2008, 14:24
индейка набор для супа
картофель - 3-4 средних шт.
мука - 0,5 ст.
сыр пармезан тертый - 2-3 ст.л.
морковь
сельдерей
коренья для бульона
Каталог: Супы из мяса птицы
284350 мин.3967
20 января 2008, 19:31
бедро индейки на сахарной косточке
3 литра воды
4 пучка сежего щавеля
5-6 картофелин (в зависимости от их размера)
5 яиц
2 моркови
2 луковицы
1 лимон
соль
перец
оливковое масло
Каталог: Супы из мяса птицы
40728150 мин.62244
06 января 2008, 16:49
1 курица,
хорошая вода, желательно "мягкая", родниковая,
2 крупных луковицы
пару зубочков чеснока
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
специи - душистый и чёрный перец, гвоздика (3шт), лавровый лист - обязательно, остальное .
соль,
2-3 часа времени..
часы
Каталог: Супы из мяса птицы
1091640 мин.81767
23 декабря 2007, 15:23
курица-1 или любые отдельные части(я варила и бедрышек)
1 луковица
3 морковку
петрушка и укроп
соль и перец
3 сырых яйца
7 соловых ложек с горкой манки
немного растительного масла
Каталог: Супы из мяса птицы
1293340 мин.3293
17 декабря 2007, 19:24
1 кг. картофеля
30-50 гр. тертого пармезана
2 яйца
100 гр. муки, соль.
2 куриных окорочка б/кожи.
морковь 1 шт. и луковица
зелень.
Каталог: Супы из мяса птицы
197120 мин.728
22 октября 2007, 20:44
куриный фарш - 300 гр
рис сорт быстрой варки - 1 ст.л.
кукуруза мороженная - 2 ст.л.
перец зеленый сладкий - 1-2 шт
морковь - 1 крупная
